ငှက်နှင့်အတူသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ကိုပြီးသားကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မယ် Reduce, ကြက်သားသောက်သည်။ အခြားအမှုအရာတို့ကိုများအနက်ကြက်သားရေစာပျော့ဖတ်သောက်သည်စိတ်ဝင်စားဖို့, ဒါပေမယ့်လည်း appetizing မသာအနံ့အရသာကထပ်ပြောသည်။ သောက်သည်ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၏မတူကွဲပြားမှုတစ် stupor ထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ငါတို့သည်သင်တို့၏အဆင်ပြေဘို့တစ်ခုတည်းထုတ်ကုန်အတွက်ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံးရွေးချယ်စရာအချို့စုဆောင်းရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
သောက်သည်ကြက်သားနှင့် Marine မှိုနှင့်အတူသုပ်
တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါးရေစာ, ရာသီသုပ်, သင် Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ၎င်း၏အရောအနှောများနှင့်သံလွင်ဆီငံပြာရည်, ဒိန်ခဲ, မျိုးစပါးနှင့် arugula နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်မဟုတ်နိုင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
သုပ်များအတွက်:
- သုပ်ရောနှော - 2 လက်တဆုပ်စာ;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 85 ဂရမ်,
- စည်သွတ်မှို - 115 g နဲ့;
- ကြက်သား drumstick သောက်သည် - 2-3 pc ။
- mozzarella - '90
အဆိုပါအဆာ for:
- အစိမ်းရောင် arugula လက်တဆုပ်စာ;
- နေကြာမျိုးစေ့များ (peeled) - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 15 ml ကို;
- 1/2 ထုံးဖျော်ရည်;
- ; 35 ဂရမ် - Parmesan ပြီးလျှင်
- သံလွင်ဆီ - 55 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
လက်မဆေးခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောဆလတ်, Narva သူတို့ကိုတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာနှင့်ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ mozzarella ၏ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးရှက်, စည်သွတ်မှိုနှင့်ချပ်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ကြက်သား drumsticks ကနေအရေပြားကို Remove, အရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်လူ့ဇာတိကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အမျှင် disassemble ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှကြက်၏အပိုငျးပိုငျးထည့်ပါ။ အဆိုပါ Blender ပန်းကန်ထဲမှာငံပြာရည်အဘို့, စာရင်းထဲကအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနေရာနှင့်စင်ကြယ်သောကိုက်ညီမှုမှအများဆုံးအာဏာမှာရိုက်တယ်။ သူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီပန်းကန်မြည်းစမ်းရာသီမှတစ်ရာသီငံပြာရည်။
သောက်သည်ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူကြော်သုပ်
ပင်စာရွက်ကြက်သားဇာတိပကတိ၌ပါရှိသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုပေးထားသောနောက်ထပ်ပရိုတိန်းသုပ်ကြွယ်ဝစေပဲကူညီပေးပါမည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာသင့်ရဲ့အကြိုက်မဆိုစည်သွတ်ပဲမျိုးစုံထမ်းဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား (သောက်သည်) - 340 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 175 ဂရမ်;
- ချဉ် - 65 ဂရမ်,
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 85 ဂရမ်,
- စည်သွတ်မှို - 140 g နဲ့;
- ဆီဖြည့များအတွက် Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲခြောက်သွေ့ပဲမျိုးစုံထံမှမဆိုပိုလျှံအရည်ကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အမျှင်ပေါ်သို့ကြက်သား Disassemble ။ အသုံးပြုသောမှိုသေးငယ်တဲ့မှန်လျှင်, မဟုတ်ရင်တော်တော်များများကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, မြေတပြင်လုံးကသူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ သောက်သည်ကြက်သား, မှိုနှင့်သခွားသီးငံပြာရည်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သအတူတကွအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ရာသီသုပ်ချိတ်ဆက်ပါ။
ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အလွှာကိုတင်သောတစ်ဦးရေစာလုပ်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အာလူးကြော်များ၏စာရင်းဖြည့်စွက်နိုင်ပါသည်, သငျသညျသောက်သည်ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ "နေကြာ" သုပ်၏သစ်တစ်ခုအပြောင်းအလဲဖြစ်လိမ့်မည်။
သောက်သည်ကြက်သားနှင့်ကြော်မှိုနှင့်အတူသုပ်
ဒီအရောင်စုံနွေရာသီသုပ်တစ်ဦးထုပ် pita မုန့်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောဆလတ်ရွက်ယူရန်လွယ်ကူသောဒိန်ခဲရေစာဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သား - 310 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 85 ဂရမ်,
- သခွားသီး - 110 ဂရမ်;
- ဆလရီ - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်လေးကို - 45 ဂရမ်,
- မှို - 210 g နဲ့;
- ဒိန်ချဉ် - 55 ml ကို;
- Mayonnaise - 15 ml ကို;
- ပျားရည် - 5 ml ကို;
- ချိုမြိန်မုန်ညင်း - 10 ml ကို;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 5 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအချပ်များနှင့်sautéမှိုအစိုဓာတ်လုံးဝသူတို့ထံမှအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်အထိပါပဲ။ မဆိုဦးစားပေးလမ်းအပေါင်းတို့၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်။ ရောက်ရှိမည်တစ်ခုနဲ့နှိုင်းယှဉ်ခြင်းအားဖြင့်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူ။ မုန်ညင်း, ရှာလကာရည်, Mayonnaise နှင့်ပျားရည်နှင့်အတူအဆာဒိန်ချဉ်ကိုချိတ်ဆက်ရန်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ ရာသီသုပ်နှင့်ချက်ချင်းစားပွဲတစ်ခု appetizer တာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်။
သောက်သည်ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူအလွှာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
သုပ်များအတွက်:
- သောက်သည်ကြက်သား - 320 ဂရမ်;
- အာလူးဥ - 130 g နဲ့;
- မုန္လာဥနီ - 145 ဂရမ်;
- မှို - 370 g နဲ့
အဆိုပါအဆာ for:
- Mayonnaise - 180 ml ကို;
- မုန့် - 45 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- ဇီယာစေ့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အစိုဓာတ်၏ပြီးပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိနူးညံ့သောအထိသူတို့၏အရေခွံတိုက်ရိုက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်sautéမှိုထားပါ။ ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထုခုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ခါ။ ထိုနည်းတူစွာဖြတ်တောက်နှင့်ကြက်သား။ အတူတူဖြည့်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ။ Start ကို, အလွှာအသီးအသီးအလွှာ promazyvaya ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။