ပြောင်းဖူးအမဲသားနှင့်အတူအာလူး - ရိုးရှင်းသောဟင်းလျာများဘတ်ဂျက်၏မူလချက်ပြုတ်နည်းများ

ပြောင်းဖူးအမဲသားနှင့်အတူအာလူး - အိမ် menu ကို၏ပြင်ဆင်မှုများတွင်အသုံးပြုနိုင်သည့်တစ်ဦး Win-Win ပေါင်းစပ်။ ရိုးရှင်းပြီးအမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကွပ်မျက်အရသာဟင်းလျာများ, အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ရွှဲများများဖြစ်လိမ့်မည်သံသယမရှိ။

သငျသညျ corned အမဲသားနဲ့အာလူးထဲကအဘယ်အရာစေနိုင်သနည်း

စွပ်ပြုတ်သားနဲ့အာလူးဟင်းလျာများမတူကွဲပြားမှုတွေနဲ့အမျိုးမျိုးပြောင်းလဲအံ့သြ။

1. ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ကြော်အာလူး, mashed အာလူး, ဖွငျ့ပြည့်စုံအသားစည်သွတ်။
2. ဒါဟာစွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူအရသာစွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ကင်အာလူးထွက်လှည့်။ စွပ်ပြုတ်၏ဆောင်ပုဒ်အပေါ်မူရင်းမူကွဲရတဲ့အတွက်ပန်းကန်အဖြည့်ဂေါ်ဖီထုပ်, အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တောင်းဆိုချက်အရမှာ။
3. သငျသညျအတူတကွလိုက်သည်ကိုအာလူးတွေနဲ့စည်သွပ်ဘူး, ဟင်းရည်ပေါင်းစပ်သည့်အခါဟင်းချိုအာဟာရပထမအလိုတော်။
4. အာလူးနဲ့ပြောင်းဖူးအမဲသား savory မုန့်ဖုတ် casseroles သို့မဟုတ်ဝပြောစွာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ stuffing နိုင်ပါတယ်။
5. ဟင်းလျာများမီးဖို၌ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြာပွတ် multivarka အတွက်မီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

စွပ်ပြုတ်အသားနဲ့အာလူးငြိမ်းအေးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်း skillet အတွက်စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူချက်ပြုတ်အာလူး - အကြီးအမြန်ညစာသို့မဟုတ်ညစာတစ်စက္ကန့်အချိန်။ အဲဒီအစားခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီးသုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ အရသာပန်းကန်ကိုအခြားအမြစ်များ, ဆလရီ၏အညှာနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူး Cube ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိထက်ဝက်အဖုံးနှင့်အတူမီးမငြိမ်း။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှာတော့ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ 5 မိနစ်ကြော်။
3. အခြား 5 မိနစ်အပူခေါက်ဆွဲ, ရာသီ, စွပ်ပြုတ်, ချက်ထည့်ပါ။
4. အာလူးဖို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents Shift, ရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူ add, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။
5. 5 မိနစ်ပြီးနောက်, စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူပူးတွဲတောငျ့အရသာရှိတဲ့အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူကြော်အာလူး

ပြောင်းဖူးအမဲသားနှင့်အတူအာလူး - ကြော်အစိတ်အပိုင်းများအားဖြင့်ကွပ်မျက်ခံရခံရနိုငျသောစာရွက်။ စည်သွတ်အစားအစာမှသာအားလုံးအစိုဓာတ်နဲ့အလင်း Brown ကိုပြီးပြည့်စုံရေငွေ့ပျံပြီးနောက် rosy အာလူးထည့်သွင်းရပါမည်။ ဟင်းလျာများရရှိလာတဲ့ပြီးပြည့်စုံပူးတှဲ Pickled, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းသုပ်ဖြစ်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
• အာလူး - 700 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဖျော်ရည်အငွေ့ပျံသည်အထိသီးခြားစီထောပတ်နှင့်စွပ်ပြုတ်များတွင်အာလူးကြော်။
2. အာလူးဖို့ကုန်တယ်ကြက်သွန် add နှင့်ကြော်စွပ်ပြုတ်၏ 5 မိနစ်အကြာတွင်။
3. 3-4 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာစွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူအာလူးအတူတူတက်နွေးခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်

