မီးဖို၌အိုး၌ယူလနျြ

ယူလနျြ - ထိုပန်းကန်အသစ်သို့မဟုတျပါဘူး, ဒါပေမယ့်အများအပြား၏အနှစ်သက်ဆုံးအများအပြားပြောင်းလဲမှုများကိုခံထားပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ကသာဒိန်ခဲနှင့်နို့ထွက်မုန့်ငံပြာရည်မပြောင်းလဲနေဆဲဖြစ်သည်။ ထိုကြောင့်ငါတို့သည်ဒီပန်းကန်သင့်ရဲ့စားပွဲကအခြားရွေးချယ်စရာချက်ပြုတ်နည်းများမျိုးစုံမှဆက်ကပ်။

မီးဖို၌အိုးထဲမှာ julienne အာလူး, မှိုနှင့်ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားတန်း - 300 ဂရမ်;
• ကမာ - 400 ဂရမ်;
• အာလူး - 300 ဂရမ်;
• Semi-ခက်ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• ရေနံ - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - 3 ကြက်သွန်နီ;
• မုန့် - 300 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
• ငရုတ်ကောင်း;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ကောင်းစွာလျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့တန်းပါ။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ထုတ်ရရန်အချိန်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါကြောင်းသို့မှသာတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့မီးပေါ်မှာကောင်းစွာ-အပူဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ပေါ်တွင်လဲလျောင်းပြီးနောက်အသေးစား Cube မဟုတ်ဘဲ prisalivaya ကြိုတင်မဲစဖြတ်ယူပါ။ ထိုအခါကြက်သားကြက်သွန်, လိုက်သည်ကိုအလွန်ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းမှပူးတွဲနှင့်ဝက်ပြုတ်သည်အထိစောင့်ပါ။

ဖြစ်နိုင်ခြေများကမာပြားကြိတ်, သင်သည်သင်၏ရေခဲသေတ္တာ၌နေသောအခြားမည်သည့်မှိုကိုသုံးနိုင်သည်, သစ်တော, ဥပမာ, သာအဆုံးရလဒ်၏အရသာကိုတိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်။ ထို့ကြောင့်မှိုဒယ်အိုးမှတင်သွင်းဖို့လည်းဖြစ်ပါတယ်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်အတူတကွအတူအနိမ့်အပူပေါ်ပြီးသားဖြစ်ပါတယ်။ ဤအချိန်တွင်အာလူး clean ကြောင့်ခန်းခြောက် Pat နှင့် ပတ်သက်. 1 စင်တီမီတာ၏ Cube သို့ဖြတ်, ပြီးတော့ထောပတ်အတွက်ပူ skillet နဲ့ကြော်ဖို့ကပေးပို့ဖို့သေချာပါစေ။ ဒါဟာတစ်ပိုင်းဖြစ်သင့်ပေမယ့်သင်ကအရမ်းသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားကတည်းကပြုလုပ်ထားပြီးဒါဒီပြည်နယ်မှလာ browned င့်မဟုတ်လျှင်။ ကြက်သားနှင့်အတူဒယ်အိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add ချဉ်မုန့် ထား. , ပိုပြီးအရည်ဖြစ်လာပြီးနောက် kneaded ခန့်ငါးမိနစ်များအတွက်မုန့်ညက်နှင့်အပူရိုက်ထည့်ပါ။

ဒါဟာအာလူးတက်ကိုချိုးဖျက်ကာအိုးပေါ်တွင်တင်မှမဟုတ်သကဲ့သို့, ညင်ညင်သာသာရောမွှေ, အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတကွချိတ်ဆက်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ ဒိန်ခဲသင်တန်း grater ခုတ်ခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း, ပြီးတော့ 20 မိနစ်မီးဖို၌အိုးပို့လိုက်ပါ။

မီးဖို၌အိုး၌ဝက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူယူလနျြ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား (အဆီပြန်မဟုတ်) - 0.6 ကီလိုဂရမ်;
• မှို - 600 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ - 2 ကြက်သွန်နီ;
• မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
• မုန့် - 150 ဂရမ်;
• နို့ - 20 ဂရမ်,
• Semi-ခက်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ရေနံ - 50 ဂရမ်,
• ငရုတ်ကောင်း;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ယင်းဝက်သားကိုလျှော်ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာပြုတ်ဖို့ထား, ဒီအချိန်မတရားဖမ်းဆီးကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြော်မှစတင်။ က browned ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ vsypte မှိုပေါ်ပန်းကန်မြေနှင့်ကြော်ဆက်လက်ရမညျ။ ပြုတ်ဝက်သားမျှမျှတတသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်လည်းမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီမှအညိုရောင်မှထားလေ၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကြော်ရဲ့အဆုံးမှာနှင့်သင်တန်းသင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ အိုးအပေါ်အညီအမျှပြန့်နှံ့နှင့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။ ထောပတ်ကြော်အတွက်မုန့်ညက်နှင့် ထပ်. နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ကောင်းစွာရောနှောမေ့လျော့မပေး။ အခါငံပြာရည်အိုး၌လောင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းထူဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ အခုဆိုရင်တင်ဒါသည်အထိမီးဖို၌မိနစ် 20 ဖြစ်ပါတယ်။