မီးဖို၌ Pilaf - ချက်ပြုတ်နည်းများရာပေါင်းများစွာရှိပါတယ်တဲ့, အမြန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာဟင်း။ သုတေသီကအိန္ဒိယအတွက်တီထွင်သည်ဟုဆိုပေမယ့်ဒါဟာပင် 3rd ရာစုဘီစီ, ရိုးရာအားရစရာအာရှအလယ်ပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ အင်ဒီးယန်းသက်သတ်လွတ်စားဘို့ဂျပိုမိုနှစ်သက်ခြင်းနှင့်ရှေးပါရှအတွက်အသားများနှင့်တင့်ပုံရွှေဝါရောင်သံမဏိထည့်ပါ။
မီးဖိုအတွက် pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မီးဖို၌ Pilaf - သင်မှန်ကန်စွာအမဲသားနှင့်နံ့သာမျိုးကို တင်. လျှင်, ဟောင်းမှယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်သောပြင်ဆင်မှု, တစ်ဦးသည်ခေတ်သစ်ဗားရှင်း။ အာရှသားအမြဲသင့်ရဲ့ option ကိုပေးတစ်ခုချင်းစီကိုပွဲစဉ်အတွက်တစ်ဦးပွဲတော်မုန့်ညက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါပြီ။ ကျနော်တို့ကတလေးတစား Appazov ခေါ်တော်မူသောသာယောက်ျားပြင်ဆင်လော့။
- Krupa နည်းလမ်းများ crumbly ဖြစ်သင့်သည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပေါင်းဆန်၏အသုံးပြုမှုကိုပြုလုပ်အတူတကွကပ်မထားဘူး။
- ယင်းကစီဓါတ်လင့်ထားသည်ရန်, မြင်သာဖို့လိုအပ်တဲ့ဆန်ဆေးကြောပါ။
- မီးဖိုလိမ့်မယ်သာသတ္တုအိုးကင်းထဲမှာ Crumbly pilaf ။
- ပထမဦးစွာ zirvak ပြင်ဆင်နေ - အသားအရောအနှော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး, အဲဒီနောက်ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုတငျပွီးလြှငျနေကြသည်။
ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖို၌ Pilaf - စာရွက်
မီးဖို၌ဆန်နှင့်အတူ Pilaf - အမျှင်ဓာတ်နဲ့သတ္တုဓာတ်အားဖြင့် - ပရိုတိန်း, ဆန် - မသာအရသာရှိတဲ့ဒါပေမယ့်လည်းကျန်းမာပန်းကန်, ကြက်သွန်အစာခြေ, carotene ကြွယ်ဝမုန်လာဥ, အသားပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါအဲဒါကိုစုံလင်သောလနျးဆနျးဆကျဆံကြောင်းစဉ်းစားသည်။ အလွယ်ကူဆုံး option ကို - ကြက်သားအသားနှင့်အတူ။ အဓိကချက်ပြုတ်မီတစ်ဝက်သည်အထိချိန်ညှိကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံ - 1 tbsp; ။
- ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- ရေ - 2 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- အသားညှပ်နဲ့ကြော်။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, sauté 10 မိနစ်ခုတ်။
- ရေချိုးဆန်။
- , ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအသားထားပါနံ့သာမျိုးနှင့်ဆန် add, ရေထည့်ပါ။
- ပြင်ဆင်နေ 50 မိနစ်မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်အတူ Pilaf ။
မီးဖို၌ utyatnitsu အတွက် Pilaf
utyatnitsu သုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှသက်သေပြမထားလျှင်, နီးပါးတူညီအပူချိန်ပေးပါသည်။ အမဲသားကိုအစဉ်အမြဲကင်သင့်ကပန်းကန်၏အရသာကိုသာသက်ရောက်သည်။ လူကြိုက်အများဆုံး option ကို - မီးဖို၌ဝက်သားနဲ့ risotto ။ ဒါဟာသင်အရသာများအတွက်နံရိုး၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းနိုင်သည်, နောက်ကျောတစ်ဦးဓါး၏ခြေထောက်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပျော့ဖတ်ကိုဝယ်ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ရေနံ - 0.5 v; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အသား, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥဖြစ်လျှင်, ဝက်သားကြော်။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းသည်နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကို ထား. , မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။
- ဆန်လျှော် zazharku အတွက်ဖြည့်ပါ။
- Pilaf ထို့နောက် 10 မိနစ်ထုံမွှန်း, မီးဖို၌မိနစ် 30 မှပြင်ဆင်ကြရသည်။
အမဲသားနှင့်အတူမီးဖို၌ Pilaf - စာရွက်