ပြောင်းဖူးအမဲသားနှင့်အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို

အန်စာတုံးအာလူးနဲ့အသားစွပ်ပြုတ်၏အခြေခံအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်ယူခြင်း, သငျသညျညစာများအတွက်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်များအတွက်အရသာဟင်းချိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဖွဲ့စည်းမှုလိုက်ဖက်စွာသင့်ရဲ့အရသာမှ add ထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အမျိုးမျိုးတို့ကို, စီရီရယ်သို့မဟုတ်ပဲစီရီရယ်, အသေးစားခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုးကိုဖြည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
• အာလူး - 4 PCs; ။
• ရေ - 2 ဌ;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြာဆံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• Laurel နှင့်ပဲ allspice - 2 PCs; ။
• ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါရေပွက်ချက်ပြုတ်နီးပါးအန်စာတုံးအာလူးအထိပါပဲ။
2. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဆီစွပ်ပြုတ်များတွင်ကြော် Add သူ့ဟာသူစွပ်ပြုတ်ကို တင်. ရာသီနှင့်ခေါက်ဆွဲဆမ်း။
3. နောက်ဆုံးပေါ်ရရှိမှုမှအာလူးနဲ့ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဟင်းချိုစွပ်ပြုတ်ပြုတ်, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

မီးဖို၌စည်သွတ်အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ casserole

စွပ်ပြုတ်အသားနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ mash အာလူးအထင်ကြီးမပါလျှင်, ဤအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအရသာ casserole ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ပါပဲ။ အချောပန်းကန်တစ်ဦးထက်ပိုသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖွဲ့စည်းပုံအဘို့အမဲသားကိုအခြေခံပြီး, သင်ကလက် Blender သုံးပြီးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအလွှာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းများ၏ရှေ့မှောက်၌နှင့်၎င်း၏အစိမ်းရောင်ဖြည့်စွတ်ရန် savory အရသာများအတွက်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 500 ဂရမ်;
• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• Mayonnaise နဲ့ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါအာလူးထောပတ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ကူးပြောင်းသို့ပျော့ပျောင်းနှင့် mash သည်အထိပြုတ်သည်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြက်သွန်အတွက်ကြော်။
3. စွပ်ပြုတ်, အစိုဓာတ်အငွေ့ပျံဖို့နှိုးဆော်အောက်မှာအပူကဆက်ပြောသည်။
4. နောက်တဖန်အဆီပြန်အာလူးပုံစံအလွှာ, အသားနဲ့အာလူး stacked ။
5. Mayonnaise နှင့်အတူဟင်းလျာများ၏မျက်နှာပြင် lubricates, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
6. ပြောင်းဖူးအမဲသားနှင့်အာလူးနဲ့ casserole ပြင်ဆင်ပါ 180 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာဖြစ်ပါတယ်။

စွပ်ပြုတ်အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Braised ဂေါ်ဖီထုပ်

အရသာနှင့်အာဟာရအလှည့် စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူ cabbage နဲ့အာလူး။ ငရုတ်ကောင်း, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဆန္ဒရှိလျှင်အဆိုပါပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ variable နံ့သာဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်ပါတယ်။ လိုက်ဖက်စွာ Provence သို့မဟုတ် Italian ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာ palette ရောနှောဖြည့်စွတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ပင်ပေါက် - 0.5 လမ်းဆုံလမ်းခွ,
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 40 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ 2 မိနစ်တွင်။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်ကဆက်ပြောသည်နှင့် 10 မိနစ် languor ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အာလူးအပြီး။
3. ပျော့ပျောင်းသောအစိတ်အပိုင်းများသည်အထိဖုံးလွှမ်းအနည်းငယ်ကိုရေ, ဝါရင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, စွပ်ပြုတ်များတွင်လောင်း။
4. ချက်ပြုတ် add စည်သွတ်အသားသည်အထိ 5 မိနစ်အဘို့။
5. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအာလူး နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် seasoned စွပ်ပြုတ်အသား။

