Pyanse - ထို Patti ကိုကိုယ်စားပြုကြောင်းကိုရီးယားပန်းကန်ပေါင်း။ သူတို့ကအရှေ့ဖျားဒေသ, ဗဟိုအာရှနှင့်ဆိုက်ဘေးရီးယားအတွက်အလွန်ဘုံဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကများသောအားဖြင့်ကိုရီးယားမုန္လာဥနီ, ပူငံပြာရည်သို့မဟုတ် Korean သုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ သင်သည်သင်၏အကြိုက်မှညှိနိုင်ပါတယ်ဖုတ်၏ acute ။ ရဲ့နှစ်ဆဘွိုင်လာ pyanse အတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင့်ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။
နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ကြော် pyanse
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- အဖြူရောင်မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
- ရေ - 300 ml ကို;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ကြက်သား drumstick - 500 ဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပူနွေးတဲ့ရေသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုခြောက်သွေ့သောတဆေး, granules သကြားဖျက်သိမ်းကာပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထားခဲ့ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုအနည်းငယ်မထိုက်မတန်, အပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ဖြည့်စွက်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့် 1 နာရီနွေးထွေးသောနေရာအရပ်၌ထားတော်မူ၏အခါ။ ဒါပေမဲ့ဒီအချိန်ကျနော်တို့အဆာများကို ပြင်ဆင်. အနေဖြင့်: Cube, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြိတ်သို့ဖြတ်ဂေါ်ဖီထုပ် melenko shinkuem, clean မှကြက်သွန်။ ကြက်သား drumsticks နှင့်အတူတန်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထုသူကခုတ်။ ထိုအခါပေါ့ပေါ့တန်တန်, အမဲသားကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ Stuffing ။ အခုတော့ Patti အောင်, မုန့်စိမ်းရဲ့သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးမှပယ် pinch အဆိုပါအဆာပျံ့နှံ့, zaschipyvaem အစွန်းနှင့် Patti ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ထောပတ်, ပြန့်ပွား pyanse နှင့် 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်နှင့်အတူမီးသင်္ဘောကုတ်အင်္ကျီ။ အချိန်နှင့်အမျှအဆင်သင့်နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်အရသာရှိတဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့ pyanse ဖြတ်သန်း!
နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက် Pyanse pies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ရေပြုတ် - 1 st; ။
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 2 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
- သကြား - ။ -1 Tsp ။
အဆိုပါအဆာ for:
- အမဲသား၏အသား - 300 ဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
တဆေး, ရေအတွက်သားကိုမွေးသကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ထမုန့်စိမ်းပေးပါ။ ထို့နောက်ရေလောင်းမုန့်ညက်, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပျော့ lipkovatoe မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် proofing ရန်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားတော်မူ၏။ အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းမရှိပဲ, stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ချင်သောအမဲသားကိုလမ်းဖျက်စီးခြင်း, diced ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, ရှိသမျှရောနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထားတော်မူ၏။ ရှင်ပြန်ထမြောက်မုန့်စိမ်းကနေတစ်ဦးချောမွေ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်သူတို့ကိုပြားစေခြင်းနှင့်အတူကျပ်။ ကျနော်တို့တစ်ဦးအဆင်ပြေလမ်းဖွင့်ပိတ်ဖို့တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်။