အကယ်. မဟုတ် Kazanka သို့မဟုတ် utyatnitsu, ဒယ်အိုးနှင့်အပူယဉ်ဖန် fit ။ သင်သည်လည်းအဆီမပေးဆက်ဆံဖို့မလိုအပ်လျှင်, သူကချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ် အမဲသားနှင့်အတူ risotto ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် - မီးဖို၌။ ဤသည်အသားကိုပိုမိုပိန်, အတန်ငယ်လဲစနစ်တကျပေမယ့်, ကပိုရှည်အညိုရောင်ဖြစ်ရန်လိုအပ်သည်ဒါ။ ရွှေအရောင်ဟာပန်းကန်ရွှေဝါရောင်နှင့်နနွင်းကိုငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 300 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ပုံ - 1 tbsp; ။
- ရေ - 2 း; ။
- 5 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆန်ကိုဆေးကြော, ရေ add နဲ့ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြော်ဖို့အသား။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥအမဲသားကိုsauté, ခုတ်။
- အသား zazharki, ဆန်လောင်းဖို့ထိပ်, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရေနွေးအိုးထဲမှာထားပါ။
- ရောထွေး, ရေ add, စွပ်ပြုတ် 1 နာရီ။
မီးဖို၌ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်အတွက် Pilaf
သို့သော်အထူးဟင်းလျာများနှင့်အတူအမှုအရာအရေးမပါပေမယ့်ငါမစားလိုလျှင်, သင်မီးဖိုတဖို၌အပေါက်များတွင် pilaf အဘို့ဤစာရွက်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ အသားနှင့်ဆန်မဆိုမျိုးကိုက်ညီနံ့သာမျိုးကိုသင့်ရဲ့အရသာအပေါ်ထားတော်မူ၏။ ရွှေဝါရောင်, ဟေလသလူ - - ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြော်ကြက်သွန်နီ, အင်ဒီးယန်းသစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ်စန္ဒကူး, Azerbaijani- ကြိုက်တတ်တဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 500 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- zira -; ။ ဌ 1 ဇ။
- နနွင်း -; ။ ဌ 1 ဇ။
- ရေ - 3 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- အမဲသားကိုရေဆေး, အခြောက်, ဖြတ်။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥခုတ်။
- ကြော်ဝက်သား, 10 မိနစ်နှင့်အတူအညိုရောင်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- zazharku ထား, တစ်မုန့်ဖုတ်လက်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
- နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ, ဆန်အမိုးအကာမွှေပေးပါ။
- ရေ, zaschepit လက်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
- 1 နာရီများအတွက်ဖုတ်။
မီးဖို၌အိုး၌ Pilaf
မီးဖို၌တစ်ဦးကအရသာ pilaf ရရှိသောနှင့်အိုးများအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌နေရာချသံထုတ်ကုန်သို့ကာစ်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ အက်မဟုတ်ကြောင်းအအေးမိမီးဖိုတဖို၌တစ်ဦးကြွေ Lay ။ အသားမဆိုဆန် fit - ပိုကောင်းပေါင်း။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မဝက်သားနှင့်အတူမီးဖို၌အိုး၌ pilaf ချက်ပြုတ်ရန်ပိုနှစ်သက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 500 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အသားဆေး, ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြော်။
- အညိုရောင်ဝက်သား 10 မိနစ်ရန်, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ Minced ။
- တစ်အိုးဆန်, zazharki, ပြုတ်ရေဖန်ခွက်ထဲမှာ Expanded ။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
- 10 ဝထုံမွှန်း 45 မိနစ်မီးဖို၌အိုး၌ Pilaf, မီးမငြိမ်း။
မီးဖို၌တစ်ဦး pita အတွက် Pilaf
သငျသညျ Shah က pilaf ပြင်ဆင်နေခြင်းအားဖြင့်သင့်ဧည့်သည်များအံ့သြသွားနိုင်သည် - Azerbaijani အဘိဓါန်အစားအစာ၏အဓိကဟင်းလျာများတဦး။ အဆိုပါ Shah က, ဒုတိယ - - "ကိုယ့်လျောက်ပတ်သော" အဖြစ် - တစ်ဦးကျော်ကြားစားဖိုမှူး Shahguseyna Kerimov ၏နာမ၌နာမတျောကိုကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေ, တဦးတည်း option ကိုရှင်းပြထားသည်။ အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခု pita အတွက်လုပ်မီးဖို၌အသားနှင့်အတူဒီ pilaf ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 500 ဂရမ်;
