ဖြစ်ကောင်းလူတိုင်းသိတယ်သောနွေရာသီ၏အဓိကအရသာပေါင်းစပ်များထဲမှ - ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ squash မှုတ်။ အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့ရှည်လျား-အကျွမ်းတဝင်အရသာဖွဲ့စည်းမှု၏သငျသညျသစ်ကိုမူကွဲအတူမျှဝေပါလိမ့်မယ်။
ဒယ်အိုးထဲတွင် zucchini နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
- ။ အခြောက်လှန်းအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 Tsp,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- courgettes - 2 PCs; ။
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါငါးပိမှ mash ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားနှင့်ဆီ, သံပုရာမြက်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အမဲဆီတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာနှစ်မိနစ်၌သူတို့ကိုကြော်ပြီးတော့, ထောပတ်တစ်ဦးချင်းစီအချပ် zucchini ကြာပွတ်။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Battery ကိုအတွက် Courgettes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
- ဘီယာ - 60 ml ကို;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, paprika - 1/2 Tsp ;.
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- zucchini - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini ဂရုတစိုက်ပြုလုပ် obsushivayut, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ , ထိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေဘီယာလောင်းချောမွေ့ Battery ကို whisk ။ အဆိုပါ Battery ကိုအတွက် zucchini ချပ်နှစ်နှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ပိုလျှံပေး, ပြီးတော့ပူရေနံအတွက်သူတို့ကိုဗတ္တိဇံ။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini browned တပြိုင်နက်, ပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ၏ appetizer
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini;
- ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini ပါးလွှာဖြာနှင့်ကင်ပေါ်မှာသူတို့တစ်ဦးစီတဦးတည်းကြော်။ Mayonnaise နဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူရောထွေး, ထုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောထည့်ပါ။ အဆိုပါ squash တိပ်၏အနားတစ်ဦးအပေါ်ထောပတ်တစ်ဇွန်းထည့်ပြီးကလှိမ့်ချလိုက်လှိမ့်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူ Zucchini နွေးသို့မဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ၏ Fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 45 ဂရမ်,
- ပြီးလျှင် zucchini - 2 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားနှင့်အတူ zucchini ပြီးလျှင် 7 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ပြီးတော့မဆိုပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုညှစ်။ ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ zucchini ရောထွေး, မုန့်ညက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ အညိုရောင်သည်အထိအပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအရောအနှောများကြော်ဝေမျှ။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ braised Zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 40 ဂရမ်,
- zucchini - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- မှို - 120 g နဲ့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 400 ml ကို;
- ။ အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 1 Tsp,
- ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ - အစာကျွေးခြင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကျပန်းမှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်ကိုမှိုကနေအငွေ့ပျံသည်အထိပူရေနံအတွက်သူတို့ကိုသို့ပွေးလေ၏။ ဒယ်အိုးဟင်းရည်ရဲ့ contents လောင်းပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်နာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်။ ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲတစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်အတူဖြန်း, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။