သူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အာလူး - အလွန် appetizing ကြည့်တဲ့အကြီးအသရေစာ, ဤသည်ပန်းကန် - တောင်အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်စွယ်စုံဘက်ပန်းကန်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအခြို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ share ကြကုန်အံ့။
သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 60 ml ကို;
- ။ သံပုရာခွံ - 1 Tsp,
- Rosemary - 1 sprig;
- 1 tbsp koriandr- ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖိုခွံဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောအာလူးကိုချက်ပြုတ်ဘို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ငါတို့သည်အကြောင်းကို 10 မိနစ်ရှင်းလင်းရေးခြင်းမရှိဘဲ, လျှော်အနာစိမ်း။ ရေတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထို့နောက်ညှစ်, obsushivayut အမြစ်နှင့်ပြန့်ပွားသည်။ သံလွင်ထောပတ်နှင့်ဖြန်းနံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း, preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့နှင့် 10 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားပြီ။ အားလုံးအချိန်အဆုံးမှာညင်ညင်သာသာနောက်တဖန်နှိုးဆော်နှင့် 15 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အချည်းနှီးသော, ဖျက်စီးသံပုရာအခွံနှင့် Rosemary အတွက်အချိန်ဖြုန်းစရာမလိုဘဲ။ အာလူး, ထွက်ယူကင်အောက်မှာအခြား 7 မိနစ်မွှေးကြိုင်အရောအနှော, နံနံခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြန်း။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 10 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုး,
- စမုန်ဖြူ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဒိန်ခဲ - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဝက်နှင့်ပြန့်ပွားအတွက်ဖြတ်အာလူးငါ၏အတောင့်တင်းဖြီး။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်နဲ့သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေး, သန့်ရှင်းရေး။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော, အာလူးသို့သှနျးလောငျးအဖြစ်သို့နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လှုပ်ခဲ့သည်။ မုန့်ဖုတ် 200 ဒီဂရီမှာအပူချိန် setting, အရသာရှိတဲ့အာလူးပျံ့နှံ့နှင့် 40 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်, မုန့်ဖုတ်စက္ကူ blanketed ။ အချောပန်းကန်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ထားသည်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောအာလူးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 10 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary - 10 အကိုင်းအခက်။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, ငါ၏ကောင်းသောခိုင်မာသောဖြီး tubers နှင့်မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောသုတ်။ ထိုအခါမှသာတစ်ပန်းကန်လုံး၌ထားတော်မူ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ Rosemary တစ် sprig အတွက်ထားသတ္တုပါးအပိုင်းအစတိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုပ်ပိုးပြီး။ အဆိုပါထိန်သိမ်းအပေါ်တိုက်ရိုက်အကြောင်းကို 1 နာရီကိုတင်သော, မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ဖုတ်။ အချောပန်းကန်ဂရုတစိုက်အနည်းငယ်အေးမြကြပါစေကြမ်းကိုဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်နေကြာဆီအနည်းငယ်ပိုပြီးဇွန်းရေလောင်း, အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအစေခံခြင်း, ပန်းကန်ပေါ်လွန်နေသည်။ အိမ်သူအိမ်သား Pickled သို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်ဖို့အထူးသဖြင့်အရသာမီးဖုတ်ထားသောအာလူး sauerkraut !