တစ်ဦးကပြီးပြည့်စုံသောနေ့, ထိုမှတပါး, လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်တစ်အရသာနှင့်ဖြည့်ဆည်းမနက်စာအတူစတင်ခဲ့သည်။ အဘယျသို့အပေါငျးတို့သစံနှုန်းများပေမယ် omelets အဘို့ဤမျှပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။ airy နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပါကကဲ့သို့သောဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဝက်အူချောင်းနှင့်အခြားအမှုအရာအဖြစ်အမျိုးမျိုးသောထို့အပြင်၏ကြီးမားသောအကွာအဝေးနှင့်အတူဿုံသဟဇာတဖြစ်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါးသည်, ကျွန်တော်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ် omelets မွှုပျနှံရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဂန္ omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ။ နို့ဓမ်း - 1 Tsp,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ခုကြက်ဥကွဲပြီးလမ်းခွဲနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ whisk ။ နို့နှင့်အတူပြင်ဆင်ဒယ်အိုးထဲမှာဂန္ omelets ကတည်းကကျနော်တို့နို့လက်မှာမဟုတ်ခဲ့လျှင်ကြေကွဲဖွယ်, မ add နှင့်အစားရေသို့မဟုတ်သွေးရည်ကြည်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။
ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးအပူပေးပြီးညင်ညင်သာသာအစုလိုက်အပြုံလိုက် omletnuyu လောင်း။ အဆိုပါ omelets ၏အနားသိမ်းဆည်းရမိခဲ့သည်ကို၎င်း, core ကိုကြဲကြဲပါလိမ့်မည်သည့်အခါ, အကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့အဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အပေါ်အညီအမျှကြက်ဥဖြန့်ဝေ။ ဒီအဆင့်မှာ omelets ၏ထိပ်ပေါ်မှာမဆိုပြင်ဆင်ထား stuffing ဖြန့်ဝေနိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးဝက်အတွင်းခေါက်ပြီးပန်းကန်ပေါ်ကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်။
ဒယ်အိုးထဲမှာကြော် fluffy omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- chives;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- granulated အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 1/2 st ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါနှစ်များမှပရိုတိန်းခွဲထုတ်ကြက်ဥအခန်းအပူချိန်, ချိုး။ ပုတီးထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ triturated နှစ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာပျော့ထိပ်မှကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။
ရေနံနှင့်ပါးလွှာသောကြက်သွန်ကွင်းပလ္လင်အမဲဆီအိုး passeruem နှင့် strips တွေငရုတ်ကောင်းသို့လိုက်သည်ကို။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးတာနဲ့ပြန် omelets မှတင်ဒါဖြစ်ကြသည်။ ညင်ညင်သာသာအစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်ရရှိလာတဲ့အတွက်နှစ်နှင့်လူဖြူတွေနဲ့လေရောမွှေပါ။ ဘာသာရပ် စိမ်းလန်းစိုပြေ omelette အစေခံထားတဲ့အပြီး 2 မိနစ်များအတွက်ပါးပျဉ်းအောက်တွင်ဒယ်အိုးထဲမှာ, chives ဖြန်း။
အဆိုပါစာရွက်ဒယ်အိုးထဲမှာရိုးရှင်းသော omelets ဖြစ်ပါသည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- chives (ကုန်တယ်) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်ဥ whisk, အချဉ်မုန့်, chives နှင့်ထပ်ကြာပွတ်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အမဲဆီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးနဲ့အရောအနှောက omletnuyu သွန်းလောင်း။ အဆိုပါ omelette ဒယ်အိုးထဲသို့တယ်ပြီးတာနဲ့အဆက်မပြတ်အဖြစ်မကြာမီ omelets အိမ်မှာရှိနေတဲ့အသီးအသီးအပိုင်းအစအဖြစ်က start နှိုးဆော် - ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်ပေါ်မှာပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ကင်နှင့်ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
ဒယ်အိုးထဲမှာဒိန်ခဲနှင့်အတူ omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - 1/3 st ။
- အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သံလွင်သီး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ ကြက်ဥအရောအနှောဇွန်းမုန့်ရောနှော Add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့အပူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ အဆိုပါ omelette အောက်ခြေဆှဲပြီးတာနဲ့အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်သီးကုန်တယ်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ stuffing ၏ဗဟိုတစ်ပြားချပ်ချပ်ချွတ်အိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့နှစ်ဦးကိုရှက် omelets ထပ်နှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်သည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်အခါအားလျော်စွာတယောက်ကိုတယောက်ဘက်ပန်းကန်ပေါ်လှည့်ကို turn off ။ အားလုံး ဒိန်ခဲနှင့်အတူ omelette အဆင်သင့်!
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအရသာရှိတဲ့တရုတ်စတိုင် omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- မှို - 6 PCs; ။
- chives;
- ပဲပင်ပေါက်;
- ပြုတ်ကြက်သား;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ပြီးလျှင်ဂျင်း - 1 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥနီနဲ့မှိုပျော့, အကြက်သွန်ဖြူ add, ဂျင်း, ကြက်သား, ကြက်သွန်နီနဲ့ပဲပင်ပေါက်သည်အထိ passeruem ။ ကျနော်တို့အခြားမိနစ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာအရာအားလုံးစောင့်ရှောက်လော့။ ကြက်ဥ Whisk သူတို့ကို crepes ပြင်ဆင်လော့။ ရရှိလာတဲ့ pancakes ကျွန်တော်တို့ရဲ့ stuffing ခြုံနှင့်နှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။