အကြိုက်ဆုံးအားလပ်ရက်၏အကြိုတွင်နယူး 2018 ခွေးဘို့ချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုစဉ်းစားပါကစားသုံးသူများ၏အရသာကိုဦးစားပေးဖြည့်ဆည်းသောအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီရွေးချယ်ဖို့သာအရေးကြီးပါတယ်။ ဟင်းလျာများပွဲလမ်းသဘင် menus တွေ၏အကြောင်းအရာများကိုက်ညီတဲ့နှင့်ထိရောက်စွာတစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖြည့်စွတ်, appetizing တစ်သဟဇာတပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာကိုသငျ့သညျ။
အဘယ်အရာကိုဟင်းလျာများသစ် 2018 အတှကျပွငျဆငျသလော
နှစ်သစ်ကူးရဲ့ menu ကို Making, အာဟာရနှင့်အရသာတစ်ကျေနပ်စရာပန်းကန်ရဖို့အဖြစ်အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် 2018 ချက်ပြုတ်နည်းများထိုကဲ့သို့သောထုံးစံ၌ရှေးခယျြထားရပါမည်။
- သစ် 2018 ကြွလာ၏သင်္ကေတအဖြစ်တစ်ဦးခွေးအဖြစ်မူလသုပ်ရန်အလွန်သင့်လျော်သော။
- မီနူးထဲမှာသစ္စာစောင့်သိမိတျဆှေကိုနှစ်သက်နိုင်ရန်အတွက်မည်သည့်အသား, ကြက်သို့မဟုတ်ငါး၏အချက်အပြုတ်ဖွဲ့စည်းမှုတို့ပါဝင်သည်သငျ့သညျ။
- အရိုးပေါ်ဦးဝင်း-ဝင်း '' အလိုတော်အသား: ချက်ပြုတ်နံရိုးလက်ခေါက်ဆစ် appetizing ။
- ဒါဟာဆက်စပ်မှုနှင့်ရိုးရာမီးဖို-ဖုတ်မြေတပြင်လုံးငှက်ဘဲ, ကြက်ဆင်, ငန်းသို့မဟုတ်ကြက်သားမဆုံးရှုံးပါဘူး။
ခရစ္စမတ်သုပ် 2018 - သတင်းချက်ပြုတ်နည်းများ
ခွေး - လာမယ့်နှစ်ကတစ်ဦးသင်္ကေတအစားအစာထဲမှာလုံးဝ fastidious ဖြစ်တယ်, ဒါထကောက်နေ နှစ်သစ်ကူးအဘို့အရသာသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ ကိုယ့်ကိုကိုယ်ကန့်သတ်မရဘာမှရှိနိုင်ပါသည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုသုပ်၏ဘာသာစကား, ပြုတ်သို့မဟုတ်လှော်အသား, အသည်း, ပင်လယ်စာဖြစ်လိမ့်မည်။
- အရသာရှိတဲ့သုပ်ဘို့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ဆလတ်နှင့်အတူကျဲပါးလိုက်သည်ကိုကြော်ဝက်သားနှင့်မှိုရောစပ်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏အသုံးပြုမှုကိုရောနှော refilling အဖြစ်။
- တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ပြုတ်, ပုစွန်, mussels, ရေဘဝဲ, ဆန်နှင့်အန်စာတုံးကဏန်းတုတ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် mayonnaise ။
- ကုန်တယ်ကောက်ရိုး carbonade ၏တန်းတူဝေမျှ, ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်လတ်ဆတ်တဲ့သစ်တော်သီးနှင့် Pickled နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်သောက်သည်။
နှစ်သစ်ကူးအဘို့အသုပ် "ခွေး"
နှစ်သစ်ကူးအပေါ် Dogs ကိုပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်ကိုအလှဆင်အဖြစ်သုပ်ကဆောင်ပုဒ်ကိုအလေးပေးတို့နှင့်ကြီးသောအရသာတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့အခြေခံအကျဆုံးအစားအစာများနှင့်အနည်းငယ်အချိန်လိုပါတယ်။ သင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းချိတ်ဆက်ပြီး, ထိုပန်းကန်သူတို့ရဲ့ဖန်တီးမှုနှင့်အတူအိမ်သူအိမ်သားများနှင့်ဧည့်သည်များ surprising, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လမ်းစီစဉ်များနှင့်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 2 PCs; ။
- သခွားသီးနဲ့မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သားတန်း - 350 ဂရမ်;
- Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သံလွင်သီး - 4 PCs; ။
- လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 6 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 အချပ်။
ပြင်ဆင်မှု
- အားလုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ပါ။ အာလူး, ဥ, ကြက်သားနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်မုန်လာဥ။
- အန်စာတုံးအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ။
- ကြက်သားထည့်ပါ။
- ဒါ့အပြင်သခွားသီးနှင့်တဦးတည်းကြက်ဥရှိပါတယ်စေလွှတ်ခဲ့သည်။
- Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအိပ်လေ၏။
- အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။
- ခွေး၏ပုံစံပုံဖော်နေတဲ့ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ပေါ်တွင်သုပ်ပြန့်ပွား။
- ဖွာနှစ်ဟာနှုတျသီးမီးမောင်းထိုးပြ, ဖြန့်ဝေ။
- ပရိုတိန်းနားနဲ့နှာခေါင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- သံလွင်သီး၏ချပ်ဘာသာစကားနှင့်ဇော်မွှားပန်း underscore နှုတ်ခမ်းမွေးအတှကျအသုံးပွုမျက်စိ, နှာခေါင်း, ခရမ်းချဉ်သီးအထဲကပါစေ။
နှစ်သစ်ကူးရဲ့အောင်ပွဲ - စာရွက်
ချက်ပြုတ်နည်းများခရစ္စမတ်သုပ်ရွေးချယ်ရာတွင်သောအခါ, မည်သည့်စွမ်းဆောင်ရည်အတွက်စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့်အတူလက်ခံရရှိသည့် "နှစ်သစ်ကူးရဲ့အောင်ပွဲ" မှာရပ်တန့်သင့်ပါတယ်။ ပြုတ်ရင်သားကြော်စားသို့မဟုတ်ဖုတ်ကိုအစားထိုးထက်အစား Mayonnaise သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်၏ပိုပြီးအရသာမှိုရိုင်းမှိုနှင့်အချဉ်မုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥနှင့် Pickled သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သားတန်း - 250 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်နဲ့ကြက်သားနှင့်ကြက်ဥကိုခွဲ။
- သခွားသီးဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်မှို, ဖွာဒိန်ခဲထည့်ပါ။
- မြည်းစမ်းဖို့ Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝါရင့်သုပ်။
နှစ်သစ်ကူးအတွက်ကော့အသည်းနှင့်အတူသုပ်
ခရစ္စမတ်ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အများဆုံးဝယ်လိုအား, မိနစ်အတွင်းတစ်အရသာသုပ်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ သူတို့အားတစ်ခုမှာကော့အသည်းနှင့်အတူဟင်းလျာများ၏ version တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုပူးတှဲခဲဖွယ်စားဖွယ်အဖြစ်ပြုတ်ငုံးဥများနှင့်သခွားသီးကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ အဆိုပါအဆာသင့်ရဲ့အရသာမှဆက်ပြောသည်နှင့်အခြား savory ပါဝင်ပစ္စည်းများနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငုံးဥများ - 5 PCs; ။
- ကော့အသည်းရေနံ - 1 ဘဏ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, parsley, ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- 5 မိနစ်ပြုတ်, ကြက်ဥဝက်အတွင်းဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။
- ကုန်တယ်သခွားသီးနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။
- သင်တစ်ဦးဘုံပန်းကန်အပေါ်အလွှာအတွက်ထားနှစ်သစ်ကူးသို့မဟုတ်များအတွက်ရေခဲမုန့်ဖလားအတွက်သုပ်စီစဉ်နိုင်ပါတယ်။
- သခွားသီး, ကြက်ဥနှင့်အသည်း၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အတူဖြန်း။
- ထောပတ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အားလုံးအနံ့ငံပြာရည်စိုစေလေ၏။
အဘယ်အရာကိုပူပြင်းတဲ့နှစ်သစ်ကူးအပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့?
အောက်ပါအကြံပြုချက်များသေးပူခွေးများအတွက်နယူး 2018 အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အဘယ်အရာကိုဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီမဟုတ်သောသူတို့အဘို့ဖြစ်ကြ၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မည်သည့်အသားဟင်းနေရာဖြစ်လိမ့်မည်။
- အများဆုံးဝယ်လိုအားတပြင်လုံးကိုကြက်အသေကောင်ကနေနှစ်သစ်ကူးအဘို့ပူဟင်းလျာများ Recipes ။ မုန့်ဖုတ် stuffing များအတွက်အရောအနှောအဖြစ်ငှက်ထိုက်တန်ထောက်ခံမှုတက်ကောက်နေ, ဘဲသို့မဟုတ်ကြက်သားသေးငယ်တဲ့ goose နိုင်ပါတယ်။
- တစ်စကျင်ကျောက်အရည်အသွေးမြင့်အမဲသား၏ပိုင်ရှင်ဖြစ်လာဖို့လုံလောက်တဲ့ကံကောင်းပါကတစ်အရသာအရည်ရွှမ်းတုံးကြော်ဖို့အချိန်ပါပဲ။
- လာမယ့်နှစ်သင်္ကေတတစ်ခုအရသာမီးဖိုလှော်ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်သို့မဟုတ်နံရိုးပြင်ဆင်နေအသုံးပြုပုံဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်ပါ။
နှစ်သစ်ကူးများအတွက်ဘဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာမှ duck, သောစာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောရှင်းပြခဲ့လိမ့်မည်, ရိုးရာပန်းသီးဆောင်ရွက်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဖြည့်ဆည်းရိုးရှင်းစွာရွေးချယ်ထားသည့်အခြောက်လှန်းသောက်သည်သို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီး၏အမွှေးအကြိုင်အပေါ်မူတည်မည်ဒီဂရီပေးသော၏အထူးဟင်းအနံ့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိုပေးမည်ဖြစ်သောပေါင်းသုတ်သင်, ဖြည့်စွက်ထားပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘဲ - 2.3-2.5 kg အ;
- ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပန်းသီး - 5 PCs; ။
- တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ် - 400 ဂရမ်;
- သကြား - 40 ဂရမ်,
- Rosemary နှင့်စမုန်ဖြူ၏ဌာနခှဲက - 1-2 PCs; ။
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- ဂျင်းရေနံ - 1.5 Tsp ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အသေကောင်ကိုပိုလျှံအဆီဖြတ်အမြီးဖြတ်, obsushivayut လျှော်ကြ၏။
- တစ်မော်တာအတွက်မြေပြင် Rosemary နှင့်စမုန်ဖြူနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထွက်ခွာမည်။
- ဖွာဟာဂျင်းနှင့်ရေနံချက်ထည့်ပါ။
- ငှက်တစ်ဦးအရောအနှောပွတ်သပ်, နာရီအနည်းငယ်များအတွက်အိတ်၌ကျန်ကြွင်း။
- ပန်းသီးလှီး, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, Steam သုတ်သင်ခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူရောထွေး, ဝမ်းဗိုက်အရောအနှောနှင့်ပြည့်စုံ။
- ကျန်ရှိနေသေးသောဖြတ်ပန်းသီးစက်ဝိုင်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ချထားပါသည်။
- တစ်ငှက်၏ထိပ်တွင်။
- အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုအချိန်လောင်းအခြိနျ မှစ. 180 ဒီဂရီမှာမီးဖုတ်ထားသောအသေကောင်ကို 3 နာရီ။
တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်ဝက်သားကင်
သစ် 2018 စားစရာဘို့ချက်ပြုတ်နည်းအရှိဆုံးသက်ဆိုင်ရာဖြစ်ကြသည်။ သင်တစ်ဦးရှည်လျားသောကင်ကြက်များအတွက်အချိန်မရှိဘူးလျှင်, သင်သည်ဤအပိုင်း၏စိတ်ကူးကိုသုံးနိုင်သည်နှင့်အရည်ရွှမ်းကင်ချက်ပြုတ်ရန်။ အောက်ပါတို့သည်ဝက်သားတစ်ဘတ်ဂျက်ဗားရှင်းဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်စကျင်ကျောက်အမဲသားယူဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်ဆိုပါက, ကအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားခုတ် - 700 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူနှင့် Rosemary - 1 Tsp ;.