စွပ်ပြုတ်အသားနဲ့အာလူးနှင့်ကင်ပြီးမှ

အိုးသို့မဟုတ်အလားတူစုစုပေါင်းစွမ်းရည်, appetizing အရသာနှင့်ပူအကြိုးပွုရရှိသောအရသာအကဲဖြတ်နိုင်ပါလိမ့် portioned အပူအပြောင်းအလဲနဲ့အစိတ်အပိုင်းများအဘို့အ tableware အဖြစ်ရွေးချယ်ခြင်း။ လည်းကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်အရာချက်ပြုတ်၏စစ်မှန်သောလက်ရာဖန်တီးစွပ်ပြုတ်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဝေစုအရသာနှင့်အတူအာလူး, ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
• အာလူး - 500 ဂရမ်;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• မုန့် - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. လှော်သီးခြားစီမုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးမျက်နှာမပျက်ရန်။
2. စွပ်ပြုတ်များဝေမျှအတူပြောင်းအိုး၌ stacked ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
3. ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. ယင်းမုန့်အိုးတလုံးထဲမှာ Add ရာသီတစ်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။
5. 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ပြင်ဆင်မှု၏တစ်နာရီပြီးနောက် အိုး၌စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူအာလူး အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

အာလူးနဲ့ corned အမဲသား၏ Shulyum

စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအာလူးကိုပေါင်းစပ်ပြီးတစ်နေရာရာမှာအာဟာရဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်များအကြားချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများနှစ်ဦးစလုံးဖွစျနိုငျသောအမြန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပူနေ့လယ်စာများအတွက်စုံလင်သော။ သီးခြားစီပါကလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အလင်းသုပ်သို့မဟုတ် Pickled အမျိုးမျိုးတို့ကိုတင်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
• အာလူး - 8 PCs; ။
• ရေ - 1.5 ဌ;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• Laurel နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကြီးမားသောအာလူး, အနည်းငယ်သေးငယ်မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။
2. ပျော့ပျောင်းသောအစိတ်အပိုင်းများသည်အထိပြုတ်ရေတစ်စက်ရာသီ, ဆား, ဆူထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်သော။
3. 5 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျွေးမွေး, အပူပန်းကန်အိုးစွပ်ပြုတ်သို့ထည့်သွင်းခဲ့သည်။

တစ်အိုးကင်းထဲမှာစွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူအာလူး

ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနံ့သာမီး, မီးခိုးနှင့်အစိုအနံ့ပေါ်စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူချက်ပြုတ်အာလူးရရှိသွားတဲ့။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင်, သငျသညျကြက်သား, သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် seasoned သည်အခြားအသားဟင်းထည့်နိုင်သည်။ ဒါဟာ parsley အမြစ်, ဆလရီရိုး, သို့မဟုတ်နောက်ဆုံးနှင့်အတူအရသာပန်းကန်ထဲကအလှည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 2 ဘဏ်များ;
• အာလူး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 4 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်;
• Laurel နှင့် peppercorns;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံလှော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှစ်မျိုးအရောအနှောအတွင်းအိုးကင်း။
2. အာလူးကိုတင်သောနှင့်အချို့သောရေပူလောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်။
3. နူးညံ့သောအထိအဖုံးအောက်မှာ Stewed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
4. လူအပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုး, ရာသီ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အစွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
5. 10 မိနစ်ပြီးနောက်, စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူပူးတွဲတောငျ့အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

