Mussels အမြဲဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကြီးမားသောပမာဏများ၏ content ကြောင့်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ, လူသိများနှင့်လူကြိုက်များပြီ။ အကြှနျုပျတို့သညျထောကျအကူပွုနှင့်အတူအရသာပေါင်းစပ်ကာအရသာချက်ပြုတ်ဖို့ပူဇော် mussels နှင့်အတူ pilaf multivarka ၌တည်၏။ ဤသည်ပန်းကန်သင့်ရဲ့အံ့သြဖွယ်အရသာအထင်ကြီးလိမ့်မည်သင်၏အချိန်နှင့်ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများအများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
multivarka အတွက် mussels နှင့်အတူကြော် pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံ dlinozerny - 1 tbsp; ။
- သန့်ရှင်း mussels - 400 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ပြုတ်ရေ - 2 း; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- နနွင်း - အဖြစ်တော့;
- မြေပြင်အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်, mussels နှင့်အတူ pilaf ကွိုတငျပွငျဆငျဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေယူ, သန့်ရှင်းဖို့, ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါနည်းနည်းဒယ်အိုး Multivarki သို့သွန်းလောင်း - အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအစီအစဉ်ကို "ဟော့" နှင့် passiruem ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥချပြီးနေကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထပ်မံပြန့်ပွားဆံပင် peeled နှင့် mussels ဆေးကြောခြင်းနှင့် 5 မိနစ်အားလုံးအတူတကွငြိမ်းအေး။ အဲဒီနောကျဆန်တစ်မိနစ်အဘို့အကြော်လောင်း, အဲဒီနောက်အစီအစဉ်ကို "ဆန် - အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံ" မြည်းစမ်းတင်ထားရန်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နနွင်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူရေ, ရာသီနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့အသံသေံ, ကောင်းတစ်ဦးရောနှော pilaf ဘို့စောင့်ဆိုင်းနေနှင့် portioned ဟင်းလျာများအပေါ်မှာထားပွီးလြှငျနေကြသည်။
multivarka အတွက် mussels နှင့်ပုဇွန်နှင့်အတူ Pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- peeled ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- peeled mussels - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဆန် - 2 tbsp; ။
- ပြုတ်ရေ - 4 း; ။
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းရေးမှကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ကြိတ်။ ဝက်အတွင်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းဖြတ်ခြင်း, core နဲ့အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်, shinkuem strips တွေ။ သန့်မုန်လာဥတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ ပုစွန်များနှင့် mussels နွေးရေထဲမှာ shell ကိုများနှင့်ရေဆေးအနေဖြင့်သန့်ရှင်း, thawed တိုး။ ထိုအခါယခင်ကသံလွင်ဆီနှင့် greased ပြင်ဆင်ထားပင်လယ်စာပန်းကန် Multivarki ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ကောင်းစွာရောနှောဂရုတစိုက်ဆေးကြောဆန်လောင်းအပေါင်းတို့သည်အသားပြုတ်ရေကိုလောင်း။ ဆား, အရသာအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်တူရိယာအော်တိုအစီအစဉ်ကို "pilaf" သက်ဝင်စေဖို့ငရုတ်ကောင်း။ စားပွဲပေါ်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, mussels နှင့်ပုစွန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူ risotto နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် mussels နှင့်အတူ Pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mussels - 600 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်း dlinozernovoy - 500 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- pilaf အဘို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တို့ကို mussels နှင့်အတူ risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြား option ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။ ဆန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နွေးပြေးရေထဲမှာ 1 နာရီများအတွက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်စိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ mussels သည်အထိ defrost သူတို့ကိုရှင်းလင်းဖို့ဒီအချိန်။ စင်ကြယ်လျှော် obsushivayut ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ မုန်လာဥကြီးမားသောတွင်းနှင့်အတူခြစ်။ Shinkuem ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်း။ multivarka အစီအစဉ်ကို "ဟော့" ပေါ်တွင် Turn နှင့် device ကိုအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိဖောက်ခြင်းနှင့်ပင်လယ်စာ risotto နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့ရေပူလောင်း။ ဆန်လုံးဝရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရှိသမျှကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြည့်ပါ။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီး, program ကို 'နို့ယာဂု "ဖွင့်နှင့် 50 မိနစ်အချိန်ကိုခန့်ထား၏။ ဘီးပ်သံပြီးနောက် multivarka အတွက် pilaf အဆင်သင့် mussels အတူ။