မြေထဲပင်လယ် - ကချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစာစားခြင်း၏ကိုယ်ပိုင်အစဉ်အလာရှိပါတယ်တစ်ခုချင်းစီ၏ကမ္ဘာတဝှမ်းအဖြစ်တာ 16 အဖြစ်နိုင်ငံအများဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်သူတို့ကိုလူကြိုက်များဟင်းလျာများမှီဝဲကြောင်းဘုံတစ်ခုခုကိုအများဆုံးအသုံးဝင်သည် - ကမြေထဲပင်လယ်အစားအစာထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ယခု Slim အတှကျအသုံးပွုသောဝေါဟာရကိုမြေထဲပင်လယ်အစားအစာ, ပထမဦးဆုံးနောက်ဆုံးရာစုအ 50s အတွက်အမေရိကန်သုတေသီများနှင့်စာအာဟာရပညာရှင်တွေခြင်းဖြင့်အသံထွက်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအဆီ၏ကြီးမားသောစားသုံးမှုနီးပါးမျှဆီးချိုရောဂါ, အဝလွန်ခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ရောဂါများကြားမှ, ပြင်သစ်၏တောင်ဘက်၏နေထိုင်သူများကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။
နောက်ပိုင်းတွင်ကြောင့်ပင်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းစာရင်းဇယားမှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်:
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖွံ့ဖြိုးဆဲ၏ 33% နိမ့်အန္တရာယ်;
- ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲ၏ 24% နိမ့်အန္တရာယ်။
မြေထဲပင်လယ်အစားအစာရဲ့အဓိကထုတ်ကုန်
ပါဝါစနစ်၏အဓိကထုတ်ကုန်အမြဲတမ်းမျှမျှတတအစားအသောက်များတွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စိတ်ကူးကိုက်ညီတဲ့မထားဘူး။ ဥပမာအားဖြင့်, ပရိုတိန်း, ဆီဥနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အချိုး - 10%, 30% နှင့် 60% ။
ထုတ်ကုန်:
- သံလွင်ဆီနှင့်သံလွင်သီး;
- (မွတ်စ်လင်နိုင်ငံများ မှလွဲ. ) အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ပင်စိမ်း, oregano, စမုန်ဖြူ, နံနံ,
- ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ,
- ပေါင်မုန့်, ခေါက်ဆွဲ,
- ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် ,
- ဒိန်ခဲ, ဒိန်ချဉ်, နို့ဝက်အူချောင်း။
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက် Menu ကို
သငျသညျအလေးခြိနျဆုံးရှုံးဖို့လိုပါလျှင် (သူမဟုတျလော), ကျနော်တို့ရှည်လျားသောအဘို့မိမိတို့အရသာများနှင့်ဦးစားပေးအကြောင်းကိုမေ့လျော့, စိတ်လှုပ်ရှားမြေထဲပင်လယ်အစားအစာမီနူးရဖို့တစ်ပါတ်သငျသညျကိုဆက်ကပ်။
မီနူး
နံနက်စာ:
- ဒိန်ချဉ်, သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူမြေတပြင်လုံး-ဘောဇဉ်သီးနှံ;
- အသီးသုပ်, 1 tbsp ။ ဒိန်ချဉ် / ဒိန်ချဉ် / buttermilk, သစ်သီးဖျော်ရည်,
- နို့နှင့်အတူဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ, ကော်ဖီနှင့်အတူမြေတပြင်လုံး-ဂျုံမုန့်တချပ်ကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်;
- ဆားနယ်အနီရောင်ငါး, လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူသံလွင်ရေနံနှင့်ကင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်သံလွင်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်နှင့်အတူ omelets;
- 1 ကျွဲကောသီး, oatmeal နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူသဘာဝအဒိန်ချဉ်, ကော်ဖီ,
- 2 ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူကင်ပြောင်းဖူးမုန့်, ဖျော်ရည်။
နေ့လယ်စာ:
- ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်သီးများနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူရိုင်းဆန်;
- ကုလားပဲနှင့်အတူဟင်းချို, ဆလတ်ပင်လယ်စာ, အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို;
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, စပျစ်ရည်နှင့်ခေါက်ဆွဲ;
- အဏ္ဏဝါဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်, ကြော် calamari, စပျစ်ရည်,
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်စွပ်ပြုတ်, ပင်လယ်စာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, စပျစ်ရည်သုပ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့သံလွင်ဆီ, ဆန်စပျစ်ရည်နှင့် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥသုပ်;
- ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မီးဖုတ်ထားသောပင်လယ်ငါး, စပျစ်ရည်ကို။
ညစာစားပွဲ:
- ဆလတ်, ဒိန်ခဲ, သံလွင်သီး, လက်ဖက်ရည်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါး;
- ပိန်အသား, လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်း;
- dolma - ကျပ်ငရုတ်ကောင်း, စပျစ်သီးအရွက်, ခရမ်းချဉ်သီး,
- ပဲဟင်းဟင်းချို;
- ကင်များနှင့်ဖုတ်ငါးနှင့်အတူသုပ် "ဂရိ";
- "ttsattsiki" ငံပြာရည်နှင့်အတူပြုတ်ပုဇွန်။
မီနူးများအတွက်အဖြစ် မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏ တစ်လ (ထိုအရသာသို့ဝငျမြားနှငျ့ကျောအာလူးကိုသွားချင်ပါဘူးသောသူတို့အဘို့), သငျသညျ့အသားကိုထည့်သွင်းဖို့အထက်ပါအခြေခံဖို့နဲ့အခြိနျမှနျမှလိုက်နာရန်လိုအပ် - အမဲသား, သိုးသငယ်, ဆိတ်သငယ်ကိုအသား။
ပို. နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုစားကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုပေါင်းစပ်အဖြစ်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်ရောင်စုံစာအုပ်များ obzavedites ။