Mackerel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?

Mackerel - မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာငါး။ ကနေသင်သည်သူတို့၏အသွင်အပြင်အားဖြင့်သင့်ချစ်ရသူအံ့သြသွားနှင့်သင့်အချက်အပြုတ်လက်ရာဖြစ်လာလိမ့်မည်ဟုမူရင်းဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

multivarka အတွက် mackerel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ mackerel - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မီးသီး - 2 PCs; ။
• နို့ - 400 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး ။

ပြင်ဆင်မှု

ငါးအပြောင်းအလဲနဲ့, စင်ကြယ်သောအမြီးဖြတ်, ဦးခေါင်းနှင့်အယပ်။ ထိုအခါမြည်းစမ်းအချို့ဆား add a la လှည်း၏အသေကောင်များသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ မီးသီးများနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် shinkuem တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်ဒိန်ခဲပွတ်သန့်ရှင်းစေ။ ကြက်သွန်, ငါး, ဒိန်ခဲ, တဖန်, ကြက်သွန်နီ, ငါးနှင့်ဒိန်ခဲ - အခုတော့တစ်ပန်းကန်အလွှာ Multivarki အပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်, နို့လောင်းနှင့် device ကိုအဖုံးကိုပိတ်ပါ။ "အအေး" display ကိုအစီအစဉ်ကိုဖော်ထုတ်နှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1.5 နာရီဆုံမှတ်။

မီးဖို၌ mackerel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြေတပြင်လုံး mackerel - 1 pc; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• နံ့သာမျိုး,
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

Mackerel, thawed ဆေးကြော, သူမ၏ဦးခေါင်းကို ဖြတ်. ကြီးတွေအရိုးထဲကယူခဲ့ကြသည်။ ထိုအခါနံ့သာမျိုးနှင့်တကွငါးပွတ်သပ်နှင့်စိမ်ထားခဲ့။ Shinkuem ဒိန်ခဲချပ်နှင့်တစ်ဝက်ကွင်းသန့်ရှင်းရေးနှင့်ခုတ်ဖို့ကြက်သွန်။ ထိုအခါဆီဒယ်အိုးပေါ်မှာ passeruem ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဒိန်ခဲကြော်အဲဒီနောကျ farshiruem အသေကောင်ကိုငါး။ အနား Anchoring နှင့်သတ္တုပါး mackerel အတွက်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ခြုံ။ ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူမီးဖို၌မိနစ် 30 ငါးမုန့်ဖုတ်ပြီးတော့စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့!

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်အရသာ mackerel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mackerel - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• အနိမ့်အဆီမုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 150 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး။

ငံပြာရည် for:

• ဝိုင်ဖြူ - 50 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
• ရေ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• နံ့သာမျိုး,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့က mackerel ကွိုတငျပွငျဆငျ: ကသန့်ရှင်းစေလျှော် obsushivayut အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သံပုရာနှင့်အတူဖြန်း အသီးဖျော်ရည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစအရည်ပျော်ငါးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာကြော်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာတစ်ဦး Pre-အပူပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းလဲရန်နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ကျန်ရှိနေသောအဆီ passeruem ခုနှစ်တွင်လုပ်ငန်းများ၌နှင့်ထုမှိုဖျက်စီးရမဲ့, အဲဒီနောက်ငါးပေါ်တွင်မှိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုလောင်းမုန့်ညက်ပစ်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်, ကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူရော။ မည်သည့်နံ့သာမျိုးကိုအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီငံပြာရည်။ ကျနော်တို့အနာစိမ်းကယူလာပြီးရင်မှိုနှင့်အတူမွှေးငါးအရောအနှောကိုလောင်းဝတ်ပြုကြသည်။