မှိုနှင့်ထိုကဲ့သို့သောကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးရည်စူးဖို့ဆုံးဖြတ်ထားတဲ့သုပ်အဖြစ်အဓိကသင်တန်းများ, ဒါပေမယ့်လည်းမုန်, မသာ၏ကြက်သားစုံလင်သောပေါင်းစပ်။
ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် "မှို glade"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ်မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
- အာလူး - 2-3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူဟင်းလျာများချက်ပြုတ် start ရဲ့ကြပါစို့။ ပထမဦးစွာသူတို့၏အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်။ သီးခြားစီ, မုန်လာဥနီချက်ပြုတ်။ ကြက်ဥကိုလည်းခက်ခဲ-ပြုတ်, အေးမြအခွံနှင့်ခုတ်ချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ ပြုတ်မုန်လာဥနဲ့အာလူးကိုလည်းသန့်ရှင်း Cube သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ Cube သို့ဖြတ်ပြုတ်လွှာ။
လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့သင်သုပ်စုဝေးဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်နက်ရှိုင်းထား ချဉ် champignon အောက်ဖက်ထုပ်။ အဆိုပါမြက်ခင်းမှိုပေါ်မြက်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖန်တီးရန်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုဖြန်း။ - Next ကိုပုလိုက်သည်ကိုအာလူး, Mayonnaise, မုန်လာဥနီ, Mayonnaise ကိုတဖန်, ကြက်ဥ, Mayonnaise နဲ့နောက်ဆုံးတော့တစ်အလွှာလာ ကြက်သား ။ ကြက်သားသုပ် "မှိုရှင်းလင်းခြင်း" ဒီပုံစံအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေး, အဲဒီနောက်လင်ပန်းကနို့တိုက်ကျွေးမှုရှေ့မှာကူးဖွင့်ဖို့စွန့်ခွာ။
ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် "မှိုခြင်းတောင်း"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ်မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 140 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- Mayonnaise;
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားရေထဲမှာကြက်သားလွှာအနာစိမ်းများနှင့်အမျှင်ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု။ မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးနှင့်ငါ့အနာစိမ်း, ထို့နောက်အမြစ်များဆေးကြောသန့်စင်နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater မှာသူတို့ကိုပွတ်သပ်, အအေး။ ကြက်သွန်နီရွှေအညိုရောင်သည်အထိပါးလွှာကွင်းနှင့် passeruem သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ရေ, ဖြတ်ပြေးအတွက်ကိုဆေးကြောမှို။ သုပ်အလွှာကျပန်းတစ်ဦးချင်းစီအလွှာ promazyvaya Mayonnaise တင်ကြ၏။
ကြက်သားအလွှာနှင့်အတူမှိုသုပ်ဘို့ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- မှို - 300 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1-2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့သောသည်အထိကြက်သွန်နှင့်အတူမှိုနှင့်ဖျက်စီး passeruem, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ သခွားသီးဟာကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုထွက် wring ။ ကြက်ဥပြုတ်နှင့်မြေပြင်သည်အထိပြုတ်။ ကြက်သားရင်သားအမျှင်သို့ dissociated ။ Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူဖြည့်စွက်၏အလွှာပြောင်း, ကျပန်းနိုင်ရန်အတွက်, ဆလတ်၏အလွှာကိုထည့်လေ့မရှိ။ ကြက်သားနှင့်အတူ puff မှိုသုပ်, သငျသညျအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။