အသားနှင့်အတူ Schi ဆော်ရဲလ် - ရိုးရှင်းသောအစိမ်းရောင်ဟင်းချို, ဟင်းရည်အမျိုးမျိုးသောအသားများအပြင်နဲ့အမဲသား / ဝက်သားအသား၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ဆော်ရဲလ်အရွက်ခံရ။ ကြောင့်နောက်ဆုံးပန်းကန်မှနွေရာသီအတွက်ဒါသက်ဆိုင်ရာတစ်ဦးအလင်းလန်းဆန်းချဉ်ဓာတ်ရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများကနေရိုးရာ Slavic ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
အသားနှင့်အတူဆော်ရဲလ်နှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 135 ဂရမ်;
- ဟင်းရည် - 2.6 ဌ;
- မုန္လာဥနီ - 95 ဂရမ်,
- ပြုတ်ကြက်သား - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆော်ရဲလ် - 3 tbsp; ။
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley တလက်ဆွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဘိတ်ကြက်သွန်နီနှင့် saute မုန်လာဥနဲ့စတင်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ့ပေါ့ browned တဝက်သည်အထိရောက်ရှိကြသောအခါထိုသူတို့ပြုတ်ကြက်သားဝတ်နှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ အရည်ပြီးဆူအောင်တည်လာသောအခါ, ထိုသို့နောက်ကွယ်မှ, ဆော်ရဲလ်၏ဝေမျှ တင်. စတင် - ဂရင်း။ အပူအနေဖြင့်ဟင်းချို Remove နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲနှင့်အတူပူပြင်းဟင်းရည်ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအဖုံးဟင်းချိုနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
Schi ဆော်ရဲလ်အသား multivarka အပေါ်အလားတူပုံစံအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်: ပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်အတူတကွကင်နေကြပြီး, ဟင်းရည်ထည့်သွင်းပြီးနောက် "သတ်" ကိုအကူးအပြောင်းနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်။
အသားနှင့်အတူဆော်ရဲလ်ဟင်းချို - စာရွက်
မကြာခဏပြုလုပ်ဟင်းချိုဝက်သားများအတွက်အခြေခံဖြစ်လာသည်။ သင်၌အားကြီးသောချက်ပြုတ်ဖို့ရည်ရွယ်ခဲ့လျှင် အမဲသားဟင်းရည် အသားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူ, ပြီးတော့ဟင်းရည်အများဆုံးပမာဏကိုပေးခြင်း, အရိုးပေါ်ဖြတ်ဖို့ preference ကိုပေးလေ့ရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 3.3 ဌ;
- ဝက်သားအရိုး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 740 ဂရမ်;
- ဆော်ရဲလ် - 210 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - '15
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းချိုဆော်ရဲလ်အသားကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, မီးပေါ်မှာရေကိုထည့်နှင့်ဝက်သားထိတွေ့ဆက်ဆံ။ အပိုင်းပိုင်းဆေးနဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုထားပါ။ နာရီဝက် Leave, မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာနေထုတ်လုပ်လိုက်တဲ့အသံဗလံဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့ကြပါဘူး။ တစ်ဦးကြမ်းဖြတ်အာလူးဟင်းရည်အတွက်ထားချထားပေးအချိန်, ပြီးနောက်, ဆန္ဒရှိလျှင်, အရသာများအတွက် Laurel အရွက်၏တစ်စုံပစ်နိုင်ပါတယ်။ နှင့်အပြိုင်အတွက်နောက်ထပ် 15 မိနစ်အတူတူအားလုံးပွက် Leave
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်စဉ်တချို့ကဟင်းချိုပြုတ်ကြက်ဥထည့်သွင်းပေမယ့်ကျနော်တို့ကပူဟင်းရည်အတွက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥသွန်းလောင်းရန်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒါဟာချက်ချင်းနှိုးဆော်နောက်တော်သို့လိုက်သည်ဟင်းချိုသို့ရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာသွန်းလောင်းရန်လုံလောက်ပါတယ်။ ကြက်ဥဖမ်းမိနေကြသည်သောအခါ, ဆော်ရဲလ်ဟင်းချိုချက်ထည့်ပါ။ အဟောင်းကိုညှိုးနွမ်းလိမ့်မယ်ပြီးနောက်အသစ်ကလက်တဆုပ်စာဖြည့်စွက်ခြင်း, အစိမ်းရောင်ဝေမျှ load ။ အသားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူဆော်ရဲလ်ဟင်းချိုအဖြစ်မကြာမီအပေါငျးတို့သဆော်ရဲလ်ကဆက်ပြောသည်ပါလိမ့်မည်အဖြစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။