Mayonnaise အပေါ်အခြေခံပြီးဝက်အူချောင်းအမြဲထူးခြားသောလူကြိုက်များခံစား, ဤဆက်သွယ်မှုအတွက်သင်တန်း၏, သူတို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အရသာသစ်တစ်ခုနှင့်မှတ်စုပေးရန် Mayonnaise မှဆက်ပြောသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုး၏နံပါတ်တိုးတက်လာခဲ့သည်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့သုံးဝက်အူချောင်းဒီလူကြိုက်များတဲ့ထုတ်ကုန်များ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားကြသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့အတော်လေးကွဲပြားခြားနားပါသည်။
စာရွက် - ချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့် - 350 ဂရမ်; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 250 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 15 ဂရမ်,
- မုန်ညင်းအဆင်သင့် - 5 ဂရမ်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- ဇီယာစေ့,
- သကြား,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကောင်းငံပြာရည်အဘို့သင့်ကိုယ်ပိုင် Mayonnaise လုပ် သာ. ကောင်း၏, ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်မှုနှစ်ဦးကိုအဆင့်ဆင့်ထားရှိရေးပါလိမ့်မယ်။
ဘုံတစ်ဝက်လီတာအိုး, ကြက်ဥသွန်းလောင်းခြင်း, မုန်ညင်း, ဆား, သကြားထားတော်မူ၏။ နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender အိုးတလုံးထဲမှာနိမ့်နိမ့်မြန်နှုန်းမှာအားလုံးရောမွှေပြီးနောက်, ထို့နောက်မြန်နှုန်းမြင့်မှာရေနံနှင့်နှင်တံ၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းသွန်းလောင်း။ Blender ကိုချီဖို့အဖြစ်တဖြည်းဖြည်းတတ်နိုင်သမျှထို့နောက်ပိုကောင်းဘဏ်တွေ၏အောက်ခြေပေါ်မှာလက်ဝဲနှင့်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါပြီးသား, သံပုရာဖျော်ရည်ကို Mayonnaise သွန်းလောင်းရန်နီးပါးအဆင်သင့်ရိုက်နှက်နှင့်တစ်ဖန်အားလုံးအများဆုံးမြန်နှုန်း Blender မှာနှိုးဆော်လိမ့်မည်။
အိမ်လုပ် Mayonnaise ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အောင်မြင်မှုသော့တစ်ခုမှာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အပူချိန်, ကြက်ဥ, ဆီအခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သည်။
ထိုအခါ dosypte ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါက, Mayonnaise ၏ပြင်ဆင်မှုပြီးနောက်, အချဉ်မုန့်တစ်ခုသာမန် plug ကို၏အကူအညီနှင့်အတူကမွှေ, vsypte ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့နောက်တဖန် kneaded, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ် Corolla သုံးပြီးငံပြာရည်ပိုပြီး airy ဖြစ်လာခဲ့သည်။
Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အိမ်လုပ် Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 5 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- parsley - ဆာရောင်ခြည်၏¼;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ရုပ်ရှင်, စာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်းသူ့ကိုရန်ဆား pinch ၏စုံတွဲနှင့်ကောင်းစွာရောနှော vsypte, ပြီးတော့ Mayonnaise နှင့်အတူချိတ်ဆက်၏သတိထားဖယ်ရှားရေးနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ peeled ။ ကုန်တယ် parsley အတွက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်ခုနှစ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖျော်ရည်လောင်း, ထို့နောက်အားလုံးကောင်းစွာရောနှောနောက်တဖန်။ ငံပြာရည် fluffy နှင့် creamy အရသာဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့ကိုအဘယ်သူမျှမကပိုအချဉ်မုန့်ဇွန်း 1 ထက်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်အလုပ်လုပ် whisk နိုင်ပါတယ်။
မုန်ညင်း-Mayonnaise ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Mayonnaise နေအိမ် - 30 ဂရမ်,
- ရေ - 20 ဂရမ်,
- မုန်ညင်း - 25 ဂရမ်,
- သကြား - '25
ပြင်ဆင်မှု
ရေနှင့်သကြားရောထွေးနှင့် 70 မှ 90 စက္ကန့်ကနေပန်းကန်မှအပေါ်ကိုကိုင်ဆူပြီးနောက်, အပူပေါ်အရောအနှောထားပါ။ ထိုအခါအခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အပြည့်အဝအအေးကိုမြော်လင့်ထို့နောက်ရည်မုန်ညင်းကိုချိတ်ဆက်နှင့်နှိုးဆော်ခံရနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။ ချောမွေ့တပြိုင်နက်, Mayonnaise add နှင့်စစ်ဆင်ရေးပြန်လုပ်နောက်တဖန် whisk ။