နို့ဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့် - မီးဖိုမပါဘဲအရသာလွယ်ကူစာရွက်

နို့ဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့် - လူကြိုက်အများဆုံးအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies တဦး။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မပြီးသားအရသာ, ပါးလွှာပြတ်သားလေထု၏ပြင်ဆင်မှု၏အရည်အသွေးနှင့်မြန်နှုန်းနှင့်ကိတ်မုန့်ကိုတန်ဖိုးထားနှင့်အိမ်သူအိမ်သားအိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အမြန် "နပိုလီယံ" မွှေး "ပျားရည်ကိတ်မုန့်" နှင့်နူးညံ့သောအမှုကိုပြုပါပြီ "Smetannikov" မိနစ် 30 စုစုပေါင်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တောင်မှအတွေ့အကြုံမရှိသေးသော Cook ကဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့သေချာပါစေနိုင်သည် - မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူ။ အရေးအပါဆုံးအရာ - စနစ်တကျမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်။ ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူကြာပွတ်သူ့ကိုသိပ်သည်းနို့သည်။ kneading ပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းဒယ်အိုးနဲ့မုန့်အသားညှပ်ပေါင်ထဲမှာကြော်ကျဲပါး sheeted ဖြစ်ပါတယ်တစ်ဦးချင်းစီ၏အစိတ်အပိုင်းများ, သို့ခွဲခြားထားတယ်။

  1. ဒယ်အိုးထဲမှာအရသာကိတ်မုန့်စနစ်တကျတန်ဆာကိုရွေးချယ်ပါလိမ့်မယ်သာဆိုရင်။ မုန့်ဖုတ် Teflon အပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူအကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်ဒယ်အိုးဖြစ်ပါတယ်။
  2. ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်မဟုတ်ရင်သူတို့အထဲကအခြောက်နှင့်အပေါ်မှာမီးရှို့စေခြင်းငှါ, တစ်မိနစ်လောက်ဖုတ်ဖို့အကြံပြုသည်။
  3. ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်လိုက်တဲ့အခါရောထွေးဖြတ်တောက်မှုအပိုင်းမဖြစ်သင့် - သူတို့ချစ်ပ်စချောထုတ်ကုန်, Pre-ဖြတ်သူတို့ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးထဲမှာ "နပိုလီယံ" - စာရွက်

ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်အဘို့အကိတ်မုန့်နာမည်ကျော်ဖန်တီးစုံလင်သည် "နပိုလီယံ။ " အဆိုပါဂန္စာရွက်မှမတူဘဲ, ဒီ 40 မိနစ်ပြင်ဆင်နေသည်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲကြာပါသည်။ အားလုံးကြောင်းလိုအပ် - တည်ရှိနေပေမယ့်တစ်ဦးဒယ်အိုးနဲ့ custard အတွက်ကြော်ထားရမည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 8 ကိတ်မုန့်, စလှိမ့်, နို့ဆီ, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ထံမှမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်ဥနှင့်အတူနို့ဆီ Whisk ။
  2. , ရှာလကာရည်နှင့်အတူ slaked မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, Add မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
  3. တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းအပေါ်တစ်ဦးတစ်မိနစ်တစ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာ 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း, လိပ်ကိတ်မုန့်နဲ့ကြော်ထဲသို့ Divide ။
  4. ယင်းမုန့်များအတွက်, သကြား, မုန့်ညက်, နို့နဲ့ 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်နှင့်အတူနှစ်ဦးကိုကြက်ဥရိုက်တယ်။ ရေနံရောနှောဖြည့်ပါ။
  5. အမဲဆီမုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အစိမ် 2 နာရီနို့ဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးကိတ်မုန့်အတွက်ဖယ်ထားကြ၏။

ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့် "မိနစ်"

