အိမ်လုပ် croutons Making - မနေ့ကရဲ့ပေါင်မုန့်များ၏ unutilized ခွင်ဖယ်ရှားပစ်ရမယ့်အဆင်ပြေပြေနဲ့မျှမျှတတအမြတ်အစွန်းနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သူတို့ကသာမန်မှအကောင်းဆုံးထို့အပြင်နိုင်ပါတယ် ဟင်းချို သို့မဟုတ်ဘီယာတစ်ရိုးရှင်းသောနည်းနည်းသုပ်သို့မဟုတ်စပ်ရေစာ။ သူတို့ကိုဟင်းချက်တကယ်ရိုးရှင်းပေမယ့်အရသာနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများကိုသူတို့ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဝယ်ယူ counterparts တွေကို outperform ။
အိမ်မှာအရသာ crackers အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 6-7 အပိုင်းပိုင်း;
- နံ့သာမျိုး,
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
White ကမုန့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေနံအတွက်, ဆား, နံ့သာမျိုးကို add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ မုန့်ချပ်ပေးပို့ဖို့သာမန်အသေး packet ကိုအတွက်ဆီကိုလောင်း။ package တစ်ဝက်အစွန်းလည်စည်းဖောင်းပွခြင်းနှင့်ပေါင်မုန့်သည်နှင့်အတူမွှေးဆီနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်သည်အထိလှုပ်။ 210 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ အရသာမီးဖို၌တစ်ဦးယူနီဖောင်းအလွှာနှင့်နေရာဖုတ်ပေါ်အပိုငျးပိုငျးသွန်းလောင်း။ လိုချင်သောလှော် croutons အကြပ်အတည်းသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
အိမ်မှာဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဘီယာမှ crackers - မီးဖို၌စာရွက်
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ crackers - ပွိုရေစာ pennomu ။ အဓိကအရာ - တစ်ခက်ဒိန်ခဲ (ဥပမာ parmesan) ကိုရွေးချယ်ပါနဲ့ဖုတ်တဲ့အခါမှာကပေါင်မုန့်အချပ်သို့စုပ်ယူနှင့်ဆန့်ကျင်အပေါ်စီးကြောင်းဒါကြောင့်ထုဖြစ်နိုင်သောကြောင့်ပွတ်သပ်ရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်မုန့်မဆိုနှစ်လိုဖွယ်မနေ့က;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 75 ml ကို;
- ထုခြစ် Parmesan - 85 ဂရမ်,
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 35 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ချပ် Cube သို့ဖြတ်ကာနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာအတွက်ဆုံးဖြတ်ရန်။ သီးခြားစီ, ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏ရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့နှင့်အတူထောပတ်ရောမွှေပါ။ ဒါကရေနံအရောအနှောများနှင့်ဂရုတစိုက် crackers ကျော်အားလုံးရောနှောသွန်းလောင်း။ 7-10 မိနစ် preheated 195 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ခေပျြမြားရပျရပျနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်အဆီပြန် croutons ဖြန့်ဝေ။ တစ်ကင်အလယ်၌အညီအမျှအားလုံးစည်ထဲကနေမျက်နှာမပျက်ဆမ်း။
များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ crackers "ကဲသာ" အိမ်တွင်
သငျသညျလျင်မြန်စွာတစ်သုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုများအတွက် croutons အောင်ဖို့လိုအပ်လျှင်, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမုန့်ခြောက်၏နည်းလမ်းကိုသင်လိုအပ်မယ့်အရာဖြစ်တယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူ (မီးခိုးရောင်) ပေါင်မုန့် - 275 ဂရမ်;
- ဆား;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 110 ml ကို;
- ရေ - 25 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့မှတဆင့် extrude ရေ, ဆီ, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ရောမွှေပါ။ မုန့်တပြားပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ချပ်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့မွှေးအရောအနှောတွေနဲ့အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်မှာဖြန်း။ ကိုယ့်အကြပ်အတည်း၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီစီဘက်မှာတစ်မိနစ်နှင့်အညိုရောင်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ workpiece အတူပန်းကန်ချထားပါ။ အဓိကအရာသည်ဤ croutons အစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းထားကူညီဖို့ရန်။