ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Bruschetta

မူရင်းနွေရာသီသားညှပ်ပေါင်မုတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးစေနိုင်ပါတယ် bruschetta ကင်ပေါ်အီတလီ appetizer, အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွါးသောသူတို့ကိုအကြောင်း antipasto ၏အမျိုးအစား, ပိုင်ရာ - ။ ဒါကြောင့်လာမည့်စပါးရိတ်ရာကာလခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်အံ့သြစရာအခါသမယဖြစ်သည်မဟုတ်လော

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူ Bruschetta

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူရောင်မုန့်ချပ် - 6 PCs; ။
• ကြီးမားသောမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 320 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
• ပင်စိမ်းအရွက် - 4 PCs; ။
• သံလွင်ဆီ - 30 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကြီးမားသောမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး Cut နှင့်သတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်သူတို့နှင့်အတူရောထွေးနှင့်ပင်စိမ်းရွက်။ အရောအနှောမှာတော့ပင်လယ်ဆားကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူ mash အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ အဆိုပါအရသာဝေမျှဖို့ 10 မိနစ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများချန်ထားပါ။

ရေနံနှင့်ဘရောင်းကင်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးအပေါ်သူတို့နှင့်အတူအင်္ကျီကိုပေါင်မုန့်တွေရဲ့အချပ်။ အဆိုပါချပ်ရွှေတဲ့အခါ, သူတို့ကိုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဖြတ်ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးဆဲလ်ဆာနှင့်အတူအဖုံးကိုပွတ်ပေးပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ bruschetta နှင့်အတူရေနံတစ်ဦးအပိုဆောင်းသောအဘို့ကိုဖြန်း။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella နှင့်အတူ Bruschetta

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူရောင်မုန့်ချပ် - 4 PCs; ။
• mozzarella - 120 ဂရမ်;
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 240 ဂရမ်;
• ပင်စိမ်းအရွက်;
• သံပုရာတစ်စိပ်;
• သံလွင်ဆီ - 35 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေဖြစ်လျှင်, ရေနံ၏တစ်ဝက်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဆားဖြန်း။ နူးညံ့သောအထိကင်ပေါ်မှာမီးဖိုသို့မဟုတ်ကြော်အတွက်အသီးဖုတ်။ ရေနံမုန့်ချပ်များနှင့်လည်းဘရောင်းကသူတို့ကို။ , မုန့်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲကိုဖုံးလွှမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။

နေရောင်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြော် bruschetta

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 6 ချပ်,
• Ricotta - 75 ဂရမ်,
• အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး၏လက်တဆုပ်စာ;
• အဆိုပါ pesto များအတွက်:
• ပင်စိမ်းရွက်ကိုလက်တဆုပ်စာ;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံလွင်ဆီ - 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ပြင်ဆင်ပါ pesto ။ တစ်ဦး Blender, နေရာပင်စိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခွံမာသီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့ခုနှစ်တွင်တစ်ဦးငံပြာရည်ဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk ။

ဘရောင်းမုန့်နှင့်က, အ ricotta ထား, ထို pesto နှင့်အတူအနည်းငယ်ဆားဖုံးခြင်းနှင့်သေးခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထောပတ်သီးနှင့်အတူ bruschetta ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူရောင်မုန့်ချပ် - 4 PCs; ။
• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး၏လက်တဆုပ်စာ;
• mozzarella - 80 ဂရမ်,
• pesto ငံပြာရည် - 90 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ပြီးကင်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အသီးအပျော့ပြောင်းသည်နှင့်တပြိုင်နက်အပူထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဖြူရောင်မုန့်ချပ်မီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella ၏ထိပ်ပေါ်မှာဖုံးထောပတ်သီးပျံ့နှံ့ browned ။ လူအပေါင်းတို့သည် pesto သွန်းလောင်း။