မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်မြေတပြင်လုံးကိုဖုတ် Walleye,

Sudak ငါးနဲ့အနိမ့်အဆီဓာတ်စာဖြစ်ပြီး, ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများအပေါငျးတို့သဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်သာမက, သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အခါမယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုနူးညံ့အရည်ရွှမ်းအရသာထွက်လှည့်။

သတ္တုပါးအတွက်အဆိုပြုထားသောအနိမ့်ပုံမှန်အတိုင်းချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးချင်းစီဟာပြီးပြည့်စုံသောရလဒ်ရယူပါဝငျသညျ။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌မြေတပြင်လုံးကိုဖုတ် walleye အဘို့အကြော်,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြေတပြင်လုံးငှက်ပုံမှန်အတိုင်း - 1 pc ။
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 225 ဂရမ်;
• ငါးအဘို့အမွှေးအကြိုင်အရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• မုန်ညင်း - 15 ဂရမ်,
• parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, လောလောလတ်လတ်မြေပြင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

အသေကောင်ကိုပုံမှန်အတိုင်းသန့်ရှင်းစေ, ရေအေးနှင့် obsushivayut running အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်း, ပါးဟက်, ကလီ, အမြီးနှင့်အယပ်ရှင်းလင်းစေပါတယ်။ ထို့နောက် transverse ခွဲစိတ်၏တဦးတည်းဘက်မှာအချို့လုပ်ငါးဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောတွေနဲ့ငါးပွတ်သပ်နှင့် ပတ်သက်. ဆယ်မိနစ်များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာစွန့်ခွာ။

ဤအချိန်အတောအတွင်း, ငါ့သံပုရာ horoshenechko, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded နှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပင် Pre-ဆေးကြောခရမ်းချဉ်သီးဖျက်စီး။ အဆိုပါ dorsal ခွဲစိတ်ငါးသံပုရာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတစျခုအချပ်ထည့်သွင်းဤအစိတ်အပိုင်းများ parsley အနည်းငယ် sprig ဖြည့်စွက်, ပုံမှန်အတိုင်းဝမ်းဗိုက်အဖြစ်နည်းနည်းဖြည့်ပါ။

သတ္တုပါးခေါင်းအုံးတစ်ခုစာရွက်တွင်, ငါး lay အလွန်ကြီးမားတဲ့ငါးပေါ်မှာနေရာချခြင်း, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်မုန်ညင်းအရောအနှောအတူကချောဆီ။ ကျန်ရှိသောအသေကောင်ကိုကြက်သွန်ကွင်းနဲ့ parsley sprig ဖုံးလွှမ်း 200 ဒီဂရီဖို့အပူမီးဖိုအလယ်အဆင့်တွင်တပ်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာသတ္တုပါးနှင့်နေရာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်, ကျနော်တို့သတ္တုပါးလွှဲငါးမှခုနစ်မိနစ်အတွင်း browned ငါးပေးပါ။

သတ္တုပါး၌ဖုတ်သံပုရာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပုံမှန်အတိုင်းနှင့်အတူကျပ်, စားပွဲ၌ဆက်ဆက်ပူဝတ်ပြုကြ၏။ သီးခြားစီ, သင်ကဆန်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် file နိုင်ပါတယ်။

လုံးဝကြက်သွန်နီနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသတ္တုပါး၌ဖုတ် Walleye,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြေတပြင်လုံးငှက်ပုံမှန်အတိုင်း - 2 PCs ။
• မုန့် - 75 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - 225 ဂရမ်;
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
• ငါးအဘို့အမွှေးအကြိုင်အရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, လောလောလတ်လတ်မြေပြင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

အသေကောင်ကိုလည်းပုံမှန်အတိုင်း, ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ငါးဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပွတ်ပြင်ဆင် Marine တစ်ဆယ်တစ်ဆယ့်ငါးမိနစ်ပေးပါ။

ဤအချိန်အတောအတွင်းကျနော်တို့ကြက်သွန်နီတဝက်ကွင်းသန့်ရှင်းရေးနှင့်သန့်စင်ပြီးရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုး၌သူ၏အညိုရောင် shinkuem ။ အသေကောင်ကိုလည်းပုံမှန်အတိုင်းယခင်ကတစ်ဝက်လှော်ကြက်သွန်နီကိုတင်သော, တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏သတ္တုပါး၌ထားကြ၏။ တဆယ်မိနစ်တစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ငါးကျန်ရှိသောလေးကိုထိပ်တန်းပြောက်ကျားသတ္တုပါးနှင့်နေရာဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထို့နောက်အထက်သတ္တုပါးဖောဖောသီသီဖယ်ရှား, အသေကောင်ကိုမုန့် lubricates က၎င်း၏ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ Pre-seasoned နှင့်ငါးတစ်ချိန်တည်းရှိပါတယ်ဖုတ်ရမည်။