အဆိုပါသွန်း-သံဒယ်အိုး

သံသောအခါအစဉ်ခေတ်မီအိမ်ရှင်မ ပို. ပို. လူမီနီယမ်သို့မဟုတ်သံမဏိနဲ့လုပ်ထားတဲ့ပန်းကန်ကြိုက်တတ်တဲ့ ရွေးချယ်ရာတွင်အိုး sidestep ။ နှင့်ကောင်းမွန်သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်။ အဆိုပါသွန်း-သံဒယ်အိုးသည်အခြားပစ္စည်းများကို၏တန်ဆာကျော်အားသာချက်များစွာရှိပြီး:

• သဘာဝက Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်;
• ပင်အပူဖြန့်ဖြူးများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေ;
• ကြော်ဘို့အထူးအရေးကြီးပါတယ်ပေးသောပိုမိုမြင့်မားသောအပူချိန်,
• အချိန်ကြာမြင့်စွာအပူအပြီး, အထူးသဖြင့်အစားအစာကိုချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်သည့်အဆင့်မြင့်အပူချိန်, ရှိနေပါသည်။

အဆိုပါသွန်း-သံဒယ်အိုးအထူးအကာအကွယ်အပေါ်ယံပိုင်းရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သူ့ရဲ့ပထမဦးဆုံးသုံးစွဲခြင်းမပြုမီကဖယ်ရှားရမည်။ ဤသည်မှာရေနှင့်ဆပ်ပြာအပြေးကောင်းစွာဆေးအထူးဖယောင်းသို့မဟုတ်အစားအစာဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုပြီးလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

အဆိုပါသွန်း-သံဒယ်အိုး: ဘယ်လိုရွေးချယ်ဖို့?

အိုး purchasing သောအခါ, အောက်ပါစဉ်းစားပါ:

• ထိုသို့ဒယ်အိုးအဆိုပါလေးလံ, ပိုကောင်း;
• မြို့ရိုးများနှင့်အောက်ခြေအထူ 3-4 မီလီမီတာဖြစ်သင့်သည်,
• ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အက်ကြောင်း, burrs, သတ္တုထိုးဖောက်မှုအခမဲ့ဖြစ်ရမည်;
• အောက်ခြေချောမွေ့ဖြစ်သင့်သည်,
• ဒယ်အိုးပုံသဏ္ဍာန် (စတုရန်း, ဘဲဥပုံ, ပတ်ပတ်လည်);
• ၎င်း၏အရွယ်အစား (စဉ်းစားတစ်လောကလုံးဒယ်အိုးအချင်း 20 စင်တီမီတာ);
• ဦးထုပ်ထည့်သွင်းခြင်းရှိမရှိ,
• လက်ကိုင်၏ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်း: အပူခံနိုင်ရည်ပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်သစ်သား။

တစ်သွန်းသံဒယ်အိုးသုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ဦးကသွန်း-သံဒယ်အိုးဆိုအမျိုးအစားများ၏ပန်းကန်ပေါ်, ဒါပေမယ့်လည်းမီးဖိုတဖို၌သာသုံးနိုင်တယ်။

၎င်း၏ကြမ်းပြင်အလုံအလောက်ခိုင်မာတယ်။ ဒါကြောင့်အစားအစာကိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းမည်သည့်ဓါးသွား (ပလပ်စတစ်, သစ်သားသို့မဟုတ်သတ္တု) ကွေ့ခွင့်ပြုထားပါသည်။ ကြောင်းသံကအရမ်းပူပြင်းတဲ့ဖြစ်လေ့ရှိတယ်, ဒါကြောင့်သင် potholders သုံးစွဲဖို့လိုအပ်သည့်အစားအသောက်ချက်ပြုတ်သည့်အခါသတိရပါ။

ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီသုံးစွဲဖို့တစ်သွန်း-သံဒယ်အိုးကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျ။ ပထမတော့သူကနွေးခဲ့သည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ကအဆင်သင့်ကြောင်းသေချာစေရန်ရေအနည်းငယ်ယို။ အကယ်. ရေအပူမျက်နှာပြင်ကနေပထမဦးဆုံး hisses, ပြီးတော့အငွေ့ပျံ, ဒါကြောင့်သင်ချက်ပြုတ်စတင်နိုင်ပါသည်။ ရေကိုချက်ချင်းနီးပါးအငွေ့ပျံလျှင်, ဒယ်အိုးရဲ့မျက်နှာပြင်များလွန်းပူပြင်းသည်နှင့်ကြောင့်မဟုတ်ရင်အစားအစာမီးရှို့မည်မဖြစ်နိုင်ဘူးသည်အထိချက်ပြုတ်။ သံ၏အောက်ခြေမနွေးဘဲနေသောပြီဆိုရင်, ရေပူဖောင်းမှစတင်သည်။

အဲဒီအစားအစာကိုကပ်မထားဘူး, အောက်ခြေမျက်နှာပြင်မပြောင်းလဲရှိနေဆဲဖြစ်ပါတယ်နှင့်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်သင်အလွယ်တကူပြုလုပ်စိမ်ရန်အသုံးပြုသည်ရှေ့တော်၌ထိုဒယ်အိုးဖြစ်ရမည်ကိုလျှော်ပေးနိုင်သည်။

ဘယ်လိုသွန်း-သံဒယ်အိုးဖြစ်ပေါ်?

