pancakes - ရန်အကျွမ်းတဝင်နှင့်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းကအများအပြားချစ်မြတ်နိုးရုရှားအစားအစာ၏ရိုးရှင်းပန်းကန်။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ် - သူတို့ kefir, whey, နို့အပေါ်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မကြိုက်တတ်တဲ့ choux pastry ။ ကျနော်တို့ကအပျော့ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာအရသာ pancakes အောင်ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
ထူးအိမ်သင် pancakes ဓာတ်သတ္တုရေ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကာဗွန်နိတ်တွင်းထွက်ရေ - 500 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- သဲသကြား - 50 ဂရမ်,
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ - 90 ml ကို;
- ဆိုဒါ, slaked ရှာလကာရည် - ½ Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 5 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ကွန်တိန်နာသကြား, ဆား, ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထား, တူညီတဲ့ကြက်ဥမှမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ, သဘာဝဓာတ်ငွေ့နှင့်အတူဓာတ်သတ္တုရေသွန်းလောင်း။ , မုန့်ညက် Add ယူနီဖောင်းသည်အထိမွှေပေးပါ, အဆီကိုလောင်းလျက်ထပ်မွှေပေးပါ။ ဒယ်အိုးနဲ့ကြော် pancakes ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။
နို့နှင့်ဓာတ်သတ္တုရေနှင့်ထူးအိမ်သင် pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဆား;
- mineralka ဓါတ်ငွေ့ - 70 ml ကို;
- နွားမရဲ့နို့ - 150 ml ကို;
- သဲသကြား - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ပေါင်းစပ်နှင့် whisk ။ အဆိုပါဆိုဒါ, နို့နှင့် whisk ထည့်ပါ။ ထိုအခါအစိတ်အပိုင်းများကိုသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ Chilling တစ်ဦးအစိုင်အခဲအမြှုပ်ထဲမှာဆားနှင့်အတူကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းထဲသို့မဝင်ရ။ ပူ skillet အပေါ်ကြော် pancakes greased ။
တွင်းနှင့်အတူဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာ pancakes ၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 90 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သဲသကြား - 50 ဂရမ်,
- mineralka ဓါတ်ငွေ့ - 400 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလောင်းဆိုဒါလောင်း။ ဆား, သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနောက်တဖန်ထားပါ။ မုန့်စိမ်းအများကြီးအရည်ချန်ထားခဲ့လျှင်, ပိုမိုမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေးအပေါင်းတို့နှင့်ရောနှော whisk ။ whisk, ဟင်းရွက်ဆီလောင်း, ပြီးတော့ပထမဦးဆုံး pancake ကောင်းစွာ-အပူဒယ်အိုးသည် 5. ရေနံ lubricates, မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် pancake ကြော်အဆိုပါမိနစ်အပေါ်စွန့်ခွာ။ အောက်ပါပစ္စည်းများကိုအဘို့, စည်းကမ်းအဖြစ်, ရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးပြီးသား lubricated မရနိုင်ပါ။
တွင်းနှင့်အတူဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာအများဆုံးအရသာ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 100 ml ကို;
- mineralka ဓါတ်ငွေ့ - 100 ml ကို;
- ဆား;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- သဲသကြား - 30 ဂရမ်,
- ကြက်ဥလူဖြူ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ရာဌာန၌ကြက်ဥလူဖြူ, အဒိန်ချဉ်ကိုထည့်သွင်း, တွင်းထွက်ပစ္စည်း, ရေ, အခြို့ဆားနဲ့သကြားထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသေချာစွာ whisk ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနဲ့ကြော် pancakes တဖန်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
တွင်းထွက်ရေထဲမှာတွင်းနှင့်အတူထူးအိမ်သင် pancakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- mineralka ဓါတ်ငွေ့ - 100 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 60 ဂရမ်,
- 67% အဆီ Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ဓာတ်ငွေ့နဲ့ကွာရှင်း Mayonnaise ဓာတ်သတ္တုရေတကယ်တော့နှင့်အတူစတင်ပါ။ ဒါကြောင့်ကောင်းစွာဖျက်သိမ်းနေသည်, ရေတဖြည်းဖြည်းဖြစ်သင့်သွန်းလောင်း။ သီးခြားစီသကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပေးပါ။ နှစ်ခုထုရောမွှေပါ။ အခုတော့ကောင်းစွာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့် Pre-လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ အခုတော့နီးပါးအဆင်သင့်မုန့်စိမ်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းကိုထပ်နှိုးဆော်နှင့်ရှိသမျှသောမုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ပါ! တွင်းနှင့်အတူပါးလွှာ pancakes ကြော်။
နို့နှင့်ဓာတ်သတ္တုရေထဲမှာတွင်းနှင့်အတူပါဆုံးအရသာ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားမရဲ့နို့ - 220 ml ကို;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- mineralka ဓါတ်ငွေ့ - 300 ml ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
- ဂျုံမုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
- သဲသကြား - 55 ဂရမ်,
- သဘာဝကထောပတ် - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
, ထိုထောပတ်အရည်ပျော်ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်, သကြားနဲ့ပြင်းပြင်းထန်ထန်ရိုက်နှက်။ ဆား, မုန့်ညက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ ပူနွေးသောနို့လောင်းနှင့် pancakes များအတွက်အဖြစ်မုန့်စိမ်းကိုမှန်ကန်စေသည်။ ရှာလကာရည်နှင့်အတူ Gasim ဆိုဒါ, အလိုရှိသောအထူဖို့မုန့်စိမ်းဆောင်ခဲ့တွင်းထွက်ရေနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူစုစုပေါင်းအလေးချိန်ကထည့်ပါ။ ကြော်နှစ်ဖက်နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးအပေါ် pancakes ။