ဒီနေ့ဘယ်လောက်မယုံနိုင်လောက်အောင်ကြီးကျယ်ခမ်းနားခြင်းနှင့်အံ့သြလောက်အောင်အရသာသုပ် "Garnet လက်ကောက်" ချက်ပြုတ်ရန်နှင့်ယင်း၏လူကြိုက်အများဆုံးမူကွဲနှစ်ခုပူဇော်ပါလိမ့်မယ်သင်ပြောပြပါ။
တစ်ဦးဂန္စာရွက် - သုပ် "Garnet လက်ကောက်" ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို
သုပ်သလဲတစ်ဦးကသော့ချက်အစိတ်အပိုင်းသေးသေးပျော့မျိုးစပါးနှင့်အတူခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။ ဒီအမျိုးမျိုးအရောင်အတွက် paler pomegranates ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သို့သော်ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာ, ပန်းကန်, အဖြစ်အံ့မခန်းဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အရသာဟင်းလျာများကိုလည်းအတန်ငယ်ကွဲပြားနှင့်ကြောင့်အသီး၏အောက်ပိုင်းအချဉ်ဓာတ်မှပျော့ပြောင်းပြီးရပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား (လွှာ) - 320 ဂရမ်;
- လက်ပစ်ဗုံး, အလတ်စားအရွယ်အစား - 2 PCs ။
- အလတ်စား beets - 2 PCs ။
- မုန်လာဥနီအလတ်အရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- အာလူး - 420 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်သုပ် - 130 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 3 PCs; ။
- walnuts - 85 ဂရမ်,
- Mayonnaise, Mayonnaise - 220 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် (9%) - 15 ml ကို;
- သကြား - 10 ဂရမ်,
- ဆားကျောက် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သမျှသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ အဆိုပါဟင်းရည်အလိုရှိသောနံ့သာမျိုးကိုမှဖြည့်စွက်, ဆားရေကြက်သားထဲမှာပြုတ်။ ကျနော်တို့ဟင်းရည်အတွက်အအေးနှင့်သူမ၏ melenko သို့ဖြတ်ဖို့ငှက်ပေးပါ။ ပေါင်းချက်ပြုတ်သည်အထိအာလူးနဲ့ beets ကိုသာကွဲပြားခြားနားသောအိုးထဲတွင်ရေ၌အစဉ်အလာချက်ပြုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုပေါ်မှာသတ္တုပါး၌ဖုတ်, ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားများအပြင်, ငါတို့သည်လည်းချက်ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥလိုအပ်ပါတယ်။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥ clean နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater မှစပါးကိုကြိတ်, ထို့နောက်ကွဲပြားခြားနားသောဖလားဖို့ချစ်ပ်ဖြည့်စွက်။ လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ, စင်ကြယ်သောအသေး grater သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်လိုအပ်ပါကအပိုသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ အခြားအမှုအရာတို့ကိုသူများထဲတွင်ကြက်သွန်သုပ် zamarinuem ။ Cube သို့ Cut, ငါတို့ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်း, ရှာလကာရည်နှင့်အတူတက်ပဲရှိတယ်, သကြားနဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add အနည်းငယ်ရေနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်ဆားရည်အိုင်ညှစ်ခံခဲ့ရခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီဆေးကြောခြင်းနှင့်တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ ,
walnuts အခြောက်လှန်းပြီးအသေးငယ်ဆုံးအစအန၌သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးသုပ်ဒီဇိုင်းကိုစတင်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦး inverted ဖလား, ပတ်လည် set ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်၏ဗဟိုမှာတော့အစိတ်အပိုင်းအလွှာသီးနှံများကိုပုံမှ promazyvaya တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise စတင်နေကြသည်။ ပထမဦးဆုံးအလွှာသုံးလွှာ - တအာလူး, အ beets နှင့်မုန်လာဥနီ၏တစ်ဝက်, ထို့နောက် - အခွံမာသီးတဝက်ကြက်သားနှင့်ကြက်သွန်နီ။ နောက်ဆုံးသူတို့အပေါ်မှာကြက်သား၏ကျန်ကြက်ဥကို တင်. , အဲဒီနောက် beets ။ အဲဒီနောကျ, ဂရုတစိုက်ဖန်ထုတ်ယူရရှိလာတဲ့ "လက်ကောက်" သလဲမျိုးစပါး၏မျက်နှာပြင်ကိုအလှဆင်နှင့် impregnation လေးနာရီရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ထားတော်မူ၏။
beets မပါဘဲအမဲသားနှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ် "Garnet လက်ကောက်"
ဒါဟာဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂန္၏အရသာအတွက်သုပ်နှင့်ကွဲပြားခြားနား၏ "Garnet လက်ကောက်" ဗားရှင်း။ ဒါဟာသခွားသီးနှင့်တံစဉ်များကိုပေးဖို့ beets နှင့်ကြက်သွန်နီကို၎င်း, လတ်ဆတ် zest မရှိပါ။ အမဲသားကိုအစိတ်အပိုင်းမဆိုအသားယူ, ဒါပေမယ့်နေဆဲဤကိစ္စတွင်အမဲသားအတွက်ဿုံမထိုက်မတန်နိုင်သကဲ့သို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား (ပျော့ဖတ်) - 520 ဂရမ်;
- လက်ပစ်ဗုံး, အလတ်စားအရွယ်အစား - 2 PCs ။
- တံစဉ်များကို - 120 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီအလတ်အရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- အာလူး - 420 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 280 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 4 PCs; ။
- Mayonnaise, Mayonnaise - 180 ဂရမ်;
- ဆားကျောက် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ယခင်အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, ကြိုတင်မဲအတွက်သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ထို့နောက်အာလူး, အစဉ်အလာလမ်းအတွက်မုန်လာဥနီနှင့်အနာစိမ်းကြက်ဥ, နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နှင့် grater အပေါ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်မြေပြင်။ အလားတူထုံးစံ၌ချက်ပြုတ်နှင့် peeled ပြုတ်ကြက်ဥဖျက်စီး။ အဆိုပါအလတ်စား shinkuem strips တွေသို့မဟုတ် Cube ပေးသောအပြီးအမဲသားထမင်းချက်လည်း, ထိုဟင်းရည်အတွက်အအေးအပ်, နူးညံ့မှု milked ။ Juliennes သခွားသီး, သုတ်သင်ခြင်းနှင့်ရေပူထဲမှာရေနွေးငွေ့ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်လည်းဖျက်စီး။
ယခင်အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, ကျွန်တော်တစ်ဦးလက်ကောက်များ၏ပုံစံအတွက်သုပ်အလွှာထွက်ပါစေ။ အာလူးတစ်အလွှာနှင့်အတူထားကြ၏တစ်ပန်းကန်၌၎င်း, အမဲသားကိုထိပ်ပေါ်တွင်ဖန်န်းကျင်ဒီလိုလုပ်ဖို့။ ထို့နောက်ထို့နောက်နောက်ဆုံးတွင်သုတ်သင်လိမ့်မည်ကို၎င်း, ဖန်သုပ်သလဲမျိုးစပါးကိုအလှဆင်မဖယ်ရှားပြီးနောက်, သခွားသီး, ကြက်ဥနှင့်မုန်လာဥလှည့်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်သလဲ မှလွဲ. ရှိသမျှသောအလွှာ Mayonnaise နဲ့ဆားစိမ်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
Kushanov ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာထိုသို့ဘီယာအရက်ချက်ပေးနဲ့စားပွဲကအစေခံနိုင်ပါတယ်။