မုန့်စိမ်း - နီးပါးမည်သည့်ဟင်းကိုဖန်တီးရန်အသုံးပွုနိုငျသောအချက်အပြုတ်အခြေစိုက်စခန်း, ပါပဲ။ လက်မှာရိုးရိုးဆိုတဲ့အချက်ကိုထံမှမုန့်စိမ်းကိုပြင်နှင့်သင့်ရေခဲသေတ္တာလတ်ဆတ်ခဲ့တဲ့သို့မဟုတ်မပါလျှင်, ဒိန်ချဉ်, ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အတွက်၎င်း၏အသုံးပြုရန်ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးဝေမျှဖို့ပျော်ရွှင်ကြသည်။
kefir အပေါ်ကြော် Pyrozhkov တဆေးကိုမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 500 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 4-5 v; ။
- တဆေး - 10 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်းနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့: တဆေးကိုအနည်းငယ်ပူနွေးသောရေကိုသွန်းလောင်းသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ကျနော်တို့ 10-15 မိနစ်အပေါ်သွားကြဖို့စွန့်ခွာ။
အနည်းငယ်ပူနွေးဒိန်ချဉ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, တဆေးနှင့်မုန့်ညက် add, ကြက်ဥညက်ပျော့ Pyrozhkov မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်ညွှန်ကြားအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်, ထို့နောက်အပူကြွလာတော်မူဖို့သူ့ကိုစွန့်ခွာ။
kefir အပေါ်ကြော်မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- kefir - 500 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 5-6 v; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆိုဒါ - 1/3 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ကြက်ဥ, နွေးဒိန်ချဉ်များနှင့်အနည်းငယ်ဆိုဒါကြောင့် add လုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့် pastry ချိုမြိန်လျှင်အရသာမှသကြားထည့်ပါ။ ယခုမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းနှင့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းသို့အသော့ပွငျ။ Incase အဆင်သင့် shortbread မုန့်စိမ်း သတ္တုပါးနှင့် 40 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ - 1 နာရီ။
kefir အပေါ် puff pastry အဘို့အကြော်
အောက်တွင်, ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူတဆေးမဲ့များအတွက်စာရွက် share pastry kefir ပေါ်မှာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပူနွေးတဲ့ဒိန်ချဉ်, ကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်ဝေမျှမုန့်ညက် 400-450 ဂရမ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထောပတ်, ဆီ, ၏ဒုတိယအပိုင်းတစ်ပိုင်းနှင့်အတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြန်လုပ်၎င်း၏စာအိတ်ကို turn off နောက်တဖန်ထွက်လှိမ့်ပါးလွှာသောမုန့်စိမ်းအလွှာအပေါ်တစ်ဝက်နှင့်ပြန့်ပွားသို့ဖြတ်, ပြီးတော့တက် add နှင့်ရေနံမပါဘဲပြီးသားအကြိမ်ပေါင်းများစွာရှင်းပြီ။ အချောမုန့်စိမ်းထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်နှင့်ရေခဲသေတ္တာဝယ်လိုအား။
kefir အပေါ်ကြော်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- kefir - 250 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- သကြား - 1 ½ st; ။
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
- vanilla ထုတ်ယူ - 2-3 ပေါက်။
ပြင်ဆင်မှု
ယခင်ကြားဝင်ပြီးနောက်, တစ်ဦးချင်းစီနောက်ဆက်တွဲ - ရေနံအရောအနှောကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန် fluffy နှင့်တူညီနေမှုတဖြည်းဖြည်းတစ်ချက်သည်အထိသကြားနှင့်အတူအပျော့ whisk ရေနံ, ။ ယခုဆိုဒါနှင့်အတူရောနှော vanilla, ဒိန်ချဉ်နဲ့မုန့်ညက် extract ဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်, နောက်ဆုံးနှစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများ alternatingly, ဝေမျှအတွက်ဆက်ပြောသည်ခဲ့ကြသည်။ ဘီစကွတ် 170 ဒီဂရီမှာ 60-80 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။