နှစ်သစ်ကူးအခမ်းအနားမှာသင့်လျော်တဲ့လေထုလှပတဲ့အလှဆင်, လိမ္မော်နှင့် Spruce အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအစားအသောက်မသာဖန်တီးပေးပါတယ်။ နှစ်သစ်ကူးအဘို့မုန်လုံခြုံစွာမဆိုပွဲနှင့်ကြိုဆိုဧည့်မှာကျောင်းအုပ်ကြီးဟုခေါ်တွင်စေ။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများ၏ဘောဇဉ်အသေးအဖွဲ, အရသာစတိုင်နှင့်မအကူအညီနဲ့ရွေးချယ်ရေးကိုစတင်ပါ။
နှစ်သစ်ကူးအဘို့အေး appetizers
နှစ်သစ်ကူးရဲ့အပေါ်မုအပြည့်အဝကထိုကဲ့သို့သောသခွားသီးနှင့်အတူနှစ်သစ်ကူးအဘို့မုန်ချက်ပြုတ်နည်းများအဖြစ်ထပ်မံသင့်ရဲ့အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ကူညီပေါ့ပါးရွေးချယ်စရာမှ preference ကိုပေးစေခြင်းငှါအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အဓိကသင်တန်းရှေ့တော်၌ထိုစားသုံးသူများ၏ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်, အနီရောင်ငါးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 25 ml ကို;
- ဇီယာစေ့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောသခွားသီး - 2 PCs; ။
- သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါး - 175 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ရှည်လျားသော longitudinal ပန်းကန်ထဲသို့သခွားသီး Divide ။
- သံပုရာနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ , သခွားသီး၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်အုပ်အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ဆော်လမွန်၏ချပ်ထားပါ။
- သခွားသီးလိပ်ခေါက်ပြီးသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူသတ်။
နှစ်သစ်ကူးအကြိုအပေါ် lavash ၏ appetizers
နှစ်သစ်ကူးအဘို့အရိုးရှင်းသောမုအနည်းငယ်ပိုကျေနပ်စရာရှိနိုင်ပါသည်။ ထောပတ်သီးနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်လိပ်ပြင်ဆင်ပါ။ သငျသညျလုံးဝသက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဆားငါး၏ရောနှောမျိုးစုံစာရွက်ကယ်တင်နိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 4 စာရွက်များ;
- hummus - 170 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောသခွားသီး - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဆလတ်ခေါင်းကို;
- ချိုမြိန်လေးကို - 35 ဂရမ်,
- capers - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ထောပတ်သီး - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- Pyuriruyte ထောပတ်သီးအသားနှင့် hummus အတူကရောမွှေပါ။
- အမဲဆီ pita အလေးချိန်ကိုလက်စသတ်ခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် capers ၏အပိုငျးပိုငျးဖြန့်ဝေ။
- တင်းကျပ်စွာလိပ်တက်လှိမ့်နှင့်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုကိုက်များအတွက်အသေးစားနှစ်ပိုင်းပိုင်းခြား။
ရေစာ "ခရစ္စမတ်ဘောလုံး"
စပျစ်ရည်သို့မဟုတ်ရှမ်ပိန်နှင့်အတူအစာစားစတင်ကာကြောင်းသင့်လျော်သောမုန်ကို select သေချာပါစေ။ ဖြန်းတဲ့ခွံမာသီးထဲမှာသေးငယ်တဲ့ဘောလုံး - Win-Win option ကိုအမြဲဒိန်ခဲနှင့်ထောက်ပံ့ရေး၏မူလပုံစံမည်။ ယင်းပုတီးအစာစားခြင်း၏အဆင်ပြေဘို့ skewers သို့မဟုတ်ချောင်းတွေ, crunchy pretzels တွင်ထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 165 ဂရမ်;
- အပြာရောင်ဒိန်ခဲ - 85 ဂရမ်,
- အခြောက်လှန်း cranberries လက်တဆုပ်စာ;
- pecans - 1 tbsp; ။
- ချောင်းတွေ, pretzels - 30 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပထမသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူ Whisk ။
- အခွံမာသီးခုတ်။
- အခွံမာသီးအတွက်အလိုရှိသောအရွယ်အစားနှင့်လိပ်များ၏လုံးလေးများထဲသို့အရောအနှောများဝေမျှလှိမ့်ပုံ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီချောင်းတွေ, pretzels တွင်ထည့်သွင်းထား။
- နှစ်သစ်ကူးအဘို့မူရင်းမုဒိန်ခဲအခြေစိုက်စခန်း၏တန်းပြောင်းလဲနေတဲ့အပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးကိုဖြန်းဆွတ်ခြင်းဖြင့်ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။