- pita - 2 PCs; ။
- အသား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- 100 ဂရမ်ထောပတ်;
- apricots - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ရွှေဝါရောင် - 50 ဂရမ်,
- နနွင်း - '50
ပြင်ဆင်မှု
- ရေချိုးဆန်, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွအလွှာ peremazyvaya ရေနံ, ရာသီ၌ထားလေ၏။
- ရေထဲမှာ 1 လောင်း: 2, အဆင်သင့်သည်အထိပြုတ်။
- အသားညှပ်နဲ့ကြော်။
- ကြက်သွန်နီအညိုအသား 7 မိနစ်, ခုတ်။
- သည်သွေ့ခြောက် apricots နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်စိမ်ကုန်တယ်, zazharku မှ add, 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- Pita ပေါင်မုန့်ဖြာ။
- ထောပတ်, အမဲဆီရေနွေးအိုးနှင့်မုန့်စိမ်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။
- အစွန်းကနေဆွဲထားကြောင်း pita ပန်ကာဒ strips တွေထည့်ပါ။
- ဆန်နှင့်အသား zazharku ၏အလွှာထွက်အိပ်လေ၏။
- ကာစရာကုလားကာ strips တွေ, ရေနံနှင့်အတူဖြီးနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
- Kazanka ၏သတ္တုပါးထိပ်တန်းခြုံ။
- မိနစ် 30 ဖုတ်, ထို့နောက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခြား 15 မိနစ်မီးဖို၌တစ်ဦး pita အတွက် pilaf စောင့်ရှောက်လော့။
မီးဖို၌သိုးသငယ်၏ Pilaf
ရိုးရာ plov - mutton, အမဲသားကိုဥရောပတိုက်တွင်ဖမ်းနိုင်အောင်နည်းနည်းအလွန်တိကျတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အရသာရှိတဲ့ဟင်း, အဓိကအရာ - သိုးသငယ်ကိုအသားကိုရှာဖွေနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကစိမ်ရန်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မတစ်ဦးဖန်ကွန်တိန်နာအတွင်းမီးဖို၌ဤ pilaf စေရန်ပြင်ဆင်ထားခဲ့သည့်တဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာစားပွဲပေါ်တစ်ဦးအဘို့ဆောင်သောပွဲတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 300 ဂရမ်;
- ပုံ - 1, 5, အနုပညာ; ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 2 tbsp ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆန်လျှော်စုပ်ယူထားသည်။
- အသားညှပ်နဲ့ကြော်။
- အညိုရောင်ဖို့ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီခုတ်။
- အသား, ဆန်, zazharku နံ့သာမျိုးကိုထားပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, အဖုံးသတ္တုပါး, စွပ်ပြုတ် 1 နာရီသွန်းလောင်း။
မီးဖို၌အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူ Pilaf
မီးဖို၌အဘိတ် pilaf - ရိုးရှင်းတဲ့လုပ်ငန်းစဉ်သည်, သင်မူကားပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုချင်လျှင်, အိန္ဒိယအစားအစာတစ်ခုစာရွက်ကြိုးစားရန်ကျိုးနပ်သည်။ ဒါကြောင့်အခြောက်လှန်းအသီး, သီဟိုဠ်, ပျားရည်နှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူတစ်ဦး pilaf ကြောင့်နည်းနည်းပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွေရှိရပါလိမ့်မယ်။ သက်သတ်လွတ်စားဘို့ option, ဒါပေမယ့်သင်ကအသားထည့်သွင်းပြီးနောက်အရသာ pilaf ရနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- စပျစ်သီးပျဉ် - 120 ဂရမ်;
- ကုန်ကြမ်းပျားရည် - 60 ဂရမ်,
- သီဟိုဠ် - 100 ဂရမ်;
- နှမ်း - 50 ဂရမ်,
- နနွင်း - 15 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
- နံနံ - 100 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 10 ဂရမ်,
- နှမ်းရေနံ - 50 ml ကို;
- အခြောက်လှန်း barberry - 70 ဂရမ်,
- ဟင်းရည် - 0.5 ဌ;
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
- သံလွင်ဆီ cilantro နှင့်ပျားရည်နှင့်sauté 5 မိနစ်ပေါင်းထည့်ခြင်း, ကြက်သွန်ကြော်။
- 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါဆန်, နနွင်း, အခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, barberries မှအစီရင်ခံစာ။
- အဆိုပါဟင်းရည်ကိုလောင်းနုသည်အထိချက်ပြုတ်။
