အရင်ကဆိုရင်ဒိန်ခဲ-ချမှတ်သူများအဘို့ကြီးစွာသောအကူအညီကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်နို့မည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်နို့ရည်ကနေအိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ
အိမ်မှာလုပ်ဒိန်ခဲ durum အဘို့ဤအစဉ်အလာစာရွက်အများအပြားညားအကြားမယုံနိုင်လောက်အောင်ရေပန်းစားသည်။ ဒီအကြောင်းပြချက်ဟာအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, ဒါပေမယ့်လညျးမိမိချက်ပြုတ်၏အချိန်ပြောင်းလဲနေတဲ့အားဖြင့်ချောထုတ်ကုန်များ၏ခိုင်မာသောကွဲပြားနိုင်စွမ်းမသာဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 680 ဂရမ်;
- နို့ - 940 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- ဆား - 10 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျပိုပြီးအရည်ပျော်ဖွယ်ရှိသောအရာပျော့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအတွက်လုပ်ကြမယ်ဆိုရင်ကွတ်ဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်နို့အများကြီးပိုလွယ်သည်။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ထောပတ်နို့, အလတ်စားအပူကျော်အရောအနှောအတူပန်းကန်ထားသင်ပိုလျှံ whey ထွက်သွားသည်အထိပွက်ပါစေ။ ဤအချိန်တွင်အလွန်တူညီဒိန်ခဲပြီးသားကြီးမားသောဖုအရည်ပျော်နှင့်စုဝေးဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ဒီဖြစ်ပျက်တပြိုင်နက်, ဒိန်ခဲစောင်းနှင့်ဒိန်ခဲချက်ပြုတ်ဘို့ဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျ။ ထိုသို့သော nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအထူဖြစ်ပြီးအောက်ခြေနှင့်နံရံရှိရမည်။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာဒိန်ခဲနှင့်စာရင်းထဲကရှိသမျှသည်အခြားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုနေရာချခြင်း, ရေနံပစ်။ အတူတူအရာအားလုံးရောထွေး, ကချောမွေ့သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ပလပ်စတစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြုတ်။ မဆိုသင့်လျော် form မှာထားအဆင်သင့်ဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်နို့နှင့်သွန်းလောင်းရန်ထွက်သွားကြပါသည်။
နို့နှင့်ဒိန်ခဲထံမှကြော်အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ
ထိုကဲ့သို့သောအချဉ်မုန့်အဖြစ်ကပိုနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များထည့်သွင်းခြင်းကြောင့်ချောဒိန်ခဲ, နှင့်၎င်း၏အရသာနှင့် texture အပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှု၏အဆီ content တွေကိုတိုးမြှင့်ဖို့ကူညီပေးသည်။
ဤသည်ဒိန်ခဲသိသိသာသာနူးညံ့ပြီးပိုယခင် Adyghe အဘိဓါန်များကဲ့သို့ရရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1.1 ဌ;
- ထောပတ် - 430 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 210 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- soy ငံပြာရည် - 25 ml ကို;
- မြေပြင်ဇီ၏အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်နို့စေခြင်းမပြုမီ, နွေးဖို့နို့ထားပေမယ့်ဆူဘူး။ ကြက်ဥနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူမုန့်ြိမ်, ဂရုတစိုက်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပူပြင်းနို့ကထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့်ချက်ချင်းအလေးချိန် minimize လုပ်, ပြီးတော့သင့်အကြောင်း 4-5 မိနစ် detect ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်တစ်ခြံ၏တွေအများကြီးအပေါင်းတို့နှင့်အတူပိုလျှံအရည်သည်အထိစွန့်ခွာလုံးဝမရစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါလိမ့်မယ်။
ဒိန်ခဲ multivarka အတွက်နို့နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေဖန်ဆင်းထားသည်
low-အပူချိန် Modes သာသင် Multivarki သုံးပြီးနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏ကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ နောက်ထပ်ဆွေးနွေးကြမည်သည့်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, - ဒီဥပမာတစ်ခု။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 310 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 65 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 280 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး "ဂျုံယာဂု" mode မှာနို့ကိုအပူ။ ဒိန်ခဲထည့်သွင်းခြင်း, သည် "အပူ" သတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်အခြား 15 မိနစ်ပြုတ်ပါကစွန့်ခွာ။ သူမပိုလျှံ whey ချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့အချိန်ရှိခဲ့ပါတယ်ဒါမှရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ပိတ်ကျဲစပေါ်စွန့်ခွာ။ ဆော်ဒါနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ထောပတ် set ကို 10 မိနစ် "Multipovar" mode ကို (အပူချိန် 80 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) နဲ့ add, multivarochnuyu ပန်းကန်ကိုပြန်သွားဖို့ကိုသိပ်သည်းခဲနို့။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တစ်ဦးစဉ်ဆက်မပြတ်အလေးချိန်
နို့နှင့်ဒိန်ခဲကနေအိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 380 ဂရမ်;
- နို့ - 65 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 110 ဂရမ်;
- soda - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
စာရင်း Blender ကနေအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisk ။ nonstick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအတွက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်လုံးဝအရည်ကျိုလောက် 15 မိနစ်သည်အထိအမြဲမပြတ်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်အတူအလတ်စားအပူပေါ်စွန့်ခွာ။