ဗီတာမင်ဘာတွေလဲနဲ့လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်၎င်းတို့၏အခန်းကဏ္ဍကဘာလဲ?

ပူနွေးသောနွေရာသီရက်ပေါင်းတွင်, သဘောသဘာဝလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများပေးသည်။ သူတို့ရဲ့မမေ့နိုင်သောအရသာသည်လည်းကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အကြိုးခံစားခှငျ့အတှကျဤကလေးများနှင့်လူကြီးများကဲ့သို့အရည်ရွှမ်းမှည့်သောအရသာလက်ဆောင်များ။ အဘယ်အရာကိုဗီတာမင်ပိုကောင်းများမှာ - အထဲကရှာတွေ့ဖို့ကြိုးစား - သဘာဝကသို့မဟုတ်ဒြပ်, ဗီတာမင်၏အသုံးပြုမှုကိုအရာဖြစ်တယ်။

ဗီတာမင် - ကဘာလဲ?

ဟူသောဝေါဟာရကိုဘာသာပြန်ဆိုဖို့ဘယ်လို သိ. , ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးဗီတာမင်ရှိမရှိအလွန်ရိုးရှင်းစွာလိုအပ်သောမေးခွန်းကိုဖြေရန်။ လက်တင်စကားလုံး« Vita »အသက်တာကိုဆိုလိုပါတယ်။ ဗီတာမင် - အနိမ့်မော်လီကျူးအလေးချိန်အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့, တစ်ဦးရိုးရှင်းသောဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဓာတုသဘောသဘာဝ။ ဓာတုသဘောသဘာဝအရ - အစာအာဟာရ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် heterotrophic သက်ရှိတွေအတွက်သူတို့ရဲ့လိုအပ်ချက်များ၏အခြေခံပေါ်မှာပေါင်းစပ်ထားတဲ့အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများအုပ်စုများပေါင်းစပ်ထားသည်။

ဗီတာမင်နဲ့လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်၎င်းတို့၏အခန်းကဏ္ဍ

ဗီတာမင်, နားလည်အရာကိုသိသောသူအပေါင်းတို့သည် - ကလူ့ခန္ဓာကိုယ်၏အခန်းကဏ္ဍကိုအထင်ကြီးဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ ကျွမ်းကျင်သူများကဗီတာမင်၏ထိုကဲ့သို့သောလုပ်ဆောင်ချက်များကိုခေါ်ပါ:

  1. Retinol (ဗီတာမင် A) -, ခရမ်းရောင်အဆိုပါလွှာအမြင်အာရုံအတွက်ဖွဲ့စည်းရေးအတွက်ပါဝင်ကသူတို့ကိုကာကွယ်ပေးဖို့, ချွဲအမြှေးပါးကအရေပြား၏အခြေအနေကိုသြဇာလွှမ်းမိုးနိုင်။ ထို့အပြင်, ဒီဗီတာမင်တက်ကြွစွာရောဂါပိုးခုခံတိုးမြှင့်, ကြီးထွားမှု၏ဖြစ်စဉ်ကိုထောက်ပံ့သည်။
  2. Thiamine (ဗီတာမင် B1) - ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်နဲ့အလုပ်လုပ်ပုံတွေကိုအစာခြေစနစ်ရဲ့နှင့်ဗဟိုဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အလွန်အရေးပါသည်။
  3. Riboflavin (ဗီတာမင် B2) - ပရိုတိန်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီဇီဝြဖစ်အတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်အဖြစ်တစ်ရှူးများ၏အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်များ, ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာစွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုကိုအားပေးအားမြှောက်။
  4. ဗီတာမင် B3 - ဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
  5. Pyridoxine (ဗီတာမင် B6 ဟာ) - ပရိုတိန်းဇီဝြဖစ်နှင့်တစ်ဦးချင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်, အဆီဇီဝြဖစ်, သွေးဖွဲ့စည်းရေးအတွက်ပါဝင်။
  6. Pantothenic Acid (ဗီတာမင် 5) - တခြားအရေးကြီးတဲ့ဗီတာမင်ဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုလုပ် adrenal ဟော်မုန်းများထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သော, ပဋိ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအတွက်အရေးပါသည်။
  7. ဗီတာမင် B9 - သွေးနီဆဲလ်များ၏ပေါင်းစပ်အားပေးအားမြှောက်နဲ့ hematopoiesis function ကိုပါဝင်ပတ်သက်သည်။
  8. ဗီတာမင် B12 - ပရိုတင်းပေါင်းစပ်အားပေးအားမြှောက်ခြင်းနှင့်အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်ကိုထိန်းညှိ, ဗဟိုဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏အလုပျကိုထိန်းညှိ, အသက်ရှိများ၏ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးရေးနှင့်စီးပွားရေးတိုးတက်မှုပေးပါသည်။
  9. Niacin (ဗီတာမင် PP) - အဆီ, ပရိုတိန်း, အမိုင်နိုအက်ဆစ်, purines ၏ဇီဝြဖစ်အတွက်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။ ထို့အပြင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အဘို့ဤအရေးကြီးသောဗီတာမင် redox ဖြစ်စဉ်များကိုထိန်းညှိ။ Niacin အစာခြေစနစ်ရဲ့လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်ပါသည်။ ဒါဟာသင်ကကျန်းမာတဲ့အသားအရေထိန်းသိမ်းရန်ကူညီရန်နာကျင်မှုလျှော့ချရန်နှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရောဂါကုသမှုအတွက်ထိရောက်သောကြောင်းပူးတွဲ mobility တိုးတက်စေနိုင်ပါတယ်။
  10. ဗီတာမင် C - ကိုယ်ခံစွမ်းအားပိုကောင်းစေပါတယ်နှင့်ရောဂါကူးစက်ဖို့ခုခံတိုးပွါး, တိုးတက်လာသောဇီဝြဖစ်, အနာရောဂါငြိမ်းစရာများနှင့်အစာအိမ်နာအနာ, ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကိုအားပေးအားမြှောက်။
  11. ဗီတာမင် D ကို - ဗီတာမင် A ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ပိုမိုကောင်းမွန်အရေးယူအားပေးအားမြှောက်ရေကိုချိန်ခွင်လျှာနှင့်ပိုတက်စီယမ်လဲလှယ်ထိန်းညှိ။
  12. ဗီတာမင်အီး - ပု gonads ၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်သွေးကြောအားကောင်းစေအခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏အိုမင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ဖွဲ့စည်းရေးကာကွယ်ပေးသည်နှင့်ကော်လာဂျင်၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ပါဝင်, အူများနှင့်သွေးကြောများ၏ချောမွေ့ကြွက်သားများအတွက်အရေးကြီးသော
  13. ဗီတာမင် K သည် - သွေးခဲစနစ်တို့အတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။

ငါဗီတာမင်သောက်လိုအပ်ပါသလား?

တစ်သတ်မှတ်ဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးသော၏အသုံးပြုမှုကိုမပြုမီ, ကျွန်တော်မကြာခဏသိချင် ဘာလို့ကျနော်တို့ဗီတာမင်လို ။ အဖြေသိသာဖြစ်ပါသည် - သူတို့မရှိဘဲဘဝဖြစ်စဉ်များ၏ပုံမှန်သင်တန်းစိတ်ကူးဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ သူတို့မလုံလောက်သို့မဟုတ် Non-မရှိခဲ့လျှင်, သူတို့ကဇီဝြဖစ်နှောင့်အယှက်များနှင့်ပင်အချို့ကိစ္စများတွင် beriberi ဖွံ့ဖြိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒီပြည်နယ်၏ပထမဦးဆုံးအရိပ်လက္ခဏာမမြင်ရတဲ့ဖြစ်နိုင်သည်နှင့်, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်အရေပြားအခြေအနေဆိုးရွား, အချိန်, စိတ်တိုတာတွေနဲ့အတူပေါ်လာလိမ့်မယ်။

