ဂျယ်လီကိတ်မုန့်နဲ့တူ Express ကိုချက်ပြုတ်နည်းများဖုတ်ဆိုအိမ်ရှင်မများစုဆောင်းခြင်းအတွက်တန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ kefir နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့် jellied ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ဤစုစည်းဖြည့်ရန်ရည်ရွယ်။ အဆိုပါ output ကိုအလွန်တတ်နိုင်နှင့်ရသောအညီအမျှမျြးစိမျ့စိမျ့အရသာရှိတဲ့သို့မဟုတ်ဖြောင့်မီးဖိုကနေစိတ်ကျေနပ်စရာ beskhlopotnoe ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပိုင်၏အဆာအဘို့အကြော်
ဤဟင်းချက်နည်းများဘက်စုံသုံးများအတွက်တန်ဖိုးထားကြသည်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများသူတို့ကိုအစားထိုးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုအဆာလည်း, ဒိန်ခဲနှင့်မှိုအမျိုးမျိုးအမဲသားကိုထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါငျးကို (အလတ်စား);
- ကြက်သွန်နီ - 135 ဂရမ်;
- လက်တဆုပ်စာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, parsley);
- Feta ဒိန်ခဲ - 75 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 115 ဂရမ်;
- kefir - 240 ml ကို;
- မုန့် - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- -5 ဂရမ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
ပြင်ဆင်မှု
နောက်ထပ်အဓိပ္ပါယ်ပေါင်းစာရွက်ဟာ stuffing ဿုံမီးဖို၌ချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်း, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူချိတ်ဆက်မတိုင်မီကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မလိုအပ်ပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်။ ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်, ကြမ်းပင်လယ်ဆား stuffing နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်အစိမ်းရောင်သူတို့ကိုချိတ်ဆက်နှင့်လက်အားထိုးကြိတ်။
မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါခြောက်သွေ့တဲ့ထံမှသီးခြားအရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ထားရမည်ဖြစ်သည်။ နှစ်ခုရောနှောပေါင်းစပ်ပြီးဖြင့်, သင်သည်အမဲဆီမှို၏အောက်ခြေပေါ်မှာဖြန့်ဝေရမည်ဖြစ်သည် 2/3 အရာတစ်ခုခိုင်မာသောမုန့်စိမ်း, get ပါလိမ့်မယ်။ မုန့်စိမ်း၏ layer ကျော်စာနယ်ဇင်းဂေါ်ဖီထုပ် stuffing အစိုဓာတ်ကိုပိုလျှံများနှင့်ပြန့်ပွား။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဖြန်း, မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက် preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ kefir အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အမြန် Filler ကိတ်မုန့်များ၏အကြွင်းအကျန်ထားတော်မူ၏။
kefir အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပိုင်၏အဆာအဘို့အကြော်
အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ် stuffing အလင်းသောက်သည်အရသာနှင့်အနံ့ add ဖို့ဆန္ဒရှိခဲ့လျှင်, အဆီဖျက်စီးရွက်အတွက်သောက်သည်ဘေကွန်ကနေအရည်ကျိုတဖဲ့ကြော်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် (အလတ်စား);
- ဘေကွန် - 45 ဂရမ်,
- chives - 1/2 စည်း;
- သံလွင်ဆီ - 115 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- kefir - 235 ml ကို;
- နို့ - 115 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ, ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် Filler ချက်ပြုတ်ဘေကွန်ချပ်များ၏ဒယ်အိုးထဲမှာ porumyante နှင့်ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် saute မှရေနံနှင့်အတူအပူကိုအသုံးမပြုမီ။ အရွက်တစ်ဝက်အဆင်သင့်ရောက်ရှိတဲ့အခါ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်အမွေးအတောင်သူတို့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
ပထမဦးဆုံးအသီးခြားစီခြောက်သွေ့သောအစိတ်အပိုင်းများကိုပေါင်းစပ်ပြီးတော့ဥ, ထောပတ်, နို့နှင့်ဒိန်ချဉ်အရောအနှောထဲသို့လောင်းမှာရိုးရှင်းမုန့်စိမ်းပွား။ မျြးစိမျ့စိမျ့လိပ်နှင့်တစ်ဦးအဆီပြန်ပုံစံမှလွှဲပြောင်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ 20-25 မိနစ် 190 ဒီဂရီမှာစမ်းသပ်မှု၏ရေဝင်ပေါက်ကနေဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်ဖုတ်။