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြော်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
- တုံးခုတ်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ပွတ်အရောအနှော, တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
- toasted ၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီသည်အထိအခါအားလျော်စွာလှည်ကင်ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- အားလုံးအသားနှင့်ဝသကဲ့သို့နှစ်သစ်ကူးရဲ့အသားကင်ပေါ်ဟင်းလျာများကိုထိရောက်စွာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစိမ်းရောင်, ချယ်ရီရှက်သို့မဟုတ်ချပ်ထည့်သွင်း, အဆင်းလှသောပန်းကန်ပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
ပွဲလမ်းသဘင်ဝက်သားနံရိုး
အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာအရိုးပေါ်အသား၏ 2018 ခုနှစ်နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါပန်းကန် mutton သို့မဟုတ်အမဲသားနံရိုး, ဝက်သားထဲကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဒါပေမဲ့ဒီအမှု၌ပြိုင်ဘက်ကင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန် optional ကိုခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, အာလူး, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အိပ်ရာပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်နေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နံရိုး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး, leeks, ငရုတ်ကောင်း - 250 ဂရမ်;
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 7 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်, ရာသီ။
ပြင်ဆင်မှု
- နံရိုးနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ထွက်ခွာဝေမျှ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရေနံနှင့်နံ့သာကြက်သွန်ဖြူရာသီအရောအနှော, သို့ဖြတ်နေကြသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြမ်းဖြတ်ဆီ, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနံ့တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။
- တစ်နံရိုး၏ထိပ်တွင်နှင့် preheated မီးဖိုတဖို၌ 80 မိနစ်ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌နံရိုး မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။
နှစ်သစ်ကူး 2018 ဘို့မုန် - ချက်ပြုတ်နည်းများ
သစ် 2018 ခွေးအဘို့ပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်အဘယ်သို့တတ်နိုင်ကျော်စဉ်းစားသုံးသပ်, နှစ်သစ်ကူးအဘို့ဆောင်သောပွဲပွဲလမ်းသဘင်အရသာပေးမည်မုအကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။
- ဦးဝင်း-ဝင်း '' ငုံးဥများအနေဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ငါးနှင့်ဒိန်ခဲချပ်သို့မဟုတ် caviar နှင့်အတူအသားတစ်ဦးအလင်းသုပ်ရောနှောနှင့်ပြည့်စုံစေခြင်းငှါအရာ, tartlet သို့မဟုတ် pastry လှားပါလိမ့်မယ်။
- ထိထိရောက်ရောက်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာခရစ္စမတ်ခရစ်စမတ်ကစားစရာ၏ပုံစံဒီဇိုင်းမုန်, snowmen နှင့်စန်တာ Clauses ဖြည့်စွတ်။
- အကောင်းဆုံးနှစ်သစ်ကူးအဘို့ဆောင်သောပွဲအမည်တူနှင့်အတူကင်အသားကိုဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။
နှစ်သစ်ကူးအကြိုအပေါ် Tartlets
နှစ်သစ်ကူးအဘို့မုန် tartlet အတွက်ထိထိရောက်ရောက်ကြောင့်တစ်ဦးပွဲခံပေးခြင်း, ဘောဇဉ်ကိုဖြည့်။ Tartlets puff သို့မဟုတ် shortcrust pastry ၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ဖုတ်, သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနှစ်ကြက်ဥအနှစ်, ဆား, မုန့်ညက်ဖန်တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရေနှင့်ဆီ 100 ဂရမ်နှင့်အတူရောထွေးခဲ့သည်။ 180 ဒီဂရီမှာမျက်နှာမပျက် greased tins ၌သူတို့ကိုတင်သောမုန့်စိမ်း preform ကနေမီးဖုတ်ထားသော။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- tartlets - 8 PCs; ။
- ကဏန်းအသား, စိမ်းလန်းသောသံလွင် - 50 ဂရမ်,
- စည်သွတ်နာနတ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကဏန်းအသား, နာနတ်သီး, သံလွင်သီးများနှင့်ဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။
