ကရှည်လျားပြီးခက်ခဲသည် - ကျနော်တို့အိမ်ကမုန့်ဖုတ်ကယုံကြည်ကြသည်သူမြား၏ယုံကြည်ချက်များပပျောက်စေရန်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ရေမြှုပ်လိပ်အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုရစေ။
၏စာရွက် ရေမြှုပ်လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့် - 200 ml ကို;
- သကြား - 1.5 ခွက်;
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 packet ကို;
- ယိုသို့မဟုတ် Marmalade ။
ပြင်ဆင်မှု
ဥ, တဖြည်းဖြည်း fluffy အဖြူရောင်အမြှုပ်, podsypaya သကြားသည်အထိရိုက်တယ်။ ချဉ်မုန့်ထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်။ ခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်း Now ကိုတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်, မုန့်စိမ်းရဲ့ထိပ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌လာမည့်လိပ်ကပေးပို့ပါ။ 200 ° C တို့မှာ 15 မိနစ်ဖုတ် ထိုအခါမှသာအင်္ကျီကိုကိတ်မုန့်ကိုချက်ချင်းယို, ယို, ဒါမှမဟုတ် Marmalade ။ ဂရုတစိုက်လိပ်ကို turn off နှင့်အအေးကြောင့်စွန့်ခွာ။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာထိပ်တန်း Decoration ဥပမာ, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူက pritrusit နိုင်ပါသည်။
ဖုတ်ဘီစကစ်မုန့်လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ကြက်သားကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ရေပူ - 50 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 215 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 packet ကို။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- မုန့် 30% အဆီ - 750 ml ကို;
- သကြား - 40 ဂရမ်,
- fixative မုန့် - 4 အိတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥသွေးခွဲ, သူတို့ကိုအတွက်သကြားထပ်ထည့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၏ 50 ml ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာအားလုံးရောနှော whisk ။ မုန့်ညက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 170 ဂရမ်ကြက်ဥအရောအနှောသို့ sieved ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောနှောနှင့်လည်းအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်ရောနှောပေးပို့နေသည်။ မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖုတ်နဲ့ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။ ထိပ်ပေါ်မှာ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 200 °မှာ 10 မိနစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ် c ။ ယင်းမုန့်အဘို့, ခိုင်မာစေခြင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, သကြားနှင့်အတူမုန့်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူအမဲဆီများနှင့်ချက်ချင်းလိပ်ကို turn off ။ အရမ်းနှစ်ဖက်နှင့်မုန့်နှင့်အတူထိပ်တန်းအင်္ကျီ။
ရေမြှုပ်လိပ်များ၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 70 ဂရမ်,
- သကြား - 80 ဂရမ်,
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- မုန့် 35% အဆီ - 200 ml ကို;
- powdered သကြား - 40 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေပြုတ်နှင့်ကျွန်တော်မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျပါလိမ့်မယ်တဲ့ပန်းကန်၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ကနွေးဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါကွန်တိန်နာဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စမ်းသပ် start: ကြက်ဥ whisk အနည်းငယ်သကြားထည့်ပါ။ ဖြစ်စဉ်ကိုြိမ်ကအနည်းဆုံး 7 မိနစ်ကြာပါတယ်။ ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်လုံလုံလောက်လောက်ကောင်းစွာ-ကြာပွတ်ရပါမည်။ နည်းနည်းထည့်မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်များနှင့်အလွန်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်ခြင်းဖြင့် Little က။ တန်းစီစက္ကူဖုတ်, အညီအမျှမုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ 180 ° C တို့မှာ 10 မိနစ်ဖုတ် ကျနော်တို့သုတ်ပဝါပေါ်ပူပြင်းတဲ့ကိတ်မုန့် shift နဲ့အလျင်အမြန်စက္ကူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အခုတော့တစ်ဦးသုတ်ပဝါထုပ်ပိုးပြီးကိတ်မုန့်အလိပ်နှင့်အတူ။ ယင်းမုန့်များအတွက်, အမှုန့်သကြားတဖြည်းဖြည်း podsypaya, ထိုမုန့်ရိုက်တယ်။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ် obsushennuyu စတော်ဘယ်ရီသို့နှင့်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်သည်မုန့်မှထည့်ပါ။ အခုတော့အအေးလိပ် 2-3 စင်တီမီတာ၏အစွန်ကနေထွက်ခွာ, အညီအမျှအဆိုပါမုန့်ဖြန့်ဝေ, တခုခုပေါ်ထွက်လာတဲ့အခါ။ တဖန်ကျနော်တို့လိပ်လှည့်။ ကျနော်တို့အမှုန့်သကြားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုထားတော်မူ၏။
5 မိနစ်အဘို့အရေမြှုပ်လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 0.5 ခွက်;
- သကြား - 0.5 ခွက်;
- ပျှမ်းမျှအရွယ်အစားကြက်ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- ယို။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥသကြားနှင့်ရောနှင့်ကောင်းစွာ whisk နေကြသည်။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ မုန့်စိမ်းကြဲကြဲအထဲကလာပါတယ်။ ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ ဒါဟာမုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူထွက်ချထားခဲ့သော် သာ. ကောင်း၏။ 7-8 မိနစ် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မုန့်ဖုတ်မှာ။ ထိုနောက်မှအထဲကဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာကိတ်မုန့်ယိုလူး။ ကိတ်မုန့်ကိုဆင်းအအေးအချိန်မမှီတိုင်အောင်ဤအမှုကိုပြုသောရပါမည်။ ကျနော်တို့လိပ်ကို turn off ။ ဒါဟာလုံးဝကိုဆင်းအအေးထားပါတယ်အခါ, တစ်ဦးရိုးရှင်းသောရေမြှုပ်လိပ်ချပ်သို့ဖြတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူအစေခံစေနိုင်သည်။
ရေမြှုပ်လိပ်များအတွက်အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- သကြား - ¾ခွက်ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဆိုဒါ - ½ Tsp ;.
- ပြုတ်နို့ဆီ - 300 ဂရမ်;
- walnuts သို့မဟုတ်မြေပဲ - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးရသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်နှင့်အတူ slaked နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်, ထောပတ်နှင့်အတူကလူးနှင့်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်, 7-8 မိနစ်မုန့်ဖုတ်ဖို့အပူမီးဖို၌တည်၏။ နှင့်ဤအချိန်တွင်မိမိတို့အခွံမာသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့် promazyvayut caramel နို့, အခွံမာသီး yl မြေပဲဖြန်းခြင်းနှင့်လျှင်မြန်စွာလိပ်ကို turn off ။ ထိပ်တန်းလည်း fluff နို့ဆီဖြစ်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။
ဒါကဘယ်လိုလျင်မြန်စွာဖွင့် ဘီစကစ်မုန့်လိပ် အိမ်မှာလုပ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးအဆာအဖြစ်သင်သည်မည်သည့်ယို, ယို, ယို, သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးမုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။