တစ်မိနစ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာလျင်မြန်စွာကိတ်မုန့် - ဤစိတ်ကူးယဉ်မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်လက်တွေ့မှာ။ ဒါကြောင့်အချိန်အများကြီးကြောင့်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်မှုမှအမည်ရှိတစ်ခုချင်းစီကိုကြော်ကိတ်မုန့်မုန့်ပြား "မိနစ်" အပေါ်သုံးစွဲရပါမည်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအလျင်စလိုစေရန်, ကိတ်မုန့်, ကိတ်မုန့်ကို 30 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ကိုစားနိုင်သည့်ကျေးဇူးတင်နှင်တံမုန့်တည်ရှိနေပေမယ့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူနို့ဆီ Whisk ။
  2. ရှာလကာရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူ slaked, ဆိုဒါထည့်ပါ။
  3. Sformuyte ဖွဲ့စည်းရေးနဲ့ကြော်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်, 8 beads ။
  4. သကြားနဲ့မုန့်ကိတ်မုန့် promazhte နှင့်အတူမုန့်နှင်တံ။
  5. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။

ဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့် "Smetannikov"

ငါသိပ်ဖြုန်းချင်ပေမယ့်နေဆဲစားပွဲပေါ်မှာအရသာရှိတဲ့အားရစရာလျှောက်ထား, နို့ဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာအချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်လိမ့်မယ်မဟုတ်ပေဘူး။ ပင်မုန့်စိမ်းများအတွက်ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများအပါအဝင်အနည်းဆုံးအစားအစာတောင်းကို, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ, ထုတ်ကုန်, နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းဖြင့်ရရှိသောလွယ်ကူပြီးမည်သည့်အတွက် add-ons တွေကိုမလိုအပ်ပါဘူး။ အဓိကအရာ - သူ့ကိုအအေးမိဘီယာအရက်ချက်သည်အနည်းဆုံး 5 နာရီကြာပေးရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  1. ကြက်ဥအနှစ်, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူနို့ဆီ Whisk ။
  2. roll 2 မိနစ် 7 အလွှာအသီးအသီးကြော်ထဲသို့မုန့်စိမ်း။
  3. သကြားနှင့်အတူမုန့်နှင်တံ။
  4. အမဲဆီမုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 5 နာရီကြာထားတော်မူ၏။

ဒယ်အိုး၌ပျားရည်ကိတ်မုန့်

အိမ်မှာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့်စာရွက်မျှမီးဖိုနှင့်အတူအရသာများနှင့်မွှေးထုတ်ကုန်အောင်ကူညီပေးသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, များစွာသောလူပျားရည်သုံးစွဲဖို့လိုလားကြပါတယ်။ ဤသည်ဿုံရေနံ-သိပ်သည်းမုန့်နဲ့အညီ, သဘာဝပစ္စည်းများ, ကိတ်မုန့်ကော်ဖီအရောင်, အနံ့နှင့်မ cloying ချိုဆည်းပူးရာမှကျေးဇူးတင်စကားတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
  2. တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ပျားရည်နဲ့ဆီ 100 ဂရမ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
  3. ကြက်ဥအရောအနှော, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ပေါင်းစပ်ရောမွှေပါ။
  4. တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်နဲ့ကြော်။
  5. 50 ဂရမ်ထောပတ်နှင့် promazhte shortcakes နှင့်အတူမုန့်သိပ်သည်းနို့ရိုက်ရန်။

custard အတူဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့်

မိမိအ custard impregnate လျှင်ဒယ်အိုးထဲမှာတောင်မှရိုးရှင်းတဲ့ကိတ်မုန့်ကိုအလွယ်တကူတစ်ခုလက်ရာမြောက်သောအချိုပွဲသို့လှည့်။ ဒါဟာအစာစားလည်းပါဝင်သည်သောမုန့် patiser, ချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးပေါ်မုန့်ကိုကျေးဇူးတင်တဲ့အထူကိုက်ညီမှုများနှင့်တစ်ဦးရေရေချိုး၌၎င်း, ချက်ပြုတ်ရိုးရှင်းစွာသောပန်းကန်မှာမြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာချက်ပြုတ်နိုင်စွမ်းရရှိသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ယင်းမုန့်များအတွက်, သကြားနှင့် 40 ဂရမ်မုန့်ညက်နှင့်အတူနှစ်ဦးကိုကြက်ဥရိုက်တယ်။
  2. ပူပြင်းနို့လောင်းနှင့် 10 မိနစ်မီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ်။
  3. အဆိုပါထောပတ် Add နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
  4. စမ်းသပ်ဖို့, နို့ဆီနှင့်ကြက်ဥချိတ်ဆက်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်မှုန့် 450 ဂရမ်။
  5. 6 ကိတ်မုန့်နဲ့ကြော်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
  6. ပူပြင်းတဲ့မုန့်နှင့်အတူအင်္ကျီဟာကိတ်မုန့်။

