Sockeye ဆော်လမွန်ငါး - ထိုစတိုးဆိုင်၌မရှားပါးဧည့်သည်။ တစ်ဦးတတ်နိုင်စျေးနှုန်းမှကျေးဇူးတင်စကားကြောင့်ဝယ်ယူရန်ဆန္ဒရှိ။ ဒါပေမယ့်ဒီရှိနေသော်လည်းအားလုံးစားသုံးသူရှိရာငါး sockeye ဘဝတွေကိုသိသည်အသုံးဝင်သည်မည်မျှမဟုတ်ပါဘူး။ ၎င်း၏အသားကိုပိုမိုပြင်းထန်သောနီပေမယ့်အတော်များများကရိုးရိုး, အဆော်လမွန်မိသားစုအခြားအဖွဲ့ဝင်များအနေဖြင့်ဆိတ်ကွယ်ရာကမသတ်မှတ်ပါဘူး။ သူတို့အားစိုးရိမ်ပူပန်ခြင်းနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအပါအဝင်အခြားကွဲပြားခြားနားမှုရှိပါတယ်။
အဘယ်မှာရှိဘဝတွေကိုနှင့်မည်သို့အသုံးဝင်ငါး sockeye?
ဒါကငါးဘာမျှမစိတျထဲတှငျသူမ၏ရင်သား၏အရောင်, ဒါပေမယ့်ခန္ဓာကိုယ်အရောင်မသာထမျးအနီရောင်ကိုခေါ်ဘို့မဟုတ်ပါဘူး - spawning အခါအနီရောင်ပြန်သွားလေ၏။ ထိုအချိန်ကာလ၏ကျန်သူမကလှပသောငွေအအရောင်ရှိပါတယ် scales ။ Sockeye ဆော်လမွန် spawn အားလုံးအချိန်တွင်စင်ကြယ်လတ်ဆတ်သောရေနှင့်အတူအတော်လေးစင်ကြယ်သောကန်ရွေးချယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူမဟာသူ့ရဲ့နေရင်းဒေသများ areal ၎င်း၏ capricious ဒေါသအဘို့အလူသိများသည် - Okhotsk များ၏ပင်လယ်, Sakhalin ကျွန်း၏အရှေ့ပိုင်းစိတျအပိုငျးမြား၏ကမ်းရိုးတန်းရေပိုင်နက်အတွင်း, ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာဖြစ်ပါတယ်။ alaska နှင့် Kamchatka ။
အနီရောင်ဆော်လမွန်ငါးအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကဆုံးဖြတ်ကြသည်။ ဒါဟာဖက်တီးအက်ဆစ်တင်ဆက် Omega-3 , ဗီတာမင်အီးဗီတာမင် A, B အုပ်စု, ဗီတာမင် A နှင့်ဗီတာမင် C, အဖြစ်ကောင်းစွာကဲ့သို့သော phosphorus ကို, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ဆယ်လီနီယမ်အဖြစ်အဖိုးတန်သတ္တုဓာတ်။ သဘာဝအထူး type ကိုအစာကျွေးခြင်းအတွက်ငါးစာကျွေးခြင်းအဖြစ်အလွန်ပြင်းထန်သောနှင့်သာယာသောအရသာလွှာ - သေးငယ်တဲ့ crustaceans ဖက်တီး calanids ။
အသုံးဝင်သော sockeye ငါးသည်အဘယ်အရာ၏မေးခွန်းကိုဖြေဆိုခြင်း, အာဟာရကျွမ်းကျင်သူပစ္စည်းဥစ္စာငါးတှငျတှေ့ကြောင်းထောက်ပြ:
- ဇီဝြဖစ်ပိုကောင်းအောင်;
- လက်စထရောနှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်;
- ဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများ၏ခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်;
- အသားအရေနှင့်ဆံကေသာ, ချွဲအမြှေးပါး, သွေးကြောတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်;
- ကြောင့် antioxidants ၏ပမာဏကြီးမားတဲ့ရန်, အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေး;
- ခြုံငုံခန္ဓာကိုယ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်;
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်း;
- ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချဖို့ကူညီပေးပါတယ်။
Sockeye - အဆီပြန်ငါးသို့မဟုတ်မဟုတ်လော
ကယ်လိုရီ sockeye အကြောင်းကို 157 ကို 100 ဂရမ်နှုန်း kcal, ရာ၏ 8.4 ဂရမ်အဆီ (~ 76 kcal), နှင့်ပျမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကဘာကြောင့်ဖြစ်ပါသည်
အဆိုပါအန္တရာယ်ငါး sockeye?
sockeye ဆော်လမွန်ငါး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးအပြင်လည်းရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူတစ်ဦးအစာအိမ်ပြည်တည်နာသို့မဟုတ် gastritis ရဲ့အထူးသဖြင့်လျှင်, အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်သောသူတို့အဘို့စားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဆီးချိုရောဂါအလွန်အလယ်အလတ်ပမာဏမှာပြထားတဲ့ sockeye ။ လုံးဝငါး၏အစားအသောက်များတွင်ကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်မတည့်နေသောသူတို့ကိုဖြစ်သင့် ပင်လယ်စာ ။