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကိုအောက်ပါ sequence ကိုစောငျ့ရှောကျ။

1. ပထမဦးဆုံးအသငျသညျနွေးဆပ်ပြာရေနှင့်အတူဒယ်အိုးသုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. ထိုအခါကသွေ့ခြောက်လေ၏။
3. ဒယ်အိုးများ၏ impregnation တိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ပြည်နယ်နွေးဖို့မီးဖိုပေါ်မှာအပူ။
4. ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးတွင်တဦးတည်းစင်တီမီတာ၏ဆားအလွှာထူသွန်းလောင်း။
5. ထို့နောက် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုအပူချိန်သို့ထည့်သွင်းသို့မဟုတ်တစ်နာရီများအတွက်ပန်းကန်ပေါ်စွန့်ခွာ။
6. Next ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်မွမ်းမံသောအင်္ဂ။ ရေနံလွန်းခဲ့လျှင်သင်အထည်နှင့်အတူဒယ်အိုးရှင်းလင်းခြင်းအားဖြင့်ပိုလျှံကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။

ဒယ်အိုးထိုသို့သောထိန်းသိမ်းရေး၏ရလဒ်, ကျပ်ခိုး၏သဘာဝအ Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းတစ်အလွှာအဖြစ်။ ထိုကဲ့သို့သောအပေါ်ယံပိုင်းအစားအစာမှပယ်လာမျှမျှတတလွယ်ကူသောဖြစ်လိမ့်မည်။

မှန်ကန်စွာပြုသောအမှုရှိလျှင်, သွန်းသံ skillet တောက်ပဖြစ်ပါသည်, ကအပူအညီအမျှလျင်မြန်စွာသန့်စင်သည်။

တစ်သိုက်တစ်သွန်း-သံဒယ်အိုးသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်သွန်းသံဒယ်အိုးစောင့်ရှောက်ရုံရေမှိုတထွေးဒဏ်ငွေစားပွဲပေါ်မှာဆားနှင့်အတူက clean ။ ကသေးအအေးအချိန်မပြီးမှဒါဟာပြုရပါမည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျန်အစားအသောက်များကွယ်ပျောက်ဒယ်အိုးရဲ့မျက်နှာပြင်ကနေပြောင်းရွှေ့ဖို့ပိုကောင်းနှင့်ပိုမြန်ပါလိမ့်မည်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, သင်ကခြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဟင်းလျာများနွေးဆပ်ပြာရေနှင့်ဆေးနှင့်ခြောက်သွေ့သုတ်ခဲ့ကြသည်။ လျှောက်လွှာ၏အသီးအသီးသောလယ်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးချောဆီ။

သို့ရာတွင်ထိုသို့မဟုတ်ရင်ကသံချေးမှစတင်သည်တစ်သွန်း-သံဒယ်အိုးအမြဲတမ်းအတွက်တစ်ဆပ်ပြာဖြေရှင်းချက်၌ကျန်ကြွင်းရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူးအောက်မေ့ရပါမည်။

အဘယ်အရာကိုသံချေးဖို့ချပစ်သံဒယ်အိုးဆိုရငျကော

သငျသညျဒယ်အိုးသံချေးသတိထားမိပါကရေနံတစ်မလုံလောက်ပမာဏကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဆိုလိုသည်။ သံချေးအစွန်းအထင်းများဖယ်ရှားပစ်ရ, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မီးဒယ်အိုးထဲမှာ re-ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထို့နောက်ဟင်းလျာများခန်းခြောက်သုတ်ရန်သေချာစေပါ။

အဘယ်အရာကိုသွန်းသံ skillet ပူလောင်လျှင်?

ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအစားအစာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်သေချာပေါက်ကပ်မထားဘူး။ ထုတ်ကုန်နေဆဲမီးရှို့ရာနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ရေနံပမာဏမလုံလောက်ဘူးကဒယ်အိုးထဲသို့ပင်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။

သငျသညျချက်ပြုတ်ပြီးဆုံးပါပြီပြီးနောက်, ဆပ်ပြာနဲ့မီးဖို၌ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုပေါ်မှာ re-ဖြစ်ပေါ်ဒယ်အိုးအားဖွငျ့ချောင်းကို၏မျက်နှာပြင်သန့်ရှင်းရေး။

တစ်သွန်း-သံဒယ်အိုး၏သငျ့လျြောသောအသုံးပြုခြင်းနှင့်စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူဆယ်စုနှစ်များစွာကြာရှည်နိုင်ပါတယ်။