ဒိန်ခဲနှင့်အတူ zucchini ၏ Fritters

အကယ်စင်စစ်, အကောင်းတစ်ဦးအိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်ဝတ်ပြုပူသို့မဟုတ်အအေးဖြစ်စေ, ထိုသို့မနက်စာ, နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဖြစ်စေ, မည်သည့်အချိန်ကစားပွဲပေါ်မှာမှရောက်စေဖို့အတော်လေးအစာရှောင်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည့်အလျင်အမြန်ခေါ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။

ဤအရာတစ်ခုမှာစာရွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါ zucchini pancakes ဒိန်ခဲ။ ဒါဟာပြီးလျှင်ဒိန်ခဲသည့်အမွှေးအကြိုင်မှဖြည့်စွက်ဘယ်မှာအရသာရှိတဲ့, ကယ်လိုရီပန်းကန်ပါပဲ။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုပိုမိုကြွယ်ဝသောနှင့်အာဟာရဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင် minced အမဲသားကိုထည့်သွင်း, ဒိန်ခဲနှင့်အတူခြစ် zucchini ရောမွှေလို့ရပါတယ်။

ကျွန်တော်တို့ဘယ်လိုအောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်သည်ဤအံ့သြဖွယ် pancakes zucchini နှင့်ဒိန်ခဲပြင်ဆင်ထားရန်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ zucchini ၏ fritters အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငယ်ရွယ်အလတ်စား zucchini - 1 pc ။
• ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• မုန့် - 50 ဂရမ်,
• ဇီယာစေ့ parsley နှင့်ပင်စိမ်းလတ်ဆတ်တဲ့။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါဆေးကြောတွင်းခြင်ဆီ, အ grater ရှောက်သွားဆားနဲ့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါဒိန်ခဲ grater, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ငရုတ်ကောင်း, မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောရှောက်သွား Add, ကြက်ဥကိုမောင်းခြင်းငှါ, ကွဲကွာကနေဖျော်ရည်ညှစ်။ ကြော်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်လှပသော rosy အရောင်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်ပြီးထောပတ်နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ pancakes ။

စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်ရောစပ်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်ငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အသား, ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရွှေဖရုံသီး pancakes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သေးငယ်တဲ့ငယ်ရွယ် zucchini - 2 PCs; ။
• မည်သည့်မြေပြင်အမဲသား - 300 ဂရမ်;
• ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• ဇီယာစေ့ parsley နှင့်ပင်စိမ်းလတ်ဆတ်တဲ့။

ပြင်ဆင်မှု

Zucchini လိုအပ်သောလျှင်, ဆေးကြော peeled နှင့် core ကို။ ထိုသို့သောအရေးယူခက်ခဲမျိုးစပါးများပါဝင်သည်အလုံအလောက်ငယ်ရွယ် zucchini လျှင်ပြီးသားလိုအပ်ပါသည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြီးမားသော grater, ဆားကနေတဆင့်ဖြတ်သန်းငါးမှခုနစ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ယခုငါတို့တစ်ဦး colander သို့မဟုတ်ဆန်ခါအတွင်းရှိပစ်နှင့်အသီးဖျော်ရည်သည်ထင်ရှားညှစ်။ , ကြက်ဥ minced အသားပျော့ဖတ်ထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော, peeled နှင့်လွန်နေတဲ့ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်များနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ထူသောမုန့်တစ်ခုရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဇွန်းနဲ့အပူဒယ်အိုးနှင့်နှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ပုံမှန်အတိုင်းလှပသောမျက်နှာမှ pancakes ကဲ့သို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနည်းနည်းကြော်ပေါ်သို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

minced အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသင့်ဖြစ်ပြီလားရွှေဖရုံသီး pancakes တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ပထမဆုံးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပိုလျှံအဆီပေါစနှေငျ့။ ထိုအခါမှသာတစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုရွှေ့ချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။