ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကျနော်တို့နိုင်ငံမှာနေတဲ့လူကြိုက်များတဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်စဉ်းစားခြင်းမရှိပါ။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မပင်အရသာဟင်းလျာများပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဘယ်အရာကိုမသိရပါဘူး။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်ကိုမတူဘဲ, ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤအမျိုးအစား၏အနောက်ဘက်မှာရှိတဲ့ပရိတ်သတ်တွေထောင်ပေါင်းများစွာ၏ရာပေါင်းများစွာအနိုင်ရရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာမှတစ်ဦးအလွန်အကျိုးရှိကြောင့်ဒီအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ - ဆွေမျိုးနီးစပ်ပေမယ့်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါရှိသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တစ်ခုရှုပ်ထွေးကွဲပြားခြားနားသည်။

တစ်ခုချင်းစီကိုအစားအစာကို item ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များ၏အရေအတွက်အားဖြင့်လူတစ်ဦးတန်ဖိုးထားသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ညာဖက်အပေါ်, ကျန်းမာရေး၏အမှန်တကယ် fount ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဗီတာမင် C, K သည်, ဦး, PP နှင့် beta-carotene ပါရှိသည်။ အများသောသူတို့ကပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Citrus ထက် 2.5-3 ဆပိုမိုဗီတာမင် C များတဲ့ဗျာဒိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ပါသည် - phosphorus ကို, ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, သံ။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏မြင့်ရာခိုင်နှုန်းကြောင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ၏ကျယ်ပြန့်ရောင်စဉ်ရှိပါတယ်။ ဆရာဝန်များဟာနှလုံးနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ရောဂါများအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းစားသုံးခြင်းအကြံပြုပါသည်။ ပိုများသောမကြာသေးမီကပြုလုပ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဟာကင်ဆာနဲ့အစာအိမ်အနာဆန့်ကျင်ကောင်းတစ်ခုကြိုတင်ကာကွယ်အတိုင်းအတာကြောင်းလူသိများသိပ္ပံပညာရှင်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ နောက်ဆုံးအရှိဆုံးအမျိုးသမီး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏အရေးအပါဆုံးအကျိုးကျေးဇူးက၎င်း၏နိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါသည် - 100 ဂရမ်နှုန်းသာပေါင်း 30 kcal ။

ရှေးဟောင်းဂရိလူမျိုးနှင့်ရောမတို့ကစေ့စပ်ကြီးထွားလာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။ ဟင်းလျာများပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထိုနေ့ရက်ကာလ၌တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်စဉ်းစားသည်။ ဥရောပမှာတော့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤအမျိုးအစားကိုသာနောက်ဆုံးရာစုအစဦး၌ကျယ်ပြန့်သည်။ ယနေ့အထိ, ဥရောပတိုက်သားတစ်နှစ်လျှင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ 70 လောက်တန်ချိန်စားသုံးကြသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပန်းဂေါ်ဖီများ၏ဆင်တူမြည်းစမ်း, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးစပ်ရန်။ ပန်းဂေါ်ဖီအားလုံးနီးပါးဟင်းလျာများအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများအများကြီးရှိပါတယ် - ကသုပ်နှင့်ဟင်းချိုနှင့် savory မုန်နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်သွားနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်သင်သည်အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များသင်ယူဖို့အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်:

လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ဟင်းလျာများယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အချို့ကြီးထွားလာနည်းစနစ်လက်အောက်တွင်, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ripens ။ ဒါအစိမ်းရောင်နဲ့ဗီတာမင်ချို့တဲ့သောတဲ့အခါဒီအားသာချက်, အပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌နီးပါးတစ်ခုမရှိမဖြစ်ထုတ်ကုန်စေသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, စမ်းသပ်မှု, ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများ, ကင်ပြီးမှ, အနာစိမ်း, မျှတည်ထားပါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်အတူမူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေပါ - နှင့်သင့်အိမ်ထောင်စုအလွန်ပျော်ရွှင်ကြလိမ့်မည်။