ကလေးအစားအစာနှင့်အစားအသောက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော low-ကယ်လိုရီငါး navaga ။ အဆီတစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့်ငါး၏အသားထဲမှာဗီတာမင်နှင့်ဒြပ်စင်တစ်ခုလုံလုံလောက်လောက်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာဆက်ဆက်ဤအထောက်အကူပြုပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ရွှေဝါရောင်ကော့သေးငယ်တဲ့သွေ့ခြောက်သောအရိုးများပါဝင်သည်နှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာရှိပါတယ်။
အပူကုသမှုမဆိုကြင်နာများအတွက်သင့်လျော်သော, ဒါပေမယ့်ငါးအပေါင်းတို့၏အများဆုံးရိုးရိုးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် Navaga ။
ရိုးရာချက်ပြုတ်နှင့်အတူပင်အိမ်ရှင်မရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စတင်ခဲ့သည်။ ယခုကြှနျုပျတို့မုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး marinade တွေနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ်မီးဖိုတဖို၌တစ်အရသာရွှေဝါရောင်ကော့ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကိုဖော်ပြရန်။
ဘယ်လိုဒယ်အိုးထဲမှာအရသာရွှေဝါရောင်ကော့ချက်ပြုတ်နိုင်သလဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဦးခေါင်းမပါဘဲ navaga - 990 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 185 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်မီးသီး - 185 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - ½ခွက်ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - ½ခွက်ကို;
- အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့နဲ့ parsley - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြီးမားတဲ့ပင်လယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း svezheperemoloty (တော်တော်များများအမျိုးမျိုးအရောအနှော) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံလွင်ဆီ အရသာသို့မဟုတ်နေကြာမျှအတူ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- အစပိုင်းမှာနှင့်ဆေး navaga (ကြီးမားသောအသေကောင်ကိုလျှင်) နှစ်ပိုင်းဖြတ် obsushivayut, အကျန်နေတဲ့အယပ်နှင့်အအူဖယ်ရှားနှင့်လိုအပ်ပါက။
- Pritrushivaem, ငါးဆားအရောအနှောများနှင့်ဆန်ငရုတ်ကောင်းကိုပြင်ဆင်ငါးမျက်နှာပြင်တစ်လျှောက်လုံးအစိတ်အပိုင်းများ triturated နှင့်စိမ်ဖို့နာရီဝက်အဘို့ပြုလုပ်ထားခဲ့ပါ။
- အခုတော့မုန့်ညက်အတွက် paniruem ငါးချပ်, ပြီးတော့တစ်ဦးနွေးသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာဆီတစ်ဒယ်အိုးထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုး filtering ကိုတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာငါး Lay နှစ်ဖက်စလုံးနှင့်ကျန်ရှိသောရေနံအပေါ်ကြော်, ငါတို့အနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့လေကောင်းလေ add ကြောင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းကုန်တယ်နှင့်တစ်ဦး grater မုန်လာဥအပေါ်ပွတ် တင်. အိုးပြန်သွားပါ။
- ကြော်ထို့နောက်ထက်ဝက်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပန်းကန်ထဲမှာအစေ့၏တစ်ဝက်, ဒယ်အိုးမှငါးပြန်လာကြောင့်ထိပ်ပေါ်မှာတစ်နှစ်ခွဲကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီထွက်ချထားကိုဖုံးလွှမ်း။
- တစ်ဦး beaker အတွက်မုန့်ရရှိမှု, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပစ်ရောထွေးနှင့်ရေဖန်ခွက်နှင့်အတူအသံအတိုးအကျယ်မှဖြည့်ပါ, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley အခြောက်ဇွန်းမုန့်ညက် pair တစုံ pinch ထည့်ပါ။
- တဆယ်တဆယ်ဖို့မိနစ်ဖုံးလွှမ်းထိပ်တန်းနှင့်မျှတည်ထားပါအပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အတူပြင်ဆင်ထားမုန့်ငံပြာရည်ငါးဖြည့်ပါ။
မီးဖို၌ marinated တစ်အရသာရွှေဝါရောင်ကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဦးခေါင်းမပါဘဲ navaga - 990 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 185 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်မီးသီး - 185 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (savory) - 190 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - ½ခွက်ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ပဲ allspice - 2 PCs; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ကြီးမားတဲ့ပင်လယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း svezheperemoloty (တော်တော်များများအမျိုးမျိုးအရောအနှော) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အရသာ - အဘယ်သူမျှမအရသာနှင့်အတူသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဘုရားသခငျအရသာကဒယ်အိုးထဲမှာငါးမူလအညိုရောင်သည်မှန်လျှင်, ရွှေဝါရောင်ကော့လှည့်ပြီးတော့မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူကဖုတ်ရမည်။
- , ငါးအချို့ဆားကိုထည့်သွင်းပြင်ဆင်စိတ်ကူးများကိုအကောင်အထည်ဖော်ငရုတ်ကောင်းနှင့်သုံးဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဖြစ်သည်။
- ဤအတောအတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုပွငျဆငျ။ လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းတစ်ဝက်သည်အထိ maslitse အပေါ် passeruem ကြီးမားတဲ့ grater မုန်လာဥ, မှတစ်ဆင့်ပွတ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ဒယ်အိုးထက်ဝက်ခွက်နှင့်အချို့သောရေနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့သွန်းလောင်း။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်ပင်စိမ်းနှင့်အတူအရသာနှင့် lavrushku ပဲနဲ့ချိုမြိန်-ရနံ့ငရုတ်ကောင်းဆမ်းရန်အ crockery ရဲ့ contents နှင့်အတူရာသီ။
- နိဂုံးချုပ်မှာတော့ frayed ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူကိုတင်သောကြွက်ကြွက်ဆူငံပြာရည်ထဲမှာ, marinade ရောထွေးနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- marinated ရွှေဝါရောင်ကော့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မြင့်မားသောအပူကျော်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်၌နှစ်ပြီးသော, ကြှနျုပျတို့မုန့်ဖုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာသို့ပြောင်းရွှေ့။
- ထိပ်တန်း 200 ဒီဂရီဖို့ preheated မီးဖိုတဖို၌ဆယ်မိနစ်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သင်္ဘောနှင့်အတူငါးကိုဖြည့်ပါ။
- ဒီအဖုတ် marinated ရွှေဝါရောင်ကော့ကောင်းသောပူနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးပါပဲ။