တောင်မှနည်းနည်းကလေးများမုန်လာဥအလွန်အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာကြောင်းကိုငါသိ၏။ ရှေးဟောင်းဟေလသလူကသန့်ရှင်းသောစက်ရုံထည့်သွင်းစဉ်းစားကြောင်း, ဒါကြောင့်အသုံးဝင်သော။ မုန်လာဥနီ - ဗီတာမင်၏အမှန်တကယ်စပါးကျီ။ ကုန်ကြမ်း, ချက်ပြုတ်, အခြောက်လှန်း, ကြော်: ထိုအရပ်၌ကြောင့်မည်သည့်ပုံစံ၌အသုံးဝင်သည်။ မည်သည့်ပုံစံထဲမှာသိမ်းထားတဲ့အသုံးဝင်သောတ္ထုများ။ အဲဒီမှာမုန်လာဥအဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုအောက်တွင်ဖြစ်ကြ၏ထိုသူအချို့တို့သည်ရန်သင့်အားမိတ်ဆက်ပေး။
လှော်မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- walnuts ၏တစ်ဦးကလက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ် ကြက်သားလွှာ များနှင့်ကြီးမားသော Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန်လာဥ strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater ဒိန်ခဲအပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ walnuts ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးနေသည်။ ထို့နောက်အချောထုတ်ကုန်အလွှာအတွက် stacked နေကြသည်။ သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှောကြက်သား promazyvayut Mayonnaise ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Lay ကြော်မုန်လာဥပြီးနောက်နောက်တဖန်နောက်တဖန် Mayonnaise, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖျန်း, Mayonnaise lubricates နှင့်နောက်ဆုံးတွင် walnuts နှင့်အတူဖြန်း။ 20 မိနစ်ဆိုးဆေး။ စားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မုန်လာဥနီနှင့်အတူကင် Zucchini,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အတွင်းဖြတ်ချပ်သို့ဖြတ်, ရေအေးအောက်မှာငါ့အတွင်းခြင်ဆီ။ ဖြာမုန်လာဥတစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်တွင်လဲလျောင်းနှင့်တစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်အနည်းငယ်ကြော်။ ကြက်သွန်နီအကွင်းသို့ဖြတ်အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိအတူတူ, မုန်လာဥနီမှကြော်ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးဖို့ zucchini Add နှင့် zucchini ပေါ့ပေါ့ browned သည်အထိအတူတူကြော်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ zucchini သွန်းလောင်း။ ဘယ်အချိန်မှာအားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးကြက်ဥအနည်းငယ်ကြော်နှင့်အခြား 5-7 မိနစ် protushivaem ။
လှော်မုန်လာဥကြက်သွန်နီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/4 ခွက်ကို;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- Laurel;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်အညိုရောင်မုန်လာဥကပေးပို့ပါ။ ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်မုန်လာဥနီမှပေးပို့ပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် 20 မိနစ်ခန့်မွှေပေးပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းဒယ်အိုးထဲမှာ Cube နှင့်အလယ်တန်းအရွယ်သင်္ဘောသို့ခုတ်ဖြတ်။ နှိုးဆော်နှင့်အခြား 10 မိနစ်ကြော်။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
မုန်လာဥနီနှင့်အတူလှော်အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- parsley;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဝက်သားအဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ပါးလွှာဖြာအာလူး။ ဒယ်အိုး 2 tbsp ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါဝက်ဆီဇွန်းကအရည်ပျော်နှင့်အာလူးကိုထည့်သွင်း, အလတ်စားအပူကျော်ကြော်။ အာလူးသိမ်းဆည်းရမိနှင့်အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်း, ဆားဖြစ်လာပါကနှင့်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်ကောက်ရိုး add အခါ။ ထိုအဆီသည်အခြားဇွန်းထားတော်မူ၏။ အားလုံးရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ဖုံးအောက်မှာကြော်။ ကြက်သွန်အပျော့ဖြစ်တဲ့အခါ, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဝတ်ဆင်မုန်လာဥနီ, ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့တင်ဒါသည်အထိကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ထုကုန်တယ် parsley နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။
မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြော်ခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 200 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 0.8 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
Young ကလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေးနှင့်အသီး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်အတူအညှာကနေဖြတ်လေ၏။ နူးညံ့သောသည်အထိပူရေနံအတွက် Cube နဲ့ကြော်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ယူပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးရေနံကနေဆွဲထုတ်ခံခဲ့ရပြီးတာနဲ့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်ခြင်း, ကြက်သွန်အချပ်များနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထုမြေပြင်ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်လာဥနီကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချပ်နှင့်အတူပြောင်း, 0.5 လီတာအိုးတလုံးမှတက်ထည့်ပါ။ တင်းကျပ်စွာ compacted ၏အလွှာ။ ကြော်ခဲ့ပြီးသောဆီကိုဖြည့်ပါ။ 1 နာရီထည့်ပါ။ ပန်းသီး cider ရှလကာရည်၏။ ဘဏ်များ hermetically stoppered နှင့် 15 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။