မြေပြင်အသားနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ငရုတ်ကောင်း - စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့သီးခြားအစားထိုးနှင့်အပါအထားတဲ့ပန်းကန်, ကာ appetizer ။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။ ဤတွင်သင်၏အချိန်အများကြီးယူလိမျ့မညျမဟုအချို့ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။
multivarka အတွက် minced အသားနှင့်အတူ Stewed ငရုတ်ကောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 8 PC များ။ ,
- မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- ပုံ - 1 tbsp; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောကြက်သွန်, ထု shinkuem နှင့်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းသည်အထိနေကြာ maslitse အတွက် passeruem ။ တစ်ဦးကြမ်းကြိတ် terochke အပေါ်မုန္လာဥနီနှင့် Lucko မှထည့်ပါ။ ဆန်, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိပြုတ်အေးမြ minced အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add, မြည်းစမ်းနှိုးဆော်အချို့ဆားထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းထိပ်ဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှား, ဖြစ်စဉ်ကိုဆေးကြောပါ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုပွညျ့စုံနှင့်ပန်းကန် Multivarki အတွက်ဒေါင်လိုက်တဦးတည်းအလွှာပုံဖြည့်ပါ။ ရေနှင့်တစ်ဝက်တူရိယာအဖုံးပိတ်ပြီးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖြည့်ပါ။ "Extinguishing" ဟုအဆိုပါအစီအစဉ်ကိုဖော်ထုတ်နှင့် 45 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားပြီ။ အသက်တာ၏အဆုံးမှာကျွန်တော်အနာစိမ်းများနှင့်ရှေ့ဆက်အသံအချက်ပြစေခြင်းငှါငါ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျပ်စွပ်ပြုတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအလှဆင်နှင့်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတဲ့အတွက်ငံပြာရည်လောင်း။
minced အသားနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ငရုတ်ကောင်းအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 10 PCs ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 100 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ငံပြာရည် for:
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 150 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောလုပ်ငန်းများ၌နှင့်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်လိမ် minced အသား၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ရေသို့မဟုတ်နို့ထဲမှာစိမ်ပုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ပေါင်မုန့်, ထည့်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်ကောင်းလြျှောခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်အစေ့ကနေသန့်စင်သုတ်, ညင်ညင်သာသာပျဉ်းခုတ်ဖြတ်။ ကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျပ်ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်ပြီးပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီသန့်စင်, ထု shinkuem နှင့် passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ။ ထို့နောက်အရသာနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေအချို့ဆားထပ်ထည့်, အချဉ်မုန့်ထား၏။ ထို့နောက် Tomim နူးညံ့သိမ်မွေ့ reflux မှာငံပြာရည် 5 မိနစ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းကပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ရေအနည်းငယ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ လုပ်နိုင်သော, သင်မှိုဟင်းထည့်နိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သူတို့ဆေးကြောကုသ, ချပ်ခုတ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းမှ add ထားရပါမည်။ အားလုံး 35 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဆားဖို့ကြိုးစားနေ, ထို့နောက်လတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တန်ဆာများကို ပြင်. စားပွဲမှအချဉ်မုန့်အတွက် stewed ကျပ်ငရုတ်ကောင်း, ဝတ်ပြုကြလော့။