အခုတော့ဗီတာမင်ပိုင်အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်တ္ထုများရှိပါသည်။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်သတ်မှတ်ထားသောပမာဏမှာနေ့တိုင်းမျိုချမိရမည်ဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်များ၏ပိုင်ထိုက်သောတစ်ခုမှာသူတို့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာစုပြုံထို့ကြောင့်သူတို့ကိုအပ်ဒိတ်လုပ်စဉ်ဆက်မပြတ်မလိုအပ်ပါဘူးဆိုတာပါပဲ။ ထို့အပြင်အချို့တ္ထုများကအခြားများ၏သက်ရောက်မှုများတိုးမြှင့်နိုင်ပါတယ်စဉ်ကမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်, ထို့နောက်မညှဉ်းဆဲနိုင်သည်ကိုသူတို့အားရှိပါတယ်။

ဗီတာမင်ဘို့လိုအပ်ကြောင်းလူတစ်ဦးရဲ့အသက်အရွယ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အသက်အရွယ်နှင့်အထက်၏တစ်နှစ်အောက်မှာသားသမီးတို့အဘို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်ဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးသော, ဒီအချိန်မှာလည်းမရှိအဖြစ် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဆိုင်ရာ နှင့်ခိုင်ခံ့သောတိုးတက်မှုနှုန်း။ သက်ရှိများအတွက်လိုအပ်သောတ္ထုများမရှိခြင်းအနာဂတ်၌အမျိုးမျိုးသောသွေဖီစေရန်အထောက်အကူဖြစ်စေလိမ့်မည်။ ငယ်ရွယ်သားသမီးများ၏အစားအစာတစ်ခုအရွယ်ရောက်ပြီးသူ၏အဖြစ်ကြွယ်ဝသောမကသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်, ဆရာဝန်တွေဗီတာမင်သုံးစွဲဖို့ဒါ့အပြင်ကလေးတွေအကြံပြုသည်။

ဗီတာမင်ဓာတ်ခွဲခြား

chemically နှင့် physico-ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများရည်ညွှန်း ဗီတာမင်အဆီတွင်ပျော်ဝင် နှင့်ရေတွင်ပျော်ဝင်။ ပထမဦးဆုံးအချိန်ကြာမြင့်စွာခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုတက်ကြွစွာအလုပ်ပေးပါသည်။ ညဥ့်အချိန်၌သေးငယ်တဲ့ဆေးထိုးပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်လိုအပ်သည်။ သို့သော်၎င်း၏မရှိခြင်းအတွက်လျှော့ကွဲပြားခြားနားသောရောဂါများကိုယ်ခံစွမ်းအား, ကိုယ်အလေးချိန်, အသက်ရှိများ၏အိုမင်းမှု, ဇီဝြဖစ်နှောင့်အယှက်ဖြစ်နိုင်သည်။ အရေးကြီးသောဗီတာမင်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများပေမယ့်လည်းသူတို့ထဲကတစ်ဦးအလွန်အကျွံအသုံးပြုမှုကို ပို. ပင်တို့၏မရှိခြင်းထက်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်။

ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောသွေးကြောထဲဝငျဖို့ရေနှင့်အစားအစာကနေဖျက်သိမ်းနိုင်သူအပေါငျးတို့ဗီတာမင်တောင်းဆိုခဲ့သည်။ သူတို့ကတစ်သျှူးများတွင်စုပြုံနိုင်ခဲ့ခြင်းနှင့်လျှင်မြန်စွာမစင်မရှိကြပေ။ သူတို့ရဲ့ properties မှကျေးဇူးတင်ပါသည်, ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသူတို့ရဲ့ပိုလျှံတားဆီးနိုင်ပါသည်, သို့သော်မှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်တဲ့အနုတ်လက္ခဏာအမှတ်ရှိ၏ - ကိုမှန်မှန်ဘဏ္ဍာရေးလိုငွေပြမှုကို replenish ၎င်းတို့၏စဉ်ဆက်မပြတ်လိုအပ်ပါဘူး။

အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်

အဘယ်အရာကိုလူသားမြားအတှကျအရေးအပါဆုံးဗီတာမင်မေးတဲ့အခါပြတ်ပြတ်သားသားဖြေကြားနိုင်ပါသည် - ပျော်ဝင်။ ဆီဥကိုတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်တွေထဲမှာ:

ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်

ဗီတာမင်ဒီမျိုးနေ့စဉ်တွင်ထည့်သွင်းရပါမည် အစားအစာ တစ်ခုအရွယ်ရောက်ပြီးသူနှင့်ကလေးတစ်ဦး။ သူတို့တွင်:

သဘာဝကဗီတာမင်

သဘာဝဗီတာမင် - လူတိုင်းအတွက်သဘာဝလမ်းအတွက်သူတို့ကိုရနိုင်သောကြောင့်, ဗီတာမင်နေရောင်ထဲမှာတည်းခိုနှင့်အကြိုးပွုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများစားသုံးခြင်း, အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအရသာကသဘာဝထုတ်ကုန်အဘယ်သူမျှမဘေးထွက်ဆိုးကျိုးကိုပြသကြောင်းလူသိများသည်က contraindications ရှိသည်ပါဘူး, ဤသင်အသက်ကြီးကလေးများနှင့်လူတို့အဘို့ထိုသူတို့သုံးနိုငျဆိုလိုသည်။

ဒြပ်ဗီတာမင်

သဘာဝအများနှင့်ဒြပ်ဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးသောအကြားခွဲခြား။ ပထမဦးဆုံးပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအစားအစာနှင့်နေရောင်ခြည်ကို၎င်း, ဒြပ်ခေါ်ဆိုမှုမှဓာတုပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်သမျှသောသူတို့အားရနိုင်သည်။ သူတို့ကဆေးဝါးအတွက် pharmacological အေးဂျင့်များနှင့်ရောင်းချခြင်းဟုခေါ်ကြသည်။ အစောပိုင်းနှစ်ဆယ်ရာစုအတွက်ထုတ်လုပ်ပထမဦးဆုံးဒြပ်ဗီတာမင်။ ဒါဟာဗီတာမင် B1 ကိုဖြစ်ခဲ့သည်။ ခဏတစ်ပြီးနောက်အပေါငျးတို့သညျအခွားဗီတာမင်ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။ အစပိုင်းတွင်ဤကဲ့သို့သောဗီတာမင်ယူပြီးဗီတာမင်ဓာတ်မရှိခြင်း၏အန္တရာယ်လည်းမရှိရှိရာအထူးအခွအေနတှငျနထေိုငျ, လူဦးရေရဲ့အချို့သောအမျိုးအစားအဘို့အကြံပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

ဗီတာမင် compatibility

ခန္ဓာကိုယ်ညှဉ်းဆဲခြင်းငှါ, သူ့ကိုအမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးကိုဆောင် ခဲ့. မရှိစေရေးအတွက်ကြောင့်ဗီတာမင်၏အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ဖြစ်သင့်သောအရာကိုနားလည်သဘောပေါက်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, retinol (ဗီတာမင် A), ဗီတာမင် B က ဗီတာမင်အီးနှင့်အတူ၎င်း၏ပေါင်းစပ်မယ်ဆိုရင်ဗီတာမင်၏ဗီတာမင်အက်ဖ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်အတူတစ်ဦးကတိုးယူသောအခါ tocopherol အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိစေခြင်းငှါ

ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဗီတာမင်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း

လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ကိုယ်အဘို့အဗီတာမင်ဓာတ်ငြင်းအခန်းကဏ္ဍ။ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါလက္ခဏာတွေလေ့လာတွေ့ရှိကြသည်ဗီတာမင်တစ်ပြတ်လပ်မှုနှင့်အတူ:

ဘယ်လိုအန္တရာယ်ဗီတာမင်ဓာတ်လှနျး?

