သင်တစ်ဦးရှည်လျားသောချက်ပြုတ်အချိန်မလိုအပ်ပါဘူးတဲ့အပြည့်အဝညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာလိုအပ်တဲ့အခါ, စာရွက်ဂေါ်ဖီထုပ် casserole လျောက်ပတ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
minced အသားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် casserole
တစ်ဦးကျေနပ်စရာမုန့်ညက်ရလူကိုကြိုက်တယ်စားစရာနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် casserole ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- minced အသား - 500 ဂရမ်;
- မုန့် - 400 ဂရမ်;
- ။ ခြောက်သွေ့သော Foliage - 1 Tsp,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်, မုန်လာဥနီ, တစ်ဦး grater အပေါ်ခုတ်ခြင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ကြက်သွန်နီ။ ကြက်သွန်မိနစ်အနည်းငယ်ကင်, အဲဒီနောက် minced အသားကပေးပို့နှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆုံးမှာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
အခြားဒယ်အိုးတွင်အနည်းငယ်မုန်လာဥနီ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ကပို့, ရေအနည်းငယ်ကြော်အပေါင်းတို့နှင့်အတူ 10 မှ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဝက်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်တစ်ဝက်မုန့်ကိုထုတ် တင်. ကချောဆီ။ လူအပေါင်းတို့သည် mince ၏ထိပ်ပေါ်မှာ တင်. ကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်း, အဆုံး၌နောက်တဖန်အချဉ်မုန့်လူး, ဂေါ်ဖီထုပ်အိပ်လေ၏။ 180 ဒီဂရီ 35-40 မိနစ်ခန့်မှာမီးဖိုတဖို၌ casserole ပြင်ဆင်ပါ။
မှိုနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် casserole
သငျသညျအသားကိုကြိုက်ပေမယ့်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်ရချင်ကြဘူးလျှင်, ငါတို့သည်မှိုနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် casserole ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 700 ကီလိုဂရမ်;
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- semolina - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခက်ဒိန်ခဲ - 75 ဂရမ်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, ဆား, သင်၏လက်ကိုမှတ်မိ, အဲဒီနောက် semolina နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥကထည့်ပါ။ ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။ မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ, လျှော်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပွင့်လင်းသည်အထိကြော်ကြက်သွန်နီ, ထို့နောက်မှိုကပေးပို့နှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ထောပတ်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြီးဖုတ်ကိုအရင်ဂေါ်ဖီထုပ် ထား. , ထို့နောက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုလူးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 180 ဒီဂရီအပူမီးဖို၌တစ်ဦး casserole ထား. , မိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။
ကြက်ဥနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 600-700 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 300 ml ကို;
- semolina - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့နဲ့ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဲဒါကိုပျော့ဖြစ်လာသည်အထိထု, သည်အထိခုတ်နှင့်နို့အတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်အားလုံးဂရုတစိုက်ရောထွေးနှင့် 10-15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, သူမ၏ semolina အတွက်ဆားဖြန်း။
ဤအချိန်တွင်, ကြက်ဥပြုတ် Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဆီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြီးများအတွက်ဟင်းလျာများ, ကြက်ဥနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ထဲမှာထားချဉ်မုန့်အတူကတိုက်နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။ 180 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာပန်းကန်မုန့်ဖုတ်နှင့်မုန့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။
ကြက်သားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- kefir - 100 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, ရုံပြုတ်ရေကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အအေးကြောင့်စွန့်ခွာ။ စင်ကြယ်သောညွှတ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသားနှင့်အတူတစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ဒိန်ချဉ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှော။ ကြက်ဥရိုက်တယ်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ kefir ငံပြာရည်၏ခရမ်းချဉ်သီး-လူးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလုံးကိုအမဲသား၏ထိပ်ပေါ်မှာတစ်ဝက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုတ် တင်. ထက်ဝက်ကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ထိုအခါတွင်လည်းထိုငံပြာရည်ချောဆီနှင့်ကြက်ဥသွန်းလောင်းထားတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏အကြွင်းအကျန်, အိပ်လေ၏။ အတွက်မုန့်ဖုတ် ကြက်သားနှင့်အတူတစ် casserole နာရီဝက်အဘို့အဆင်သင့်သည်အထိ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို preheated ။
ဆန်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ပုံ - 1 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ရေထဲမှာ 2 မိနစ်များအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်ဖျက်စီးရမဲ့နှင့်တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်။ ထုဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥဆန်ခါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မိနစ်အနည်းငယ်, ထို့နောက် vsypte ဆန်, ရေဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပူပြင်းခွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 15-20 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
ဒိန်ခဲခုတ်ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆန်မှချက်ထည့်ပါ။ form မှာ, ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီ, တဖန်ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဆန်ဖြစ်လျှင်, ဂေါ်ဖီထုပ်၏ထက်ဝက်ထားတော်မူ၏။ နို့နှင့်အတူကြက်ဥ Beat နှင့် casserole ၌ဤအရောအနှောကိုလောင်း။
ပြင်ဆင်ပါ ဆန် casserole 25-30 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်။