စွပ်ပြုတ်အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Pie

ဖြစ်နိုင်သမျှသှေးဖလှယ်မှုအရသာသလောက်ပြီးအထူးသဖြင့်အရသာမီးဖို၌အာလူးနဲ့ပြောင်းဖူးအမဲသား။ ထို့အပွငျ gratins, ဤကိစ္စတွင်၌ရှိသကဲ့သို့, တဆေးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမြိုးမြိုး၏အလားတူပေါင်းစပ်နှင့်အတူချော pastry ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ထက်ဝက်သည်အထိအဆင်သင့်၎င်း၏ Pre-အနာစိမ်းရဖို့အာလူးဖြတ်တောက်ခြင်းဖို့အချိန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• puff pastry - 700 ဂရမ်;
• စွပ်ပြုတ် - 500 ဂရမ်;
• အာလူး - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်ဥအနှစ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးတစ်ဆန်ခါပေါ်လျောင်း, စက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube ဖြတ် 5-7 မိနစ်ပြုတ်ရသည်။
2. ပေါ့ပေါ့တန်တန်အတွက်စွပ်ပြုတ် add, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥကြော်, အပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ကိုအငွေ့ပြန်။
3. ရောနှောရာသီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, အာလူးနှင့်အတူကြော်။
4. ထွက်လှိမ့်မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးကိုအလွှာအကြားတစ်ဦးအဆာရှိသည်, တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ထိပ်တန်းခုတ်ဖြတ်။
5. အဆိုပါနှစ်ချောဆီနှင့် 200 ဒီဂရီမှာမျက်နှာမပျက်ဖို့ကိတ်မုန့်ဖုတ်။

multivarka အတွက်စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူအာလူး

အလုပ်ရှုပ်နေအိမ်ရှင်မနှင့်ဘွဲ့များအတွက် godsend - multivarka အတွက်ပြောင်းဖူးအမဲသားနှင့်အတူအာလူး။ အနည်းဆုံးအားထုတ်မှုနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့အာဟာရညစာဖန်တီးနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ဒါဟာအစိတ်အပိုင်းများကိုအကြိုက်ဆုံးနံ့သာ spicing, အာလူးချပ်နှင့်အတူသူတို့ကိုချပြီး, အခြားအသီးအရွက်ဟင်းလျာများအတွက်ထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
• အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ရေ - 150 ml ကို;
• parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်;
• Laurel နှင့် peppercorns;
• ဆား, ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သည် "မုန့်ဖုတ်" ဟုအဆိုပါကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥအပေါ်ကြော်။
2. အာလူး Add, စည်သွတ်အသား, ရေ, အားလုံး condiments နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
3. "သတ်" ပေါ်တွင် device ကိုသို့ပြောင်းပါ။
4. tushenkoj နှင့်အတူအာလူး - 40 မိနစ်ခန့်အဘို့ဤ mode မှာအဝါရောင်လိုအပ်စာရွက်။

တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူအာလူး

ချက်ပြုတ်ဖို့အထူးဟင်းလျာများရှိပါတယ် အကယ်. စွပ်ပြုတ်အသားနဲ့အရသာစွပ်ပြုတ် နဲ့အာလူးသံလိုက်လှိုင်းများနိုင်ပါတယ်။ အချိန်ဟင်းချက်အာဏာနှင့်ကိရိယာ၏စွမ်းရည်များအနေဖြင့်ကွဲပြားနိုင်ပြီးတစ်ဦးချင်းစီကိုရှေးခယျြဖြစ်ပါတယ်။ တိုင်း 3 မိနစ်ရောနှောပန်းကန်ဖြစ်နှင့်ချက်ပြုတ်အာလူး၏ဘွဲ့အကဲဖြတ်ရန်သငျ့သညျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
• အာလူး - 700 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ရေ - 100 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာအတွင်းတင်သော Diced အာလူး, ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, ။
2. စည်သွတ်အသား, ရေ, ရာသီ, အဖုံးအိုးအဖုံးထည့်သွင်းခဲ့သည်။
3. ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 15 မိနစ်မြင့်သောအာဏာမှာအစာစားပြင်ဆင်ပါ။