ရုံထောင့်ပတ်လည်မှာနှစ်သစ်ကူးအားလပ်ရက်နှငျ့သငျဆက်ဆက်ဿုံပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ထားတဲ့တစ်ဦးအမြန်နှင့်မူရင်းဆလတ်များအတွက်စာရွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ငါတို့အပေါင်းတွင်ဧည့်သည်များမှအယူခံဖို့သေချာပါသောအရသာနှင့်လက်ရာမြောက်သောနျောသုပ်, ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်နှင့်အတူဝေမျှကြစို့။
herring နှင့်အတူနျောသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နော်ဝေ herring - 1 pc; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- beet - 150 ဂရမ်;
- Pickled - 2 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- capers - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့သောအထိသူတို့၏အရေခွံအတွက်အာလူးနှင့်ငါ့ဂန္ထဝင်လမ်းအနာစိမ်း။ ထိုအခါ peeled နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်, အအေး။ Herring လွှာလက်ကိုင်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းများနှင့် 10 မိနစ်, ချဉ်, ပြီးတော့ဆန်များအတွက်စွန့်ခွာ။ beets အနာစိမ်း, အေးမြ shinkuem strips တွေ။ သန့်ရှင်းပန်းသီးချပ်နှင့်အတူပြိုလဲသွားပြီကြက်သွန်နီ။ အခုတော့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ beets, အာလူး, ဘှ herring နှင့်ကြက်သွန်နီပေါင်းစပ်။ ကုန်တယ်ချိုမြိန်ပန်းသီး, Pickled နှင့် capers ထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူရာသီ။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူချောသုပ် Refill အပေါင်းတို့နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အပိုင်းပိုင်းသို့ပေါင်မုန့်များ၏အသေးစားဝေမျှထားအသားညှပ်ပေါင်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
မှိုနှင့်အတူကြော်နျောသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- ချဉ်မှို - 150 g နဲ့;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆား, လေးညှင်းပွ, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- Mayonnaise - refueling သည် ဖြစ်. ,
- ဆား, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥကိုရီးယားမုန်လာဥနီအဘို့အထူး grater အပေါ်သန့်ရှင်း shinkuem ဖြစ်ကြသည်။ နူးညံ့သောသည်အထိကြက်သားလွှာအနာစိမ်း, အေးမြပါစို့နဲ့အသားအမျှင်ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှုဖြစ်လျှင်, မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းရည်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ မှို, ဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပထမဦးဆုံးဥ, စင်ကြယ်သော, ပြီးတော့ထုပြိုပြုတ်။ တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise နှင့် prisalivaya တစ်နည်းနည်းမြည်းစမ်းဖို့ promazyvaya သုပ်အလွှာထားပါ။ ပထမဦးဆုံးအလွှာထို့နောက်ကြက်သား, မှိုများနှင့်ကြက်ဥဖြစ်လျှင်, မုန်လာဥနီဖြစ်ပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဂရုတစိုက်အားလုံးရောမွှေနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။
သခွားသီး၏နျောသုပ်
ဒီအဟောင်းများကိုစာရွက်သုပ်နော်ဝေအတွက်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ အဆိုပါပန်းကန်များသောအားဖြင့်အမျိုးမျိုးသောငါးဟင်းလျာများတစ်ခုပူးတှဲအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- အဖြူရောင်စပျစ်သီးကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - 2 pinch ။
ပြင်ဆင်မှု
ငါ၏အကောင်းစွာသခွားသီး, ပဝါနှင့်အတူအခြောက်နှင့်အရေခွံနှင့်အတူကစွန့်ခွာ။ ထိုအခါအလွန်ပါးလွှာနီးပါးပွင့်လင်းချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆား, သကြားအရသာရှိ ထား. , သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, အရှလကာရည်လောင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့တံမြက်စည်းနှင့်အတူရောနှောနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ကြိုးစားပါ။ ထို့နောက် marinade အတူသခွားသီးအချပ်လောင်းနှငျ့သငျ 15 မိနစ်စားပွဲတစ်ခုလျှောက်ထားမတိုင်မီထိုအရပ်၌သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။
ကော့အသည်းနှင့်အတူနျောသုပ်
ဒီစာရွက်အဘို့ပြင်ဆင်သုပ်, ကအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အတော်လေးစိတ်ကျေနပ်စရာအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာဿုံငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်အောင်, စိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကောင်းတဲ့ဒီဇိုင်းကိုသာသင့်ရဲ့အစာစားချင်စိတ်ကိုခိုင်ခံ့စေပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့အသည်းရေနံ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- chives - 100 ဂရမ်;
- ဆားနယ် herring - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥပြုတ်သည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန် Cube နှင့်အတူဖျက်စီး။ စည်သွတ် Cod အသည်းပွင့်လင်းခြင်း, အရည်အပေါငျးတို့သပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးသုပ် herring ၏ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်။ အခုတော့ဧည့်သည်များဖျော်ဖြေခြင်းနှင့်ချီးမွမ်းစကားကိုနားထောငျဖို့စားပွဲမှအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကိုသင်အရသာနှင့်အစာရှောင်ခြင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။
ပိုပြီးခရစ္စမတ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာပါ, ထို့နောက်ကျွန်တော်ကြိုးစားရန်အကြံပြု "Blizzard" သုပ် နှင့် "ပုပ်ငုတ်" ဧည့်သည်များဝမ်းမြောက်ဝမ်းသာဖြစ်ရလိမ့်မည်။