မီးဖို၌ Cook ကဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole - နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဟင်းလျာများ၏အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများ၏တဦးတည်း။ မီးဖို၌ meatless ဟင်းသီးဟင်းရွက် casseroles ဘို့ချက်ပြုတ်နည်းလည်းအမျိုးမျိုးနှင့်အစာရှောင်ခြင်း၏သက်သတ်လွတ်စားမှအကျိုးစီးပွားဖြစ်လိမ့်မည်။
ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် casseroles ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။
ကျနော်တို့မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole ချက်ပြုတ်လြှငျ, အဲဒါကိုလက်ရှိအသားနှင့်ကြက်ဥမဖြစ်သင့်ကြောင်းမဆိုလိုပါ။
မီးဖိုအတွက်ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆိုပါပေါင်နှင့် / သို့မဟုတ်ရင်သားကနေကြက်သားတန်း - 400 ဂရမ်;
- oblong အာလူး - 3-5 PCs; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 300 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နံ့သာမျိုးကို (အရောအနှောလုပျရနျ);
- သဘာဝကမုန့်အရည် - 100 ခန့် ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ထောပတ်သို့မဟုတ်ကြက်သားအဆီအရည်ကျို။
ပြင်ဆင်မှု
အချပ်များနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - - သင်ချင်သမျှသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်း, အာလူးသို့ကြက်သားခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့ Kocheshkov သို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဌန်, 5 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ blanshiruem, ထို့နောက်ရေညှစ်သည်။
ဖောဖောသီသီတစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံစံရေနံသို့မဟုတ်အဆီအာလူးချပ်များနှင့်ပြန့်ပွား lubricates ။ နောက်တစ်နေ့အလွှာကျနော်တို့ကျန်ရှိသောအာလူး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှောအမဲသားကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦး creamy ကြက်ဥ-ဝစွာ Make: အဆိုပါမုန့်နှင့်အတူကြက်ဥမွှေကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရာသီနှင့် sagging လုပျရနျ။ အညီအမျှအသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပုံစံထွက်ချထားလောင်းလောင်း။ အဖုံးပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အတူအဖုံးဖုံး (ကသတ္တုပါးဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်) ။ 45 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တန်ဆာများကို ပြင်. ယင်း pudding, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, သင်ဆဲခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက် zucchini နှင့်အတူ casserole မီးဖို၌ - နေ့လယ်စာများအတွက်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 pc ။ (အကြောင်း 400 ဂရမ်);
- အာလူး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဂျုံလုံး, ဂျုံစပါးမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ဆန်စပါး - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုးကို (အရောအနှောလုပျရနျ);
- အစိမ်းရောင်;
- ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်အရည်ကျို။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့မိုက်မဟုတ်အာလူးမှလျင်မြန်စွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။ တစ်ဦးကတော့ float သုံးပြီးဖျက်စီး zucchini, မုန်လာဥနဲ့အာလူး။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုမိုးသည်းထန်စွာဓါးခုတ်။
ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခု doughy အစုလိုက်အပြုံလိုက် (သင်, မပို 3 ထက်ဇွန်းအနည်းငယ်မုန့်သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်ထည့်နိုင်သည်။ ဇွန်း) ဖြစ်ခဲ့သည်။ အလေးချိန်အမဲဆီပုံစံဖြည့်ပါနှင့် (တစ်ဦးအဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့်အတူမှိုကိုပိတ်ဖို့ - ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုတစ်ဦးကိစ္စ) နာရီဝက်အဘို့ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အချော pudding ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့် unsweetened ဒိန်ချဉ်, မုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်များ၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကောင်းစွာဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ မွတ်မပြေတဲ့ဗားရှင်းအလားတူပန်းကန်ချင်သူတွေအတွက်, သင်အနိမ့်အဆီ minced အသား (300 ဂရမ်), အကောင်းဆုံးကိုကြက်သား, ဝက်သားသို့မဟုတ်တူရကီ casserole မှအရောအနှောထည့်သွင်းရန်ကမ်းလှမ်းနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျ minced အသားနှင့်အတူတစ်ဦး casserole ချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုရင်, 8 မိနစ်အားဖြင့်မုန့်ဖုတ်အချိန်တိုးမြှင့်။
မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာပိန် casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 200 ဂရမ်;
- ကမာ - 200 ဂရမ်;
- ရွှေဖရုံသီးသို့မဟုတ် squash - 200 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်;
- နံ့သာမျိုးကို (အရောအနှောလုပျရနျ);
- ဂျုံမုန့်ညက် (သို့မဟုတ် oat အရောအနှော, ဆန်, မုယောစပါး) - 8 v ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကမာမှိုထု Kocheshkov ဖျက်သိမ်းဖို့လုံလောက်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းခုတ်။ ရေကိုသွန်းလောင်း, 5 မိနစ်ပြီးနောက်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်မှိုဖြည့်ပါ။ အဆိုပါခေတ်မီပစ္စည်းတွေ (ရဟတ်ယာဉ်, စပါးရိတျ), သို့မဟုတ်တစ် grater အပေါ်သုံး၏အကူအညီနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖျက်စီးကျန်ရှိနေသေးသည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပြင်ဆင်ထားချပြီးသည်မုန့်ညက်နှင့်ဟင်းထည့်ပါ။ ရလဒ်မမှန် texture နဲ့ doughy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်သည်အတိုင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောအားလုံး, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်၏သင်တန်းအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ပျော့ဖတ်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုန့်နှင့်ရေကိုချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။
ရေနံပုံစံ lubricates, ကဖြည့်စွက်ခန့်ကို 25 မိနစ်ဖုတ်။