အမျိုးမျိုးသောအိမ်ထောင်စုကရိယာ၏အကူအညီဖြင့် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘဝကိုအများကြီးပိုလွယ်ဖြစ်လာသည်။ ဤတွင်ယနေ့ကျနော်တို့ဘယ်လို multivarka အတွက်အမဲသားနှင့်အတူ risotto ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ဿုံသင့်ရဲ့နေ့စဉ် menu ကိုမျိုးစုံကြောင့်အချိန်အများကြီးယူမထားဘူး။
multivarka အတွက်အမဲသားနှင့်အတူ Pilaf စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်းဆန် - 300 ဂရမ်;
- အမဲသား၏အသား - 400 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- ပြောင်းဖူးရေနံ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- filtered ရေ - 450 ml ကို;
- pilaf အဘို့နံ့သာမျိုး ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့ရိက္ခာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဆန်အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြောသည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်ငန်းများ၌နှင့်ဖြတ်ကြသည်: ကြက်သွန် - တစ်ဝက်ကွင်း, မုန်လာဥနီများနှင့်အထူ strips တွေခုတ်။ အမဲသားရုပ်ရှင်နှင့်အလင်းတန်းများဖြာကနေသန့်စင်။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်ယူပါ။ ရေနံနှင့်အတူစွမ်းဆောင်ရည် Multivarki ကုတ်အင်္ကျီနှင့် "ကြော်" ၏ function ကိုဖွင့်။ 5 မိနစ်အဘို့ရှင်းလင်းစွာသည်အထိသက်တံ့နှင့်၎င်း၏ passeruem ပျံ့နှံ့စေရန်။ ထို့နောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့မုန်လာဥ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အညိုရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပစ်။ အားလုံးနှစ်ဖက်နံ့သာမျိုးကိုအပေါ်အမဲသားကိုဖြန်းခြင်း, rosy အရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ကြော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူဆေးကြောဆန်, အရသာအတွက်ဆား, ရာသီသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ် peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ကပ်လျက်။ ပူပြင်းတဲ့ပြုတ်ရေကိုလောင်း, အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပြီး "အအေး" ဟုအဆိုပါအစီအစဉ်ကိုလှည့်။ 1 နာရီအားဖြင့်အချိန်ဖော်ထုတ်နှင့်အေးဆေးတည်ငြိမ်စွာအခြားမည်သည့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းနှင့်အတူကိုင်တွယ်။ ဘီးပ်သံပြီးနောက်အဆင်သင့် pilaf ရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, အဖုံး Re-ပိတ်ဖို့နှင့် mode ကိုသတ်မှတ်ထားမိနစ် 40 အထိ "အပူ" ။ ဤအချိန်အတောအတွင်း multivarka အတွက်အမဲသားနှင့်အတူ pilaf ရရှိမှုမှကြွလာ, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
multivarka အတွက်အမဲသားနှင့်အတူအဘိဓါန် Uzbek- pilaf စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- ပုံ - 2 tbsp; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ပူပြင်းတဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- နနွင်းသို့မဟုတ်နနွင်း - 0.5 Tsp ;.
- zira - 2 Tsp ;.
- barberry - အဖြစ်တော့;
- ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- filtered ရေ - 4 း; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥနီကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ Multivarki ပန်းကန်ထဲမှာမုန်လာဥနီပစ်နှင့်ပရိုဂရမ် ထား. , ထောပတ်စက်ရုံ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုလောင်း "Hot ။ " သူမ၏ 5 မိနစ် Passeruem နှင့်အတောအတွင်း process နှင့်ထုကြက်သွန်နီ shinkuem ။ , မုန်လာဥနီက Add နှိုးဆော်နှင့်မြည်းစမ်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ အသားလြျှော, plenochki ဖြတ်သွေးပြန်ကြောနှင့်ကြီးမားသော Chunk သို့ခုတ်။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နှံ့ပေမယ့်နှိုးဆော်ကြပါဘူး။ အဆိုပါကိရိယာ၏အဖုံးကိုပိတ်ပြီး, သည် "Pilaf" mode ကို select လုပ်ပါ, နှင့် 20 မိနစ်ခန့်အချိန်။ အချိန်အတိုင်းဆေးကြောဆန်လောင်းနှင့် filtered ရေအေးနှင့်အတူကဖြည့်ပါ dlinnenky ဖြတ်သန်းပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ 1 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းများထဲမှကြီးမားသောဦးခေါင်းထားပါ။ အဘယ်သူမျှမအမှု၌ရောနှောဘူး! စစ်အစိုးရ၏အဆုံးတိုင်အောင်အ multivarka အတွက်အမဲသားနှင့်အတူအရသာ pilaf ဟင်းချက်။
multivarka အတွက်အမဲသားနှင့်လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်အတူ Pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား၏ sirloin - 500 ဂရမ်;
- အရှည်ဆုံးပုံ - 1 tbsp; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- နနွင်းနံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုခုတ်။ မှိုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် shinkuem ပြား။ အကြိမ်အနည်းငယ်ပုံ, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ multivarku maslitse လောင်းမှာ, အပူနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့မုန်လာဥနှင့်အတူမှိုကြော်။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီတဝက်ကွင်းခုတ်နှင့်မှိုမှပစ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိနောက်တစ်နေ့အလွှာပြန့်ပွားအမဲသား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်။ ဆေးကြောဆန်အမဲသားကိုကျော်အညီအမျှသွန်းလောင်း။ , ရေအေးနှင့်အတူအားလုံးထုတ်ကုန်ဖြည့်ပါအဆိုပါ risotto နံ့သာမျိုးနှင့်နနွင်းထည့်သွင်းနှင့်ပရိုဂရမ် "pilaf" ထားကြ၏။ ရောနှောအသံအချက်ပြပြီးနောက်များနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပန်းကန်ကိုအလှဆင်။