- အစိမ်းရောင်, Mayonnaise ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- သံလွင်နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်တောင်းလက်ခံရရှိ stuffing, ဖြည့်ပါ။
ခရစ္စမတ် appetizer "snowman" - စာရွက်
အခမ်းအနား၏ဆောင်ပုဒ်ကိုထောကျပံ့များနှင့် spectacularly အားလပ်ရက်စားပွဲခရစ်စမတ် starter ကိုအလှဆင် "snowman ။ " မာတိကာထညျ့ကိန်းဂဏန်းများရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်အစိတ်အပိုင်းများကြောင့်ပျက်ကွက်ခဲ့ကြသည်။ နှာခေါင်းနှင့်ဦးထုပ်ကိုသင်မုန္လာဥနီ, မျက်လုံးနဲ့အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းပဲစေ့တွေဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချောင်းကို sprig ၏လက်ခလုတ်ဖြတ်နိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 50 ဂရမ်,
- ပြောင်းဖူး - 1 အိုး;
- ဖွာပရိုတိန်းသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ - 1 ခွက်ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise, အလှဆင်ဘို့ဒြပ်စင်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ် Blender ကဏန်းချောင်းတွေ, ကြက်ဥ, ပြုတ်ဆန်နှင့်ပြောင်းဖူးအတွက်ဆန်။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise ထည့်ပါ။
- ကြီးမားအလတ်စားနှင့်အသေးစားပုတီးတစ်ဦးတန်းတူနံပါတ်၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှရှင်းပြီ။
- ပုတီးတစ် snowman ၏ပုံစံကိုပိုပြီးအသေး, အလှပြင်ဆင်ရေးဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူအဆုံးသတ်ကတည်းကတစ်ဦးချင်းစီကတခြားပေါ်ချထားပါသည်။
ရေစာ "ခရစ္စမတ်ဘောလုံး"
နောက်ထပ် option ကိုအကြောင်းအရာအလိုက်အစားအစာအောက်ပါစာရွက်ကပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ခရစ္စမတ်သစ်ပင်အလှဆင်ခြင်းနှင့် appetizing အဖြည့်ပွဲလမ်းသဘင်အခမ်းအနား၏ပုံစံကိုဖန်ဆင်းရေစာ "ခရစ္စမတ်ဘောလုံး" ။ အဲဒီအစားကြက်သားဝတ်စုံကိုပြုတ်ဝက်သားသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်။ သံလွင်သီးများနှင့်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ရိုး၏ကွင်းကနေဖန်ဆင်းတော်ကစားစရာကိုပြုပြင်တာတွေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်း - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - 0.5 ရောင်ခြည်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- walnuts - 1 ခွက်ကို;
- သံလွင်သီး - 10 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- သေးငယ်သောပြုတ်လွှာကုန်တယ်။
- ဖွာဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Mayonnaise ရောနှောထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။
- ပုတီးရှင်းပြီ, walnut သံလွင်၏ထိပ်ရှက်အားမရနှင့်အပေါက်အစိမ်းရောင်ထဲသို့ပင်မထည့်, တစ်ဦးခရစ္စမတ်သစ်ပင်ဘောလုံးအလှဆင်, breadcrumbs နှင့်၌နှစ်ပြီးသော။
ပူရေစာ "နှစ်သစ်ကူးရဲ့ခံရသောပွဲ"
"နယူးခံရသောပွဲ" မုန့်သည်ယခင်ကဝေမျှချပ်သို့ transversely incised ထားပြီးဖြစ်သောအသားမီးဖုတ်ထားသောမုန့်သည်။ အဆိုပါကဏ္ဍများဒိန်ခဲတဖဲ့, ခရမ်းချဉ်သီး, မှိုချပ်, ဒါမှမဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီး embedded နိုင်ပါသည် - ဆို version ကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နောက်ဆုံးအရသာဟင်းလျာများ၌မွေ့လျော်ခြင်းနှင့်စားသုံးသူများအတွက်ပိုမိုကောင်းမွန်အတွေ့အကြုံကိုထုတ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားခုတ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ချက်ပြုတ်, ဆီ - 20 ml ကို;
- ။ မြက်, နံနံ - 0.5 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှို - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ထူသောအချပ်စင်တီမီတာ transversely incised ခုတ်။
- အဆိုပါထောပတ်ဆော့စ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
- အသားအရောအနှောပွတ်သပ်သည်ဖြတ်တောက်မှုမေ့ဘဲ, နေ့ချင်းညချင်းရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
- အဆိုပါခွဲစိတ်သတ္တုပါးနှင့်အတူပတ်ရစ်နှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 70 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်အစိတ်အပိုင်းများ stuffing Chunk ရင်းနှီးမြှုပ်နှံနေကြသည်။
