အဲဒီမှာဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်အတော်ကြာနည်းစနစ်များမှာဒါပေမယ့်မူအရသူတို့အတူတူပင်ရှိသည် - နိမ့်ဆုံးမီးမှာတင်းကျပ်စွာအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာအတွက်မုန့်ဖုတ်။
မီးဖိုမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့် - စာရွက်
အဆိုပါအစီအစဉ်၏ပြင်ဆင်မှု keksovogo စမ်းသပ် ကျနော်တို့နီးပါးမပြောင်းလဲထားခဲ့ပါ။ တစ်ခုတည်းသောကွာခြားချက်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာလက်ျာဖို့လမ်းဖြစ်လိမ့်မယ်။ မီးဖို၏ပါဝင်မှုမရှိဘဲဖုတ်တစ်မယားစကား, ရနိုင်သငျသညျကိုဘယ်လိုစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အံ့သြခြင်းနှင့်မွှေးဖြစ်ချင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 135 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- powdered သကြား - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
- vanilla ထုတ်ယူ - 5 ml ကို;
- kefir - 115 ml ကို;
- သစ်ကြံပိုး, nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြီးမားသောမက်မွန် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- သငျသညျဒယ်အိုးအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျမတိုင်မီအဖြစ်ပုံမှန်အတိုင်းကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်း, အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ (အမှုန့်သကြား မှလွဲ. ) ချိတ်ဆက်ရပါမည်နှင့်အတူတကွကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့နောက်ထပ်အရောအနှော sieved လိမ့်မည်။
- သီးခြားစီ, ထိုထောပတ်, ကြက်ဥနှင့်သကြား whisk ။
- အရောအနှောသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်နှင့်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။
- မုန့်စိမ်းပွားနှင့် vanilla အရသာနှင့်အတူကဖြည့်စွက်။
- လိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့လက်ကိုင်နှင့်အတူဒယ်အိုးများ၏အလေးချိန်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မက်မွန်သီးကျော်-bits ဖြန့်ဝေ။
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ဒယ်အိုး Non-ချောင်းကိုထားပါနှင့်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနှစ်ဦးကိုအဆင့်ဆင့်အတွက်ရာအရပ်ကိုကြာ: ပထမဦးဆုံးအားလုံးပြီးတော့ပျမ်းမျှအားဖြင့် 20 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာဖုတ် - အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ။
5 မိနစ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာချောကလက်ကိတ်မုန့်
ကန့်သတ်မမယားစကား pyatiminutki ဖုတ်တဲ့အခါသင်တန်း, မုန့်စိမ်းကိုရိုးရိုး propechetsya သည်မဟုတ်, မုန့်စိမ်းအတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဘာထက်ပင်ပိုမိုမြန်ဆန်ဖြစ်ဖို့အဆင်သင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာဤကိတ်မုန့်၌တည်၏။
သငျသညျကျိန်းသေ (မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ပုံသဏ္ဌာန်) ဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့လက်ကိုင်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်မီးဖိုအဖြစ်ထူ-roaster မရှိပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 175 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- ကိုကိုး - 35 ဂရမ်,
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် - 15 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 65 ml ကို;
- kefir - 235 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဆန်ခါတဆင့်အတူတကွကိုကိုးနှင့်ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်ဖြတ်သွား။ အဆိုပါဘို့များ၏အရောအနှောသုံးတွင်းအောင်: တစ်ကပထမဦးစွာဒုတိယရန်, ဟင်းရွက်ဆီလောင်း - ပုံးရည်နှင့်တတိယအတွက် - သကြားနှင့်ရောဒိန်ချဉ်။
- ကောင်းပြီမုန့်စိမ်းဓါးသော့ပွငျနှင့်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet သို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- တစ်ဦး preheated ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာပုံစံသွင်းထားအပေါင်းတို့နှင့်အဖုံးများနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဖုတ် kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့် နာရီဝက်အဘို့အဒယ်အိုးထဲမှာ။