အာလူး casserole အဘို့အကြော်

အမျိုးမျိုးသောဂျအတွက်အာလူး gratin - အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရအစားအစာ။ အာလူး casserole အဘို့အကြော်ရိုးရှင်းပါသည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုတ်, သန့်ရှင်းတဲ့«ယူနီဖောင်း»အတွက်အာလူးပြုတ်, အနည်းငယ်အအေးခံ။ ကြက်ဥနှင့်အတူချက်ပြုတ်များသောအားဖြင့်အာလူး casserole ။ ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်အတူခြစ်အာလူးရောထွေး, ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန် add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ရက်ရက်ရောရော greased နှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း, တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထွက်အိပ်လေ၏။ ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့် - ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်, ဒါပေမယ့်ပိုကောင်း၏မျက်နှာပြင် lubricates ။ သငျသညျခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနိုင်သည် - ပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ လိုအပ်သော 4-5 အာလူး, 2 ဥ, breadcrumbs နှင့်, အချဉ်မုန့်, ခက်ဒိန်ခဲ, ထောပတ်, ကြက်သွန်နီပြင်ဆင်ထားရန်။

အဆာတွေနဲ့အာလူး gratin

သငျသညျ minced အသား (အသား, ငါး, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်) နဲ့အာလူး casserole ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အာလူးအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏အလွှာများအကြားထားရှိ Stuffing ။ ကုန်ကြမ်းအသား, အသားသို့မဟုတ်ငါးနှင့်အတူအာလူး casserole တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအပူမီးဖိုတဖို၌မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ကြ၏။ အာလူးက "ယူနီဖောင်း" ၌ချက်ပြုတ်နှင့်သန့်ရှင်းမပေးနိုငျသညျ, အပျော့နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater သို့မဟုတ်ခုတ်အပေါ်ပွတ် (ကအစားအသောက် Processor ကိုအတွက်လက်စွဲရဟတ်ယာဉ်) သည်အထိချက်ပြုတ်။

zucchini နှင့်အတူ casserole

အာလူးနဲ့ zucchini နှင့်အတူ casserole - လည်းအရသာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 5 အာလူး;
• 2 ကြက်ဥ;
• 1 zucchini;
• ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်,
• နေကြာဆီ,
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ 100 ဂရမ်။

အဘိတ်:

အဆိုပါရေနံစိမ်းတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် 8-10 မိနစ်နှင့် natrom များအတွက်အာလူး decoction စင်ကြယ်အောင် ပြု. သို့မဟုတ်ရဟတ်ယာဉ်ခုတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် Natrom zucchini ။ , အရာအားလုံးရောထွေးကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ စေတနာစိတ်ထောပတ်သို့မဟုတ်ဝက်ဆီ၏ပုံစံကို smazhem ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ထွက်ချထားခြင်းနှင့်ဖုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ 10 မိနစ်လုပ်ငန်းစဉ်ကြားဖြတ်ကျနော်တို့ကပုံစံထုတ် ယူ. အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ casserole smazhem, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ထို့နောက်ပြန်မီးဖိုသို့သှားကွ၏ရလိမ့်မည်။

ပုံမှန်မဟုတ်သော casserole

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အကြောင်းကို 1 ကီလိုဂရမ်အာလူး;
• ကြက်သားအသည်း၏ 500 ဂရမ်;
• 2 ကြက်သွန်နီ;
• နို့သို့မဟုတ်မုန့်တစ်ဖန်;
• သဘာဝကထောပတ် 100 ဂရမ်;
• 1-2 ကြက်ဥ;
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်း;
• အချဉ်မုန့်,
• အနည်းငယ်ခြစ်ဒိန်ခဲ။

အဘိတ်:

အသည်းနှင့်အတူအာလူး casserole သငျသညျလှယျကူချက်ပြုတ်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအတွေးအခေါ်များကိုငါပေးမည်။ အဆိုပါ peeled အာလူး Decoction, နူးညံ့သည်အထိ, ကိုခွဲ။ ထောပတ်နှင့်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးတပြင်လုံးကိုနို့သို့မဟုတ်မုန့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ mash အာလူးပြင်ဆင်ပါ။ သန့်ကြက်သွန်ထုကျနော်တို့ဖြတ်ပေါ့ပေါ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ပါလိမ့်မယ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အသည်း, ထည့်ပါ။ အသည်းအဆင်သင့်အားလုံးအနည်းငယ် prisolit နှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ဖောဖောသီသီရေနံမုန့်ဖုတ်ပန်းကန် lubricates နှင့်အထက်ကိုပြင်ဆင်တစ်ဝက်စင်ကြယ်သောများတွင်အညီအမျှကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အပေါ်ဆုံးအလွှာအသည်းစင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်း - ပို mashed အလွှာ။ တစ်ဦး casserole ကုန်ကြမ်းကြက်ဥလူးနှင့်တစ်ဦးကောင်းစွာ-အပူမီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အဆင်းလှသော appetizing အရောင်ဝယ်ယူရန်အဆင်သင့်ရတဲ့ 45 မိနစ်မီးဖို၌အာလူး gratin ။ အချော pudding နွေးထွေးသော, အမဲဆီမုန့်လျှောက်ထားရန် သာ. ကောင်း၏နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ စင်ကြယ်သောကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်နိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအာလူး gratin

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အကြောင်းကို 1 ကီလိုဂရမ်အာလူး;
• ခရမ်းချဉ်သီး၏ 500-400 ဂရမ် (ကြဲကြဲမဟုတ်);
• အစိုင်အခဲခြစ်ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်;
• အနည်းငယ်ထောပတ်;
• 1-2 ကြက်ဥ;
• အနည်းငယ်နို့သို့မဟုတ်မုန့်,
• parsley;
• ဇီယာစေ့,
• ဆား;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

peeled အာလူးတိုတောင်းသောဒဏ်ငွေ strips တွေဖြတ်ရမည်။ , ခရမ်းချဉ်သီးကိုလျှော် promoknom လက်သုတ်ပဝါနဲ့ကျနော်တို့ချပ် crosswise ဖြတ်ကြလိမ့်မည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် Natrom ဒိန်ခဲ။ ရက်ရက်ရောရောထောပတ် smazhem ပုံစံ, အစားထိုးထိပ်ပေါ်မှာအာလူးချပ်အလွှာထား - ထိပ်တန်း prisyplem အပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲ၏ချပ်။ နေကြာနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏။ vzobom ပေါ့ပေါ့တန်တန်, အနို့နှင့်ကြက်ဥမွှေနှင့်ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုံစံရဲ့ contents ဖြည့်ခြင်းနှင့် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်, 45-50 မိနစ် preheated, မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် prisyplem နှင့်အတူအဆင်သင့် casserole Smazhem ။ အခြောက်လှန်းအသီးလတ်ဆတ်တဲ့လက်ဖက်သို့မဟုတ် compote အတူအာလူး casserole လုပ်နိုင်တဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဤသည်ပန်းကန်ချမ်းရာသီအတွက်ပိုပြီးသင့်လျော်သည်။