ဒယ်အိုးအတွက်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်

မွှေးသွား, Weight Watchers ကျေနပ်ဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေကိတ်မုန့်။ ရေမှိုတထွေးထုတ်ကုန့် 30 မိနစ်စိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်ပေးသောအစိုဓာတ်, စုဆောင်းတူသောယခင်ခဲဘွယ်စားဘွယ်မတူဘဲ, ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အဖြစ်က high-ကယ်လိုရီမဟုတ်ထွက်လှိမ့်ဖို့လွယ်ကူ, ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းထွက်ခန်းခြောက်ကြဘူး, သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်စောင့်ရှောက်ကြဆိုလိမ်းဆေးနဲ့ပေါင်းစပ်နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြားနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူထောပတ်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
  2. Sformuyte မုန့်စိမ်း 6 ကိတ်မုန့်နှင့်ဘရောင်းတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကသူတို့ကို။
  3. အမဲဆီမုန့်နို့နှင့်မုန့်သိပ်သည်း။

နို့ဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့် - စာရွက်

အတော်များများကအိမ်ရှင်မကြိုက်တတ်တဲ့ နို့ဆီ၏ကိတ်မုန့် တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ဖုတ်အပေါငျးတို့သညျအခွားအမျိုးအစားများ။ အဆိုပါနို့ဆီအတွက်လုပ်မုန့်စိမ်း, လုပ်ကိုင်ဖို့ပိုမိုလွယ်ကူနှင့်အတူ: ကအလွယ်တကူထွက်လှိမ့်ရနိုင်ပါကအညီအမျှမြင့်တက်ခြင်းနှင့်တဆင့်ဖုတ်နှင့်ဘီစကစ်မုန့်အရသာများနှင့်ကိုက်ညီမှုသတိပေးနေပါတယ်။ နို့ဆီ၏ချိုအလုံအလောက်သောကွောငျ့ဤအကိတ်မုန့်, သကြားမပါဘဲကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ဆိုဒါနှင့်အတူနို့ဆီ Whisk ။
  2. 8 ကိတ်မုန် Sformuyte သူတို့ကိုကြော်။
  3. Promazhte ကိတ်မုန့်မုန့်နို့ဆီနဲ့ထောပတ်။

ဒယ်အိုးအတွက်ချောကလက်ကိတ်မုန့် - စာရွက်

ချောကလက်ကိတ်မုန့် ဒယ်အိုးထဲမှာ - ဆောင်းတွင်းရာသီတစ်အကြိုက်ဆုံး။ ချိုမြိန်နို့မုန့်ထဲမှာစိမ်ချောကလက်ကိတ်မုန့်, လျင်မြန်စွာအထူးသဖြင့်အအေးမိရာသီအတွင်းချင်သောတစ်နေ့လုံးများအတွက် vivacity နှင့်စွမ်းအင်၏တာဝန်ခံပြည့်နေပါသည်။ ဒီအချိုပွဲအတွက်ပြင်ဆင်မှုများစွာလွယ်ကူခြင်းနှင့်အတူစိတျစှဲ: ရိုးရိုးမုန့်စိမ်းအတွက်ကိုကိုးတစ်ဇွန်းထည့်သော့ပွငျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြား, ကြက်ဥ, ကိုကိုး, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူနို့ဆီ၏ 380 ဂရမ်ရောမွှေပါ။
  2. Sformuyte 6 ကိတ်မုန့်နဲ့ကြော်။
  3. မုန့်, ထောပတ်နှင့်သကြားနှင့်အတူ 200g နို့ဆီ Whisk ။
  4. သီးနှင့်အတူမုန့်နှင့်အပါအနှင့်အတူအင်္ကျီဟာကိတ်မုန့်။

