ပေါ်တူဂီကိတ်မုန့် - ကိုယ့်ကိုယ်ကိုချောကလက်မုန့်စိမ်းနှင့် custard နှစ်ဦးစလုံးပါဝငျနိုငျသောအရည်, အတူအချိုပွဲကိတ်မုန့်အဆာ၏ပုံစံ။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မူရင်းအားရစရာဖြစ်ပါသည် - သင်အလွယ်တကူမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်စားသောက်ဆိုင်-class ကိုပန်းကန်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ပေါ်တူဂီပူချောကလက်ကိတ်မုန့်
ပြင်သစ်မိုက်ကယ်ဇီယာ - ပျေါတူဂီ pastries ကိုခေါ်အဘယ်ကြောင့်ဒါဟာနေဆဲစာရွက်၏ကြောင့်စာရေးသူကရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရပါဘူး။ ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ပြင်သစ်အချိုပွဲအကြောင်းအများကြီးသိပါတယ်, ဒါကြောင့်ငါတို့သည်သင်တို့ဧကန်အမှန်ရလဒ်နှင့်အတူပျော်ရွှင်ပါလိမ့်မည်ကြောင်းသေချာပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချောကလက် (အနက်ရောင်) - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ¼ Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ချောကလက်ကိုချိုးဖျက်နှင့်ထောပတ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူရေရေချိုးအတွက်ရေနစ်။ ဤအတောအတွင်းချောကလက်၏ခါးသီးမှုပေါ် မူတည်. အရသာမှ 2 တပြင်လုံးကိုကြက်ဥ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြား 3 ပါဝင်သောကြက်ဥ-သကြားအရောအနှောရိုက်တယ်။
ချောကလက်အနည်းငယ်ကြက်ဥက Pre-အအေးကြက်ဥအရောအနှောထည့်သွင်းကောက်, ပြီးတော့အပြိုင်မုန့်စိမ်းရောနှော whisking မုန့်ညက်ကိုလောင်းကြသည်မဟုတ်။ အခုဆိုရင်သင်သာ 7-10 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာအမဲဆီ၏ပုံစံအတွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ muffins ဖုတ်ရမည်။ မဟုတ်ရင်ရလဒ်ကသိပ်ဆိုးရဲ့မူအရသျောသာမန် brownies လှည့်ပါလိမ့်မယ်, မ Perepeka အချိုပွဲမှသတိထားပါ။
custard နှင့်အတူပေါ်တူဂီ pastries
အနိုင်နိုင်ကွားနိုငျ crackling အထူးဖွဲ့စည်းပုံမှာကိတ်မုန့်ပေးဖုတ်စဉ်အတွင်းဖုံးလွှမ်းသောအချိုပွဲအဆာအရည်ဖြည့်ပျော့ custard အဖြစ်တစ်ဦးကအလားတူဖွဲ့စည်းပုံ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 1 ဗူး,
- ကြက်ဥအနှစ် - 4 PCs ။
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1/3 st; ။
- နို့ - 1 tbsp; ။
- မုန့် - St ½။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ custard များအတွက်ကောင်းကျိုးအပေါင်းတို့နှင့်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ထား whisk, ထိုကြက်ဥအနှစ်, သကြားနဲ့ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ရောနှောဖို့လိုအပ်ပေသည်။