ဆား herring နှင့်အတူခရစ္စမတ် appetizer
နှစ်သစ်ကူးအဘို့မုန်အစဉ်အလာအားကြီးသောအရက်ကဲ့သို့သော herring အဖြစ်, ဆားသို့မဟုတ်စပ်ငါးတို့ပါဝင်သည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအစား Borodino zazharistogo တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်ငါးအစာကျွေးခြင်း, ပုံမှန်မဟုတ်သောစပါးကိုအခြေခံစိတ်ဝင်စားစရာ mousse ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ခြေရင်း for:
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
- ကောက်မုန့် - 230 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- gelatin စာရွက်များ - 2 ယူနစ်။
- သောက်သည် herring - 460 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
- သေးငယ်တဲ့သံပုရာ၏ zest;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ် - ¼ st ။
- မုန့် - 630 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 135 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်အခြောက်, ကခုတ်ခြင်းနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- muffins များအတွက်မှို၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ Xpress ဘောဇဉ်အခြေစိုက်စခန်း။
- စာရွက်များ gelatin စိမ်နှင့်ရေပူ၏တစ်ဝက်ဖလား၌သူတို့ကိုပျော်။
- herring ခုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, zest, ကြက်သွန်, အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကပေါင်းစပ်။ အဆိုပါ gelatin ဖြေရှင်းချက် Add အပေါင်းတို့နှင့်အခြေခံမုန့်ကျော်ကိုလောင်း။
- စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့မုန်အပြည့်အဝလောင်းဂျယ်လီပြီးနောက်နှစ်သစ်ကူးရဲ့အပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
ခရစ္စမတ် appetizer "Herringbone"
နှစ်သစ်ကူးများအတွက်အကောင်းဆုံးမုန် - ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်ပေမယ့်လည်းစိတ်ဓါတ်များကိုဖန်တီးရန်မသာသောသူတို့သညျ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူအစိမ်းရောင် tortilla လုပ်ထားတဲ့ဤ "ခရစ်စမတ်သစ်ပင်" ကိုကူညီမယ့်မုန့်ညက်ဆောင်ပုဒ်လုပ်ပါ။ အဆုံးစွန်သောမတွေ့ရှိလျှင်, ထို့နောက်လည်းဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖျော်ရည်နှင့်အတူက Pre-coloring, ပုံမှန်အတိုင်း pancakes ကိုအသုံးပြုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 165 ဂရမ်;
- မီးဖုတ်ထားသောငရုတ်ကောင်း - 115 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 15 PCs; ။
- ပင်စိမ်းအရွက် - 8 PCs; ။
- ; 45 ဂရမ် - Parmesan ပြီးလျှင်
- အစိမ်းရောင် tortilla - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- သေးငယ်သောအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်။ အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်းနဲ့ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ယင်းမုန့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
- tortillas ထိပ်ပေါ်တွင်ထောပတ်ဖြန့်ဝေ, သူတို့ကိုလှိမ့်များနှင့်တန်ဆာတြိဂံခုတ်ဖြတ်။ သံလွင်နှင့်အတူသွားကြားထိုးတံကိုသတ်များ၏အပိုငျးပိုငျးတစျခုစီ။
- ဤရွေ့ကားမုန် Pre-အအေး, နှစ်သစ်ကူးဧဝကိုအပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
နှစ်သစ်ကူးအဘို့ပူ appetizers
နှစ်သစ်ကူးအဘို့လျင်မြန်စွာမု Raspberry ယိုနှင့်အတူ puff pastry shell ကို၌ဖုတ်ဒီတွေဖြစ်တဲ့ဒိန်ခဲကဲ့သို့ဇိမ်ခံနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျမြင့်မြတ်သောပုပ်၏အနည်းငယ်အရသာနှင့်အတူဒိန်ခဲကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်အောက်တွင်စာရွက်နားလည်သဘောပေါက်ရန်ကြိုးစားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mini ကိုတွေဖြစ်တဲ့ - 5 PCs; ။
- puff pastry စာရွက်;
- walnuts - 75 ဂရမ်,
- Raspberry ယို - 5 နာရီဇွန်း ;.