ဒယ်အိုးထဲမှာရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်

ကြော်ဘို့မီးဖိုမပါဘဲကိတ်မုန့်နို့ဆီ်ပတ်သက်နေတဲ့ပါးလွှာ shortcakes ပေမယ့်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းမသာပါဝင်သည်။ မိမိအမုန့်ညက်, ထောပတ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥ၏ဂန္စာရွက်အညီ kneaded, ဒယ်အိုးထဲသို့ထားကြ၏ခေပျြမြားလောင်းနှင့်နိမ့်ဆုံး, စိမ်းလန်းစိုပြေနေတဲ့စုစုပေါင်းအဘို့, airy နှင့်စိုထိုင်းသောကိတ်မုန့်မှာ tantalized တစ်ဦးအဖုံး, အပူနှင့်ဖုံးလွှမ်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြား, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရေနံ 100 ဂရမ်နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
  2. မိနစ် 30 ဖုံးလွှမ်းခေပျြမြားနှင့်မျှတည်ထားပါနှင့်အတူဒယ်အိုး, သို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
  3. သုံးပိုင်းသို့ကိတ်မုန့်ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအမဲဆီမုန့်နို့နှင့်ထောပတ်သိပ်သည်း။

ဒယ်အိုးအတွက်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်

ထည့်သွင်းရန်ဆန္ဒရှိသူများသည် တက်ကြာပွတ်ဟာကိတ်မုန့် လတ်ဆတ် exoticism တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာပါကငှက်ပျောသီးသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင့်အနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်မှသူတို့နေ့စဉ်သစ်သီးများ၏အမျိုးအစားသို့ပြောင်းရွေ့ခဲ့ကြသောကြောင့်, ပိုမိုမကြာခဏ Korzh နူးညံ့ကြင်နာမှု, ချို, အနံ့နှင့်ဿုံနို့ဆီမုန့်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ပြီးဖြည့်စွက်, မုန့်ဖုတ်အတွက်အသုံးပြုကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဒိန်ချဉ်နှင့်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
  2. ဆိုဒါ Add, မုန့်ညက်, ထောပတ်နဲ့ 4 sformuyte ကိတ်မုန့်၏ 100 ဂရမ်။
  3. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။
  4. , ငှက်ပျောသီး၏အချပ်ဝတ်မုန့်နို့ဆီနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူဖြီး, နှင့်ရည်သွန်းလောင်း။

ဒယ်အိုးထဲမှာ puff pastry ၏ကိတ်မုန့်

အတော်များများကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးဝယ်ယူ puff pastry ထံမှဒယ်အိုးထဲမှာလွယ်ကူသောကိတ်မုန့်စေ။ ထုတ်ကုန်ပိုကောင်းမုန့်စိမ်းကိုပိုင်ဆိုင်ဒါကြောင့်ခဲသညျမကြောင်းပေးတော်မူ၏။ အထူးသဖြင့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ဝက်နာရီချက်ပြုတ်၏နို့ဆီမုန့်နှင့်အတူပေါင်းစပ်အတွက်လူကြိုက်များ၏မျိုးကွဲတွေထဲကသို့လှည့်တံ့သော, အကောင်းဆုံးသောကိတ်မုန်လိုက်လျောပါလိမ့်မယ် "နပိုလီယံ။ "

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မာဂျကြိတ်မုန့်ညက်။
  2. ကြက်ဥနှင့်ရေထည့်ပါ။
  3. Sformuyte 8 ဘောလုံးနှင့် 15 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုပို့ပေးပါ။
  4. ကိတ်မုန့်နဲ့ကြော်သို့လှိမ့်ပုံ။
  5. အမဲဆီ မုန့်နို့သိပ်သည်း ခြင်းနှင့်ထောပတ်။