သူတို့ရဲ့သာမန်ဝမ်းကွဲကနေသုပ်ကော့တေးအကြားအဓိကကွာခြားချက်စေ့စပ်တဲ့သရေစာကအရမ်းနူးညံ့ဖြစ်လာမထွက်ရ, ဖြတ်ခြင်းနှင့်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအများအပြားရှိပါသည်။ စည်းကမ်း, အဖန်အားဖြင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်မုန်သို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်ဖလား၏ဤအမျိုးအစားပေမယ့်ပုံစံတင်ပို့ရန်မျှနှင့် ပတ်သက်. ခေတ်သစ် cookery တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများထဲမှာရှိသကဲ့သို့။ တစ်ဦးဂန္ကော့တေးပါဝင်ပစ္စည်းများသေချာပေါက်အလွှာအတွက်ဖြန့်ဝေမယ်ဆိုရင်ဒါဟာအစပါဝင်ပစ္စည်းများမရှိခြားနားချက်နှင့် display ကိုမှန်ကန်စေသည်, ဒါပေမယ့်အခုသူတို့လုံခြုံစိတ်ချစွာရောထွေးစေနိုင်သည်, အားဖြင့်လွယ်ကူစားအောင်။ ကျနော်တို့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းသုပ်-ကော့တေးဆွေးနွေးရန်အောက်တွင်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်-ကော့တေး - စာရွက်
တစ်ဦးစစ်မှန်ကော့တေး, အပါဝင်ပစ္စည်းများထုဖြတ်လှလှပပရှင်းရှင်းလင်းလင်းအင်္ကျီတစ်ဖန်အတွက်ထွက်ချထားထားတဲ့အတှကျတစျဦးနဲ့စတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ အဆိုပါစာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းအတိုင်းရိုးရှင်းပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 115 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 65 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 95 ml ကို;
- သခွားသီး (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား) - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
သုပ်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဆုံးငြီးငွေ့စရာစိတျအပိုငျး - အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကလည်းရှေ့ဆက်နေဆဲ။ လုပ်နိုင်သော, ဒါပေမယ့်ကြီးမားတဲ့ဘဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, သခွားသီးမွှေးငရုတ်ကောင်းခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများ၏ထုံးစံ၌သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ တစ်ဖန်သို့မဟုတ် kremanku ဖြည့်စွက်, မဆိုနိုင်ရန်အတွက်, အလွှာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြန့်ဝေ။ ငံပြာရည်တစ်ဦးရက်ရက်ရောရောတစျပိုငျးကိုနှင့်အတူထိပ်တန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ရေစာကိုထပ်မံအစိမ်းရောင်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသုပ်စာရွက်-ကော့တေး
ဒီအသုပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်၏အဓိကကြယ်ပွင့်သည်, သို့သော်၎င်း၏ငွေပမာဏအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကြိမ်ပေါင်းများစွာပမာဏဖြစ်ပါတယ်။ အကြောင်းမူကား, ဒီပန်းကန်တစ်ဦးရေစာသို့မဟုတ် Over-ကော့တေးကစ်ဒထုံးစံ၌စစ်မှန်ဖြစ်စေ, crackers tartlets နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 320 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 110 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 5 ဂရမ်,
- ချဉ် - 75 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 115 ml ကို;
- ချိုမြိန်မုန်ညင်း - '25
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူထုဝက်ပေါင်ခြောက်အများဆုံးခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့ grater နှင့်အလားတူထဲသို့ဝင်ကာချဉ်ပေါ်တွင်အအေးဒိန်ခဲပွတ်။ ဇီယာစေ့ခုတ်။ Mayonnaise နှင့်အတူမုန်ညင်း-based ငံပြာရည်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သပြင်ဆင်ထားအတူတကွအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ရာသီရောမွှေပါ။ crackers သို့မဟုတ်ဆန္ဒပြုအပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်-ကော့တေး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 135 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ချဉ်မှို - 80 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 55 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 65 ဂရမ်,
- ဆလရီအမျိုးအနွယ်၏တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- စည်သွတ်ပဲ - '55
ပြင်ဆင်မှု
အေးမြခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ကင်းစင်စေ, ခုတ်။ ဒိန်ခဲခြစ်။ သေးငယ်သောအဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မှိုခုတ်။ အဆိုပါစည်သွတ်ပဲကနေပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ပြင်ဆင်ထားအစိတ်အပိုင်းများ၏ကျန်ဖို့ကထည့်ပါ။ တစ်မော်တာအတွက်ဆလရီ၏အစေ့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့် Mayonnaise ကထည့်ပါ။ ရာသီအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီသုပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာငံပြာရည်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်-ကော့တေး
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့တန်ဆာအဖြစ်, ခရမ်းချဉ်သီး - အခြားချက်ပြုတ်နည်းများ, ရေခဲမုန့်ဖလားအပေါ်ဖြန့်ဝေခဲ့ကြရာသုပ်, ဤကော့တေးမတူဘဲကျနော်တို့အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တဦးတည်းကိုအသုံးပြုဖို့ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး (မုန့်သို့မဟုတ်ချယ်ရီ) - 12-14 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 135 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 45 ဂရမ်,
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- အဖြူငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့;
- parsley လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူထိုအညှာပူးတွဲနေသည်မှအရာ၏ထိပ်ဖြတ်, ပြီးတော့အားလုံးအစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ခုတ်။ Mayonnaise နဲ့အဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲ Beat, ထို parsley ထည့်ပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး kremanki အပေါ်ပျံ့နှံ့အတူထွက်ပေါ်လာတဲ့ဒိန်ခဲငံပြာရည်ရောနှော။
ထို့အပြင်သုပ်အရွက်နဲ့ parsley ်ထမ်းဆောင်ရှေ့မှာအအေးမမေ့မလြော့ပါအလှဆင်။