ပြောင်းဖူးသုပ်အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ပြောင်လက်တောက်ပသောစပါးပန်းကန်တောင်မှပြတင်းပေါက်ဆီးနှင်းတောင်တို့ဖြစ်ကြသည်အခြိနျမှာသာယာသောချိုမြိန်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းနွေရာသီစိတ်ဓါတ်များသာဖြစ်ပါသည်ကိုငါပေးမည်။ အခြားအမှုအရာတို့ကိုသူများထဲတွင်, ပြောင်းဖူးပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာရောက်ပြီးနှင့်အအေးများနှင့်နွေးထွေးသောမုရန်ထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။
ပြောင်းဖူးသုပ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငရုတ်ကောင်း - 115 ဂရမ်;
- ကြမ်းစပါးကိုထောပတ် - 65 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2-3 ကလောင်;
- အဆိုပါ COB အပေါ်ငယ်ရွယ်ပြောင်းဖူး - 8-10 PCs ။
- သခွားသီး - 65 ဂရမ်,
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescence - 80 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 90 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 25 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပါးလွှာသော julienne ငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ်တင်ဒါသည်အထိပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets အတူဒယ်အိုးထဲမှာကတအုံနွေးနွေး။ , ကိုခွဲသခွားသီး, ပြောင်းဖူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးကြက်သွန်အစိမ်းရောင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြန်းဆွတ်။ အဆိုပါ COB အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအပေါ်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူထိပ်တန်းဖျန်းသုပ်တွင်။
ပြောင်းဖူးအလွှာများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်
texture ပိုမိုအမျိုးမျိုးသုပ် Make, သင် crackers, မျိုးစေ့များနှင့်အခွံမာသီးကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်သင်ကအဆိုပြုထား၏ monotony ငြီးငွေ့လျှင်, ကယင်း၏ရေစာသီးနှံဖြည့်စွက်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 230 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 170 ဂရမ်;
- Cornflakes - 70 ဂရမ်,
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 130 ဂရမ်;
- Mayonnaise ;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 130 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြတ်ယူပါ။ ကိုဝေရန်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးအချပ်၏နူးညံ့သောအရွက်ခုတ်။ ဆလတ်ကောက်နေမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်, ပြောင်းဖူးအလွှာတင်ဝက်ပေါင်ခြောက်အလွှာသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူအမဲသားကိုတိုက်။ ထို့နောက်လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, Mayonnaise, ပြီးတော့နောက်တဖန်၏ပါးလွှာချပ်အိပ်လေ၏။ တစ်ဦးမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်သူတို့ကိုဖြန့်ဖြူးခရမ်းချဉ်သီးကိုခွဲနောက်ဆုံးဖြည့်စွက်ပန်းကန်။
ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူပြောင်းဖူးသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ငါတို့ရှိသမျှသည်ကိုသိနှင့်ဂန္ "ဂဏန်း" ကိုချစ်ပေမယ့်သင်ကအနည်းငယ်ပိုမူရင်းစေလျှင်, အဆငျသငျ့ပဲနေဖြင့်ဖြည့်ဆည်း horseradish တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ပြောင်းဖူး၏ပြင်းထန်မှုမှဖြည့်စွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 680 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 180 ဂရမ်;
- horseradish ငံပြာရည် - 1/2 Tsp ;.
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 290 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲ - 290 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Decoction ပြုတ်ကြက်ဥ, သူတို့ကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်ကဏန်းအသားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကြက်သွန်၏ချပ် Add ယခင်ကသူတို့ကို scalded ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ပြီးအားဖြင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်ရာသီအတွက် Mayonnaise နဲ့ horseradish ၏ပန်းကန်ရိုးရှင်းသောငံပြာရည်မွှေပေးပါ။