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- , မမြဲသောမုန့်စိမ်း Unfreeze 5 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာတွေဖြစ်တဲ့၏ခေါင်းပေါ်မှာထားပါ။
- ယိုတဲ့အလွှာများနှင့်အနည်းငယ်ကြေမွအခွံမာသီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- လုံးဝဒိန်ခဲအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိက, အတူတူမုန့်စိမ်းရဲ့အနားခေါက်။ ကုတ်အင်္ကျီကြက်ဥ၏မျက်နှာပြင်။
- 200 ဒီဂရီမှာနှစ်သစ်ကူးမီးဖုတ်ထားသောအပေါ်အရသာရှိတဲ့မုန် 12-14 မိနစ်။
နှစ်သစ်ကူးအဘို့စပ် appetizer
နှစ်သစ်ကူးအဘို့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မုန် - ဟူသောဝေါဟာရကိုတိကျစွာဒီပန်းကန်ကိုဖော်ပြထားတယ်ခဲသည်။ ဤသည်စပ်၏မည်သည့်ပန်ကာဒအစာစားချင်စိတ်ကျေနပ်အောင်လိမ့်မယ်တဲ့ရိုးရှင်းပြီးသက်သေပြမျိုးဆက်တက္ကဆက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားကျပ်ငရုတ်ကောင်းမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်သင်အကြိုက်ဆုံးအသားဟင်းလျာများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Jalapeno - 8 PCs; ။
- ဦးညွှတ် - 65 ဂရမ်,
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 155 ဂရမ်;
- ဘေကွန် - 16 ချပ်။
ပြင်ဆင်မှု
- ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်Sauté, ထိုမုန့်ဒိန်ခဲကချိတ်ဆက်ပါ။
- Jalapeños, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ဘေကွန်၏ strips တွေခြုံ။
- နှစ်သစ်ကူးရဲ့ 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်အဘို့မုန့်ဖုတ် appetizer ။
ခရစ္စမတ် appetizer "မှို"
ကျပ်မှိုထုပ် - ပြင်ဆင်ထားရန်သာဖြစ်နိုင်ကြောင်းအများဆုံးသုံးစွဲနိုင်ပြီးလွယ်ကူရေစာ။ ပြင်ရိုးရှင်းနေသော်လည်းဤမှိုအလွန်အမင်း variable ကိုဖြစ်ကြပြီးနှစ်သစ်ကူးအဘို့အရသာ, ဒါပေမယ့်လှပသောသာ appetizer ပေး, ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေများစွာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 440 g နဲ့;
- ဒိန်ခဲ - 45 ဂရမ်,
- ဘေကွန် - 3 ချပ်;
- မုန့် - 115 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလက်တဆုပ်စာ;
- ပေါင်မုန့်အစအနလက်တဆုပ်စာ;
- ထောပတ် - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- မှိုခြေထောက်ခွဲထုတ်, ဘေကွန်သူတို့နှင့်အတူကြော်။
- ဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် zazharku ချိတ်ဆက်ပါ, အဲဒီနောက်မှိုဦးထုပ်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
- stuffing မုန့်အစအနဖြန်း, 10-15 မိနစ် 230 ဒီဂရီမှာအားလုံးထောပတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။
နယူးအမဲသားကိုမုန်
Fancy နှစ်သစ်ကူးရဲ့အပေါ်တစ်ဦးရေစာ - အသားဘောလုံး ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူဘေကွန်ထဲမှာကြော်။ နှစ်သစ်ကူးတစ်ခု appetizer အဖြစ် meatballs စိတ်ကူးဖို့ခက်ပေမယ့် skewers အပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့ပွီးလြှငျ, သင့်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်၏ကုမ္ပဏီအတွက်, သူတို့ကအရသာရှိတဲ့ appetayzera ၏အခန်းကဏ္ဍကိုအတူဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်နေတာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်အမဲသား - 630 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ - 1 Tsp ;.
- parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဘာဘီကျူးဆော့စ်ပုလင်း;
- ဘေကွန် - 9-10 ဘား။
ပြင်ဆင်မှု
- အမွှေးအကြိုင်ဆား, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွအသား minced ။ အဆိုပါ meatballs လှိမ့်ပုံ။
- အဆိုပါဘောလုံး rasher ၏အသီးအသီးထုပ်, အ skewer နှင့် obmazhte ကင်ငံပြာရည်ကိုသတ်။
- 20-25 မိနစ် 190 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
နယူးရေစာ "ကို Santa Claus ၏အိတ်"
အားလပ်ရက်မု နှစ်သစ်ကူးအပေါ်မကြာခဏရှုပ်ထွေးသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိထားတဲ့ကျေးဇူးတင်ကွဲပြားခြားနားသောအကြောင်းအရာအလိုက်ခေါင်းစဉ်တွေအများကြီးရ။ ဒါကြောင့်ဤ "ကို Santa Claus ၏အိတ်။ " - လူကြိုက်များသော '' ပိုက်ဆံအိတ် 'သို့မဟုတ်ပျော်ရွှင်မှု' 'အိတ်အဖြစ်လူသိများသော pancake appetayzera အခြေခံပေါ်မှာတစ်မူကွဲ, "
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နက်ရှိုင်းသော-ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- မြေပြင်ဝက်သား - 240 ဂရမ်;
- ဆလရီရိုး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- chives - 3 ကလောင်;
- soy ငံပြာရည် - 15 ml ကို;
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- Wonton များအတွက် wrapper - 30 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- လူအားလုံးတို့သည်ထောပတ် မှလွဲ. နှင့်စမ်းသပ်မှုကိုယ်နှိုက်ကခုတ်ခြင်းနှင့်အတူတကွချိတ်ဆက်ပါ။
- စမ်းသပ်မှုအပိုငျးပိုငျးတစျခုစီ၏ဗဟိုအဘို့ကိုအပေါ်အဆာထားပါ။ edge အတူတူကတံဆိပ်ခတ်ထားနှင့်ကောင်းစွာစုပါ။ ကလောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုကြိုးနဲ့တုတ်။
- ရွှေအညိုသည်အထိနက်ရှိုင်းသောအဆီများတွင်ကြော် "အိတ်" ။