ဒါကြောင့်တစ်ဦးအသားဟင်း, ဒါပေမဲ့သင်မဆိုအခြား meatless ထုတ်ကုန်အတွက်သူတို့ကိုပွငျဆငျနိုငျကွောငျးသိရခဲ့ဘူး - ကျနော်တို့ဘာဂါဆိုတဲ့အချက်ကိုမှနေသားတကျရှိပါသလဲ ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီ, ပဲ, ငါး - မဟုတ်အမဲသားကိုအောင်မြင်မှုနှင့်အတူအစားထိုးကြောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးပြည့်စုံစာရင်းဖြစ်သည်။ ငါတို့သည် meatless ဘာဂါ၏အသုံးဝင်မှုနှင့် ပတ်သက်. အဘယ်သို့ဆိုနိုင် - dietetic ဂုဏ်သတ္တိများ မှလွဲ. သူတို့အံ့ဖှယျနညျးပို့စ်ကိုင်ထားသောသူတို့၏အမျိုးအမီနူး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအသောက်များတွင်အမျိုးမျိုးဆောင်ခဲ့ရမည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Meatless meatballs
အဆိုပါစင်ပေါ်အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးကြောင့်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝ, အသုံးဝင်သည်နှင့်များစွာသောဟင်းလျာများအတွက်မရှိမဖြစ်ပါပဲ။ ဂေါ်ဖီထုပ် meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ - စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ထိုကဲ့သို့သော meatless meatballs မိသားစုတစ်စုလုံးမှအယူခံလိမ့်မယ် - အဘယ်သူမျှမကပင်သူတို့လုပ်နေကြတယ်ဆိုတာကိုပါဘဲ။ စကားမစပ်, သငျသညျ meatballs နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီပနျးပုထုနှင့် meatless နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကဂေါ်ဖီထုပ်ထဲကနေအပြင်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်နှင့်မိသားစုတစ်စုလုံးတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- semolina - 0.5 ခွက်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့်ညက် - 0.5 ခွက်;
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ပေါင်မုန့်အစအန;
- ဇီယာစေ့ - 1/2 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
10 မိနစ်ဆားရေထဲမှာရပ်ကွက်နှင့်အနာစိမ်းသို့ဖြတ်ဌာနမှူးဂေါ်ဖီထုပ်။ ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်နှင့်ယိုစီးကြကုန်အံ့။ ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ minced ကြက်သွန်, ကျန်ရှိနေသေးသောရေကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖောင်းကြွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေးနေတဲ့အသား grinder ဂေါ်ဖီထုပ်မှတဆင့် scroll ။ အခုတော့ဆား add နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီနှင့်မုန့်ညက်နှင့် semolina ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာပွားများနှင့် Patti ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဖွဲ့စည်းခဲ့သည် meatless ဟင်းသီးဟင်းရွက် Patti ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးထဲမှာ breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်လှိမ့်။
စကားမစပ်, ဂေါ်ဖီထုပ်အပြင်, မုန်လာဥသင်သည်အောင်မြင်မှုနှင့်အတူကိုသုံးနိုင်သည်။ ပြီးလျှင်မုန်လာဥဒယ်အိုးမှ semolina, ဆားနှင့်အတူရောနှောနှင့်ပေးပို့ပါ။ အဆင်သင့်, အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်စာရွက်အရာနှင့်မုန်လာဥ meatless ဘာဂါ,! ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ချက်လည်းမရှိ: ကဖျော်ရည်ကိုမီးမောင်းထိုးပြနေတဲ့အရည်ရွှမ်းမုန္လာဥနီယူနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည် cutlet အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းကူညီပေးခဲ့သည်။
ပဲမျိုးစုံကနေဖန်ဆင်းတော် Meatless ဘာဂါ
ပဲမျိုးစုံ၏အကျိုးကျေးဇူးများအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ပဲမျိုးစုံအများကြီးစကားပြောနိုင်သည် - အမဲသားကိုအစားထိုးနိုင်စွမ်းသတ္တိလည်းရှိတယ်တဲ့အလားတူကုန်ပစ္စည်းခဲရှိသေး၏။ သက်သတ်လွတ်နှင့်အစာရှောင်ခြင်းကြောင်း bean ကိုအစားအသောက်များတွင်အတွက်သံမရှိခြင်း, ပရိုတိန်း, အမိုင်နိုအက်ဆစ်ထိန်းညှိ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲမျိုးစုံ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 1 အပိုင်းအစ;
- မုန့်ညက် - 0.5 ခွက်;
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ပေါင်မုန့်အစအန။
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ်ပဲ, ဆားနှင့်အတူရောထွေး, mince နံ့သာမျိုး, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။ နာရီဝက်အဘို့အ cutlet အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးအတွက်ပေါင်မုန့်အစအနနဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်, Patti ဖန်တီးပါ။ ဘယ်အချိန်မှာစားပွဲတစ်ခုကိုသင်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။
Lenten ငါးကိတ်မုန့် - စာရွက်
သင်တို့အဘို့ချက်ပြုတ်နည်းလမ်း - ငါးကိတ်မုန် multivarka အတွက်မီးဖို၌ဖုတ်, ကြော်သို့မဟုတ်ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့သည်မီးဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်မွှေးကြိုင်နှင့်အစားအသောက်နှင့်အတူအရည်ရွှမ်းခုတ်ထွက်လှည့်ကိုဆက်ကပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးတန်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 1 အပိုင်းအစ;
- နို့ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နို့ထဲမှာစိမ်မုန့်တစ်ဦးကအချပ်တစ်နည်းနည်းနှင့် sirloin နှင့်ကြက်သွန် mince နှင့်အတူညှစ်။ ဆား Minced, နံ့သာမျိုးကို add ကြက်ဥနှင့်လက်ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တွေအများကြီး whisk ။ Patti ဖွဲ့စည်းခြင်း, ချ, မုန့် lubricates နှင့် 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ မုန့်ရန်သင့်အားအနည်းငယ် paprika ထည့်နိုင်သည်, ထို့နောက်အရောင် cutlets ပိုပြီး rosy နှင့် appetizing ဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ချက်ပြုတ်နည်းများ, meatless meatballs မူကွဲတွေအများကြီးဖြစ်ကြပြီးဖျော်ဖြေဖို့မျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကိုသင်, အရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အသုံးဝင်သောစာကျွေးအတူသင့်မိသားစုအစားအစာထဲမှာအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်!