ဆရာဝန်များထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင်ဗီတာမင်တစ်ခု overabundance ရှိကွောငျးမှတ်မိဖို့အကြံပြုကြသည်ဟုဆိုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အလွန်အကျွံစားသုံးမှုလူတန်းစားနှင့်နာတာရှည်ပုံစံများအတွက်ထင်ရှားသော hypervitaminosis, ဦးတည်သွားစေနိုင်ပါတယ်။ အဆိပ်၏ပထမဦးဆုံးလက္ခဏာတွေပြန်ပြောပြသည်နှင့်နေ့စဉ်စံအထက်တွင်ဗီတာမင်များအသုံးပြုခြင်း၏ရလဒ်အဖြစ်ပေါ်ပေါက်စေနိုင်သည်။ အဆိုပါနာတာရှည်ပုံစံအတိုင်း, ရောဂါလက္ခဏာတွေအဖြစ်သိသာမရှိကြပေ။

အသားအရေအဖု, ဆံပင်ဆုံးရှုံးမှု, ယားယံခြင်းနှင့်ပျို့ချင်: တစ်ဦးကအလွန်အကျွံသုံးစွဲဗီတာမင်တဲ့အခါမှာခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ချွန်ထက်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ hypervitaminosis ၏ရှေ့တော်၌အသှေးကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုတိုး, ချို့ယွင်းကျောက်ကပ် function ကိုလူအပေါင်းတို့ pochepolovoy system ကိုလေ့လာသည်။ ဤသည်ပိုလျှံဗီတာမင်ထုတ်ကုန်များရှုပ်ထွေးသော၏အချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးပြုခြင်းကို၏အကျိုးဆက်အဖြစ်ဗီတာမင်၏တစ်ခုတည်းသို့မဟုတ်အလွန်အကျွံစားသုံးမှုအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

စားနပ်ရိက္ခာအတွက်ဗီတာမင်

လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ကိုယ်စားစရာဘို့ - အာဟာရ၏အဓိကရင်းမြစ်။ အထူးသဖြင့်အာရုံကိုအစားအစာအတွက်ဗီတာမင်ရှိပါတယ်ရှိမရှိအားပေးပြီးမှရပါမည်။ သူတို့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, ကနျြးမာရေးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့နှင့်ပြီးပြည့်စုံသောအသွင်သဏ္ဌာန်၌ဖြစ်ဖို့သာဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အာဟာရ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကလွှမ်းမိုးနေသည်:

  1. ကုန်ပစ္စည်းများ၏ကြင်နာ။ အများဆုံးအာဟာရ၏လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
  2. အဆိုပါနည်းလမ်းနှင့်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ထုတ်ကုန်, ထို့နောက် 3 ပြီးနောက်ရက်ပေါင်းဓာတ်သတ္တုတ္ထုများ၏ 30% နှင့်အခန်းအပူချိန်မှာရှုံးနိမ့်ခဲ့လျှင်နှင့် ပို. ပင် - 50% အထိ။
  3. ထုတ်ယူခြင်းနည်းလမ်းကို။ များစွာသောအာဟာရစဉ်ဆက်မပြတ်အပူကုသမှုများအတွက်ဖျက်ဆီးတတ်၏။ steaming - ဤအကြောင်းပြချက်သည်စံပြ option ကိုပါ။

vitamins အရာကိုသိရန်လုံလောက်သည်မဟုတ်။ သူတို့လိုအပ်ဘယ်မှာရှာတွေ့ကြသည်ကိုအဘယ်ကြောင့်သင်တို့သည်လည်းနားလည်ရပေမည်။ လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးဆုံးအာဟာရများထဲတွင်: