Pudding မုန်လာဥများ - ဟင်း, အသုံးဝင်သောဒါပေမယ့်လည်းအရသာများ၏အမျိုးအစားမှသာရည်ညွှန်း။ အထူးသဖြင့်ကကလေးတွေနှင့်အတူအလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဒီအချိုပွဲလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်နို့အဘို့ဆင်းအအေးအနည်းငယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူမိမိအချက်ပြုတ်နည်းများအနည်းငယ်ဝေမျှကြစို့, သင်ကိုယ်သင်သူတို့ကိုယ်သူတို့အဘို့အသင့်တော်ဆုံးကိုရွေးချယ်ပါ။
မုန္လာဥနီ pudding စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- semolina - 7 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- မုန်လာဥနီ - 5 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ရေ - 50 ml ကို;
- ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
- ဆား;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ရှာလကာရည် - 0.5 Tsp ;.
- မာဂျ - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Semolina လောင်း အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် ကတက်မတ်တပ်ရပ်အနည်းဆုံးမိနစ် 30 ထားခဲ့ပါအနည်းငယ်ရောင်ရမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ငါတို့သည်မုန်လာဥနီ clean ဤအချိန်, ငယ် terochke pritushivaem ပေါ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တစ် skillet ၌ပွတ်ပေးပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုထောပတ်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအရည်ပျော်နှင့်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
အဆိုပါ semolina နှင့်ဒိန်ချဉ် hydrated ရှာလကာရည်နှင့်အတူသကြား, ဆား, မုန်လာဥချမ်းတုန်ဆိုဒါထည့်ပါ။ သင်အနည်းငယ်သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla သကြားထပ်ထည့်မြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောနှင့်ကြက်ဥရိုက်ထည့်ပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူပန်းကန်အမဲဆီဖုတ်နဲ့ညင်ညင်သာသာရလဒ်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ 180-200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ 35-40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥနီ pudding
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- semolina - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကိုချိုးဖျက်ကာရောနှောသို့မဟုတ် Blender ကိုအသုံးပြုပြီးသကြားနှင့်အတူ whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါ semolina add အပေါင်းတို့နှင့်အကောင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကျော်။ မုန်လာဥနီအကြှနျုပျ၏, obsushivayut သုတ်ပဝါ, peeled, သုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။
ထောပတ် mash လမ်းဆုံလမ်းခွ, မုန်လာဥ add ချဉ်မုန့်ထည့်ပြီးယခင်ကချက်ပြုတ်ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။ အားလုံးမုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ဖုရှောင်ရှားရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ပန်းကန် Multivarki အမဲဆီရက်ရက်ရောရော creamy ထောပတ်, ပြန့်နှံ့အညီအမျှအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥနီအရောအနှောအဆိုပါတူရိယာအစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" ဖော်ထုတ်နှင့် 60 မိနစ်အချိန်ကိုသတိပြုပါ။
ဘီးပ်သံလေသံပြီးနောက်အဖုံးကိုချက်ချင်းဖွင့်လှစ်မကို၎င်း, pudding မသွားအောင်နှင့်အနည်းငယ်အအေးအချိန်နည်းနည်းပေးပါ။ ထို့နောက်ဂရုတစိုက်တစ်ဦးကွန်တိန်နာ-မီးသင်္ဘောနှင့်အတူကကိုဖယ်ရှား, ငါတို့တစ်ဦးအပြားပန်းကန်မှပြောင်းလဲရန်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းအပေါင်းတို့နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ကိုခေါ်ပါ။
မုန်လာဥနီ, ပန်းသီးနှင့်တံစဉ်များကို၏ Pudding
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- vanilla ဘီစကွတ် - 1 tbsp ။
- သကြား -2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နို့ - အပိုဒ် 1.5; ။
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- powdered သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥနီနဲ့ပန်းသီး, peeled ဆေးကြော, နို့ထဲမှာ Cube နှင့် pripuskayut သို့ဖြတ်နေကြသည်။ တံစဉ်များကိုအကြောင်းကို 1 နာရီနှင့်အထု shinkuem အနာစိမ်းအဘို့အစိမ်။ မုန်လာဥနီ, ပန်းသီး, ပေါင်မုန့်အစအန, သုတ်သင်ခြင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ပေါင်းစပ်, သကြားနှင့်အတူကောင်းစွာကြက်ဥအနှစ်ပွတ်ပေးပါ။
တစ်အမြှုပ်သို့ကြာပွတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောအားလုံး, ပရိုတိန်းမိတ်ဆက်ပေးကာအမဲဆီပုံစံထဲသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းရွှေ့။ တစ်ပူမီးဖို၌ချက်ပြုတ်, ပြီးတော့အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းထင်းရှူးအခွံမာသီးသည်အထိ pudding ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥမုန့်ဖုတ်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
မုန်လာဥနီ, ပန်းသီးနှင့်ပြောင်းဆန်၏ Pudding
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဆန် - 150 ဂရမ်;
- ဆား;
- ရေ - 400 ml ကို;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- နို့ - 150 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့် - 25 ဂရမ်,
- သကြား - 40 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- ပေါင်မုန့်အစအန - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့ viscous ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ကြောင့်အအေး။ မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သောထု shinkuem protushivaem နှင့်ရေအနည်းငယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြီးမားသောပန်းကန်ယူအထဲတွင်ရှိသမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ ပြုမိသည်အထိကျနော်တို့ကအမဲဆီsautéဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။