- ခေါက်သတ္တုပါး 15 မိနစ်အညိုရောင်မှဒိန်ခဲနှင့်အသားနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါသည်။
ခရစ္စမတ်မုန့်ဖုတ် - ချက်ပြုတ်နည်းများ
အဆိုပါ အကယ်. ခရစ္စမတ်ဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ ကောင်းစွာရွေးကောက်တော်မူသောကြောင့်အားလပ်ရက်မုန့်ဖုတ်ဂရုစိုက်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်တို့လက်ဖြင့်လုပ်သောသကြားလုံး, အမြဲတမ်းပျော်မွေ့လျက်, ဧည့်သည်များနှင့်အိမ်သူအိမ်သားပါ။
- ကိတ်မုန်၏ပုံစံကိုပြင်ဆင်အမြဲတမ်းသက်ဆိုင်ရာချက်ပြုတ်နည်းများခရစ္စမတ်သကြားလုံး။ ဆက်သွယ်စိတ်ကူးယဉ်ခြင်းနှင့် optional ကိုအတူအလှဆင်ကုန်ပစ္စည်းများခရစ္စမတ်သစ်ပင်တခုတခုအပေါ်မှာအဆင်တန်ဆာအဖြစ်ချိတ်ဆွဲထားတယ်။
- အဆိုပါကိတ်မုန့်နှင့်အတူခရစ္စမတ်သစ်ပင်ပုံစံစပ်မုန့်စိမ်းရုပ်, snowmen, စန်တာ Clauses ထွက်ဖြတ်တောက်, အကြောင်းအရာအလိုက်ဂျင်းဘီစကွတ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ အေးပြီးနောက်တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်တင့် glaze ဆိုးဆေးကိုပဲရေးတတ်တယ်။
- cookies နဲ့ကိတ်မုန့်အပြင်တစ်အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲလုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
ခရစ္စမတ် Gingerbread - စာရွက်
က "နှစ်သစ်ကူး" တွင်အချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများလေ့လာနေ, Gingerbread options များကိုဦးစားပေးကိစ္စအဖြစ်စဉ်းစားရပါမည်။ အပျြောအပါးတစ်လောကလုံးဖြစ်ပါသည်: ကလေးတွေဖျော်ဖြေသင့်ရဲ့ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ကိုအလှဆင်ပါသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များမှတစ်ဦးအမှတ်တရပစ္စည်း၏ပုံစံအတွက်အားရစရာတင်ဆက်ဖို့ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ရောင်စုံ icing နှင့်အချက်အပြုတ်အမှုန့်နှင့်အတူချောထုတ်ကုန်ကိုအလှဆင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေတပြင်လုံး-ဂျုံမုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 280 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 170 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ပြိုကွဲ - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- မြေပြင်လေးညှင်းပွင့နှင့် cardamom - 0.5 Tsp ;.
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- powdered သကြား - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ပျားရည်အပေါငျးတို့သ crystals ပျော်ဖို့အပူ, သကြားနဲ့ဆီနှင့်ရော။
- အေးပြီးနောက်, မုန့်ညက်, တဆေးပါသောအေးဂျင့်နှင့်နံ့သာရောထွေးခြောက်ကပ်သောရောနှောဖြစ်ပါတယ်။
- 5 မီလီမီတာမှလှိမ့်ပြီးတော့, တစ်နာရီအဘို့အချမ်းသောကာလ၌မုန့်စိမ်းထားပါနှင့် 180 ဒီဂရီ 10 မိနစ်မှာခေပျြမြားပျေါတှငျဖုတ်သော workpiece, ခုတ်ဖြတ်။
- အအေးနှင့်အဖို့မုန်လာဥနီ Give icing သူတို့နှင့်အတူအလှဆင် icing နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမှ။
က "နှစ်သစ်ကူး on" ဂန္ထဝင်ဂျင်းဘီစကွတ် - စာရွက်
ဒီထက်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်နှစ်သစ်ကူးအဘယ်သူမျှမ ဂျင်းအရသာနှင့်အတူ cookies တွေကို နှင့်အနံ့။ အဲဒီအစားတစ်ဦး Blender ဟာဂျင်းအမြစ်များတွင်ပြီးလျှင်သို့မဟုတ်ကုန်တယ် frayed ဤကိစ္စတွင်များတွင်အသုံးပြုမြေပြင်နံ့သာ။ ပျားရည်သင်တစ်ဦးအရည်ယူတစ်ခုသို့မဟုတ်ရေရေချိုးထဲမှာအရည်ပျော်, ပြီးတော့သည်အခြားအရည် components နဲ့ချိတ်ဆက်ဖို့လိုပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေတပြင်လုံး-ဂျုံမုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 80 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဂျင်းအမြစ် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- ဖွာသည့်ထောပတ်, ပျားရည်နှင့်ဂျင်းအမြစ်ထည့်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်စွက်ဖက်, တစ်နာရီများအတွက်လည်ပတ်တစ်စုံတစ်ဦးကိုပို့လိုက်ပါ။
- , မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ကိန်းဂဏန်းများဖြတ် 180 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်ဖုတ်။