ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Solyanka

Solyanka - ရုရှားအစားအစာ၏စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးဟင်းလျာများတဦး။ အသား, ငါးသို့မဟုတ်မှိုဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်အံ့သြဖွယ်ဟင်းချို, ရှည်လျားလွန်ခဲ့တဲ့တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုများ၏ထမင်းစားခန်းစားပွဲပေါ်ဘုန်းအသရေ၏အရပျကိုယူ! သို့သော်ယနေ့ကျွန်တော်နောက်ကျောသင်တို့နှင့်အတူအနေဖြင့်အနည်းငယ်ခြေလှမ်းတို အဆိုပါဂန္စာရွက် halophytes နှင့်သင်တို့နှင့်အတူအဝက်အူချောင်းနှင့်အတူမူရင်းစာရွက် halophytes စဉ်းစားပါ။ နှုတ်ကပတ်တရားတော်ကိုယုံကြည်ပါကအလွန်အရသာရှိတဲ့မွှေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပါ!

ကြော်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ halophytes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• -3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။

ပြင်ဆင်မှု

အခုတော့ဝက်အူချောင်းနဲ့ hodgepodge စေရန်ရိုးရှင်းတဲ့လမ်းစဉ်းစားပါ။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်မကောင်းတဲ့အရွက်များနှင့် obsushivayut သုတ်ပဝါကသက်သာရာ, ကောင်းစွာသေးငယ်တဲ့ချိတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဆေးကြောခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကိုအတူစတင်။ ထိုအခါဒဏ်ငွေ strips တွေထဲသို့ခုတ်။ နှင့်ယခုသင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကျန်များကို ပြင်ဆင်. အဘို့။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကင်းစင်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ အခုတော့မုန်လာဥ, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကြက်သွန်ဖျက်စီး။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ် shinkuem obsushivayut ။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းသို့မဟုတ်ထုဆန်ခါတဆင့်သူ့ကို skip ။ ဝက်အူချောင်းသေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်းထဲမှာပြိုလဲသွားပြီ။

ယခုငါတို့အိုးယူနှင့်ကကြော်, ထို့နောက်ပထမဦးဆုံးကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ ထား. , အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာချက်ပြုတ်။ ပြီးနောက်မုန်လာဥနှင့်ဝက်အူချောင်းအိပ်လေ၏။ 10 မိနစ်အားလုံးသည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်အနည်းငယ်အညိုရောင်ဝက်အူချောင်းနှင့်မုန်လာဥနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ ထို့နောက်နူးညံ့မှီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်လောင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအိုးရဲ့ contents, မည်သည့်နံ့သာများနှင့်ရာသီထည့်ပါ။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအမြောက်အမြားအတွက်ဖောက်ခြင်း, ဒယ်အိုးရဲ့ contents လောင်း။ ကျွန်တော်မျိုးအပေါင်းတို့သည်ရောထွေးနှင့်ယခင်ကကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

ဂရင်းတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်စားသောက်သည်အထိငါးမိနစ်သူမ၏တင်သော, ရေပြေးအောက်မှာလျှော်ချွတ်လှုပ်ခြင်းနှင့်ထုခုတ်ဖြတ်။ အဲဒီနောကျ, အပူကနေအိုးကိုဖယ်ရှားမယ့်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အခြား 10 မိနစ်ရပ်ဖို့ဟင်းချိုပေးပါ။ ရှိသမျှသောအရသာင် ဂေါ်ဖီထုပ် solyanka အဆင်သင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ! တစ်ပန်းကန်ထဲတွင်ပြင်ဆင်ထားပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်ဟင်းချိုမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်ဝတ်ပြုကြလော့။

multivarka အတွက်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Solyanka

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်အူချောင်း - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• Pickled - 2 PCs; ။
• သခွားသီးချဉ် - 100 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော် listik- 1 PCs ။
• အာလူး - 2 PCs; ။
• ရေ - 3 ဌ;
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြား option ကိုဆက်ကပ်။ ကြက်သွန်နီ, အခွံကနေသန့်စင်ဆေးကြောပါနဲ့အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး grater သုံးပြီးမုန်လာဥစင်ကြယ်သော shinkuem strips တွေသို့မဟုတ်ပွတ်။ Multivarku အလှည့်၏စစ်အစိုးရကဖော်ထုတ် - ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ရွှေအညိုရောင်အထိ "ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ" နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, ထို့နောက်သည်အထိကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီကြော်။ ဤအချိန် ခြစ် Pickled ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်။ တစ်ပန်းကန်လုံး၌ထားတော်မူ၏ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကြော်မှဆက်လက်။ အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အန်စာတုံးသေးသေး, ငါ့ဖြစ်ကြသည်။ ဝက်အူချောင်းချပ်ဖျက်စီးခြင်းနှင့် multivarku အတွက်အရာအားလုံးထားတော်မူ၏။

အခုတော့ရေနှင့်ဆားရည်အိုင်၏တပ်မက်လိုချင်သောအငွေပမာဏအတွက်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါအစီအစဉ်ကို "ဟင်းချို" ဖော်ထုတ်နှစ်ဆယ်မိနစ် hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ အချိန်နှင့်အမျှနည်းနည်းဘီယာအရက်ချက်ဟင်းချိုထွက်ခွာသွားလေ၏။ ဝက်အူချောင်းနဲ့အာလူးနှင့်အတူ hodgepodge အမှုဆောင်မီ, သံလွင်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံပုရာအချပ်၏အရသာကိုထည့်ပါ။