ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Patti

အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူချက်ပြုတ် Patti - နှင့်သစ်သီးနှင့်ယိုနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားနှင့်အတူ။ ယေဘုယျအားဖြင့်, options များဖြစ်ကြ၏။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pies ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ puff pastry

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေး puff pastry မပါဘဲ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

ဟာမနှင့်ဖြာဒိန်ခဲ။ puff pastry စတုဂံသို့ဖြတ်ထိပ်ပေါ်မှာအသီးအသီးအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်များနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲများ stuffing ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တဝက်အတွက်အစွန်း zaschipyvaem မုန့်စိမ်းခေါက်။ ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်ယခင်ကတော၌ထားသောကိတ်မုန့်နှင့်ကြက်ဥကိုရိုက်နှက်တစ်ခုချင်းစီကိုချောဆီအရည်ကြည်အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 180 ဒီဂရီမုန့်ဖုတ်ဒိန်ခဲ puff pastry မိနစ် 20. ဒါ့အပြင်အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲက puff ၏အပူချိန်မှာ မှိုနှင့်အတူ pastry နှင့်ဒိန်ခဲ။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုမှိုကြော်အဘို့, ဒီစာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ဒိန်ခဲ, ကြှနျုပျတို့ပွုပါအရာအားလုံးနှင့်အတူရောမွှေပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Patti

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 3.5 ခွက်;
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 1 ခွက်ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
• ။ သကြား - 1 Tsp,
• ဆား - ။ -1 Tsp ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး (အသေးစား) - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူဒိန်ခဲ mash ။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ ဇီယာစေ့ကြိတ်။ ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ , ရေဆားနဲ့သကြားဆူပွက်အတွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းအတော်လေးပျော့ဖြစ်ပါတယ်သော့ပွငျ: ယခုငါတို့မုန့်စိမ်းပါစေ။ ဘာသာရပ်မုန့်စိမ်းပါးလွှာသောအလွှာသို့ထဲကလိပ် 30 မိနစ်, ပြီးတော့ဝက်။ အဲဒါကိုတွင် 3 စင်တီမီတာအကွာအဝေးမှာဆိတ်ကွယ်ရာခရမ်းချဉ်သီးချပ်ပြိုကွဲ, နှင့်အဆာတစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။

ယခုငါတို့အတူတူပင်လမ်းမုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအလွှာထွက်လှိမ့်နှင့်အဆာနှင့်အတူမုန့်စိမ်းမှသူတို့ကိုကိုဖုံးလွှမ်း။ ခရမ်းချဉ်သီးအသီးအသီးအပိုင်းအစန်းကျင် Glass ကိုသင့်လျော်သောအရွယ်အစားဖြတ်စက်ဝိုင်း။ ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ဒါကြောင့်စနစ်တကျတက်နွေးဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့ပြတ်သားသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာငါတို့ Patti နဲ့ကြော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲပြန့်ပွားနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုလက်စသတ်။ ပူပြင်းတဲ့ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pies

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
• မုန့် - 200 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 Tsp ;.
• ဆား - တစ်တိုးတိုးလေး။

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြက်သား - 250 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ထောပတ်;
• Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ထောပတ် Cube သို့ဖြတ်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖန်ပွတ်ပေးပါ။ မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရောသောမုန့်ညက်ကျန်ရှိနေသေးသော, ချဉ်မုန့် Add ပြီးပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Send ။ ဤအချိန်တွင်အဆိုပါအဆာများကို ပြင်ဆင်. : ပြုတ်ကြက်သားအမျှင်သို့ဆင်းကျိုးသည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ, ဖျက်စီးအစိမ်းရောင်။ အဆိုပါအဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, Mayonnaise ထည့်ရောမွှေပါ။ ဝက်အတွင်းမုန့်စိမ်း Divide ။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းများထဲမှတစ်ဝက်ကနေလှိမ့် ချ. အပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီအတွက်အဆာပျံ့နှံ့နေတဲ့ပြားချပ်ချပ်ကိတ်မုန့်သို့လှိမ့်။ ကျနော်တို့မုန့်စိမ်းတစ်ဦး Patti ဖွဲ့စည်းရန်အနားအတူတူရရှိထားသူကို turn off ။ တစ်ဦးကပေါ့ပေါ့တန်တန် floured မုန့်ဖုတ်စာရွက်, 25 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာကိတ်မုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထွက်အိပ်လေ၏။

ထိုနည်းတူသင်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

ဒိန်ခဲ Lavash နှင့်အတူ Patti

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပါးလွှာ pita - 2 စာရွက်များ;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

Lavash လေးဖြာ။ Cube နှင့် pita အပေါ်ထားကြ၏ rectangular ဒဏ်ချက်သို့ဖြတ်ခက်ဒိန်ခဲထိပ်တန်း pritrushivaem ယင်း၏နံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူ lavash အမဲဆီ၏ကျန်ရှိသော။ အနား tucking, pita မုန့်ကိုပိတ်ထားပါ။ တက်နွေးရေနံဒယ်အိုးတွင်, လိပ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 5 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်။ တစ်ချိန်တည်းမှာမီး pies ပူလောင်ကြသည်မဟုတ်ရန်, အသေးစားဖြစ်သင့်သည်။

ဤအချက်ပြုတ်နည်းများမဆိုဘို့အခြေခံအဖြစ်ယူခြင်း, သငျသညျအနည်းငယ်ဖြည့်ချိန်ညှိနှင့်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာရနိုင် - ဥပမာတစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့ option ကို - ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pies ။ အလိုရှိသောအနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူ add လျှင်ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူပြုတ်ကြက်ဥမွှေပါ။ ထိုအခါအဆာအဖြစ်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုသုံးနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, အစားကြက်သား, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဝက်အူချောင်း၏, သင်ပြုတ်အသားကိုသုံးနိုင်သည်။ ယေဘုယျအားရွေးချယ်မှုဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။