ငါး - အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ၏ထုတ်ကုန်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်မီးဖို၌နှင့်မီးခဲကျော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးဘေ့ချက်ပြုတ်ရန်။
တစ်အရသာပင်လယ်ဘေ့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- grouper - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 35 ဂရမ်,
- Parmesan - 90 ဂရမ်,
- သံပုရာ - လေးပုံတစ်ပုံ;
- ။ Rosemary - 1 Tsp,
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အသေကောင်ကိုလည်းကျောက်ငါးရေဆေး, ချိန်ခွင်ထဲကနေကလီထုတ်ယူသူတို့ကိုလက်သည်းနှင့်အယပ်ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးချင်းစီ transect ခုနှစ်, သံပုရာတစ်ဦးအချပ်ထည့်သွင်းဖို့ရာအတွက်။ Rosemary နှင့်အတူငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီနှင့်အတူငါးကိုပွတ်ပေးပါ။ ငံပြာရည်အဘို့, ကောင်းစွာနှိုးဆော်ထို့နောက်အချဉ်မုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ Form ကိုသတ္တုပါးနှင့်အတူ blanketed နှင့်အသေကောင်ကိုထားပါ။ သူတို့တစ်ဦးစီတပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်လောင်း။ ရွှေသည်အထိတစ်အလယ်အလတ်အပူချိန်မှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာသင်္ဘောငါး။
ပုံမှန်အတိုင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စားအရွယ်အစားပုံမှန်အတိုင်း - 4 PCs ။
- မုန့်ညက် - 190 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အူကနေသန့်ရှင်းသေကောင်ပုံမှန်အတိုင်း။ ထိုသေးငယ်တဲ့အရိုးတို့ transverse ခွဲစိတ်ငါးရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာလုပ်နေတာနဲ့တူမခံစားရဘူး။ ငါးအဘို့နံ့သာမျိုး, အရောအနှောပြင်ဆင်ထားငါးအတွက်မုန့်ညက်နှင့်ဘိန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူရေနံအတွက်ကြော်။
လုံးဝမီးဖို၌တစ်ဦးဘေ့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံမှန်အတိုင်း - 2 PCs; ။
- ငါးအဘို့အ seasoning ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- သံပုရာ - တစ်ဝက်;
- ဆား;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောအကြှနျုပျ၏ငါးသည်, အယပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်ကြိတ်သစ်ရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ peeled ။ ရာသီနှင့်အတူအသေကောင်ကိုဖျန်းအတွင်းနှင့်ပြင်ပရှိ။ ထိပ်တန်းတစ်ခုခွဲစိတ်ကိုကြက်သွန်ဖြူပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုထည့်သွင်း။ ဝမ်းဗိုက် farshiruem သံပုရာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူချပ် တင်. မှဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကုန်တယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုငါးသီးခြားစီသတ္တုပါးပေါ်၌ထားလေ၏။ တစ်ခုချင်းစီကိုခြုံကာမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ 20 ခန့်မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ ထိုအခါငါတို့သည်သတ္တုပါးလှန်ပြီးအပေါ်ယံလွှာရဖို့နောက်ထပ် 7 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
အဆိုပါကင်ပေါ်ပုံမှန်အတိုင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- grouper - 2 PCs; ။
- nutmeg မြေပြင်;
- Mayonnaise - 85 ဂရမ်,
- အခြောက်ဇီယာစေ့ - 35 ဂရမ်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ချိန်ခွင်ထဲကနေသန့်ရှင်းတဲ့ Defrosted ငါးငါ၏အ, အတွင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှားခြင်း, အယပ်, အမြီးနှင့်ဦးခေါင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အသေကောင်ကိုဆားနဲ့နံ့သာပွတ်သပ်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက် Mayonnaise သူတို့နှင့်အတူမွမ်းမံသောအင်္ဂ, ပြီးတော့နာရီအနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါမီးခဲကျော်ကင်နှင့်ကင်ပေါ်ငါးအိပ်လေ၏။ လူတိုင်းကသင့်မုန့်ညက်ပျော်မွေ့!