- ဆားနှင့်အတူရာသီ, နှိုးဆော်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်လှော်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။
မီးဖို၌ဖရုံသီးအတွင်း Pilaf - စာရွက်
ထူးခြားတဲ့စာရွက် - မီးဖို၌ဖရုံသီးအတွင်း risotto ။ အဆင်ပြေအရာရာတစ်ကြိမ်မှာထားကြ၏ကြောင့်, သင်မီးဖိုပတ်ပတ်လည်ရှုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဖရုံသီးမှအစာစားနိုင်လွန်းသောကြောင့် propeklas မှသတ္တုပါးနှင့်အတူပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ မူကွဲအစားအစာများ - ချိုမြိန်, ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြားနှင့်အတူ။ စိတ်အားထက်သန်သူကအပျော့ဖြစ်လာသည့်အခါရွှေဖရုံသီးကဆုံးဖြတ်တာဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 1 pc; ။
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 300 ဂရမ်;
- အခြောက် - 350 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- အခွံမာသီး - 50 ဂရမ်,
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 50 ဂရမ်,
- ပျားရည် - 100 ဂရမ်;
- လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ဝက်ပြုတ်သည်အထိဆန်ကိုပြုတ်, ပျားရည်, ဖျော်ရည်, ထောပတ်နှင့် zest နှင့်ဆားထည့်ပါ။
- ဖရုံသီးဖြတ်ထိပ်မှာမျိုးစပါးသန့်စင်။
- သတ္တုပါးနှင့်အတူခြုံ, ဖြည့်စွက်နေ၏။
- 15-20 မိနစ်ဖုတ်ကြောင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။
မီးဖို၌ Pilaf မုယောစပါး
ပုံမှန်မဟုတ်သော, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ပေါင်းစပ် - pilaf ဝက်သား ပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌။ အတော်များများကတောင့်တင်းဘို့ဤသီးနှံကြိုက်တယ်, အချိန်ကြာမြင့်စွာကပြင်ဆင်နေပေမယ့်နာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်လျှင်တညျ့နိုင်ပါတယ်ပါဘူး။ Related သင်တန်းများ: အီတလီနှင့် perlotto rezotto - လူကြိုက်အများဆုံးအစားအစာ, နှင့်စကော့တလန်အတွက်ရိုးရာ skirli - ကြော်ပုလဲမုယောစပါးတစ်ဘက်ပန်းကန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုယောစပါး - 1.5 v; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥခုတ်နဲ့ကြော်။
- , အမဲသားကို Add နံ့သာမျိုး, 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- စိမ်မုယောစပါးကိုရေဆေး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူ zazharku ထည့်ပါ။
- ရေဖန်ခွက်လောင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ ထား. , မွှေပေးပါ။
- , ရံဖန်ရံခါ 35 မိနစ်နှိုးဆော်, မျှတည်ထားပါ။
မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူ Pilaf
တစ်အိုးကင်းထဲမှာ Pilaf မီးဖို၌, မှိုနှင့်အတူသက်သတ်လွတ်စားသို့မဟုတ်အစာရှောင်ခြင်းအဘို့ကြီးစွာသော option ကိုလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မအသားနှင့်အတူတစ်ဝက်၌ထားတော်မူ၏။ သင်သစ်တောမှိုကိုယူလျှင်, သူတို့သည်အခြား 10 မိနစ်, ယိုစီးမှုနှင့်အနာစိမ်း-အနာစိမ်း pre ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဟင်းရည် pilaf အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ ဝတ်စုံနှင့်ဖန်လုံအိမ်မှို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- မှို - 400 g နဲ့;
- နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- နနွင်း - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
- နံနံ - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ခုတ်။
- အဆိုပါမှိုပြုတ်, ခုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူsauté။
- ကြိတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ရောနှောထည့်သွင်း, 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ဆန်လျှော်ထက်ဝက်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- အလွှာထွက်အိပ်လေ၏။
- 40 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။