ဆန်ဟင်းချို - စာရွက်

ယနေ့ကျွန်တော်တို့ကိုများစွာသောသင့်ရဲ့အစားအစာ watch, နှင့်အခါအားလျော်စွာ diets လိုက်နာသောသူတို့အား, တစ်ခါတစ်ရံသင့်ရဲ့အစားအသောက်များတွင်အမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းရန်အလိုဆန္ဒလည်းမရှိ။ ထိုသို့သောမတူကွဲပြားမှုကျွန်တော်တို့ရဲ့ဒီနေ့ရဲ့စာရွက်ဆန်ဟင်းချိုနိုင်ပါတယ်။

ဆန်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူဤအံ့သြဖွယ်ပန်းကန်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဝေမျှပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအထူသားနဲ့ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရေပေါ်မှာပြင်ဆင်အလင်း, အစားအသောက်နှင့်အတူကြွယ်ဝသောအဖြစ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်အတွက်သူကောင်းလှ၏။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, သင်တောင်မှသူတို့အထူနဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းချိုကိုကြိုက်သူကိုသူတို့အားလုပ်ကျွေးနိုင်ပါတယ်။

multivarka အတွက်ဆန်ဟင်းချို

multivarka အတွက်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ထူးခြားချက်များကင်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်ပင်ကလေးများလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, သူ့ကိုဖြုန်းဖို့အတှကျအခြိနျနီးပါးအများအပြားညားမှအယူခံမညျဖွစျကွောငျး, မလိုအပ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆန် - 1 ခွက်ကို;
• အာလူး - 6 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• အသား - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• parsley ။

ပြင်ဆင်မှု

ငါတို့ရှိသမျှသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေး, ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးခုတ်, မုန်လာဥနီဆန်ခါနှင့် multivarku ၌ထား၏။ ဤသည်ကိုလည်းအပိုင်းပိုင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာအဝတ်လျှော်ဆန်သို့ဖြတ်, အမဲသားကိုလှဲ။ , ဆား, နံ့သာမျိုးကို add အပေါငျးတို့သရေကိုလောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုခန့်ထား၏။ သင်ကဘယ်လိုလွယ်ကူသောတွေ့မြင်! ဘယ်အချိန်မှာအသီးအသီးပန်းကန်ထဲမှာစားပွဲတစ်ခု, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။

သငျသညျအသားများထို့အပြင်မရှိဘဲ, သာရေပေါ်မှာ, ဆန်ဟင်းချိုအစားအစာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်တူညီတဲ့နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ပိုဆန်ထားကိုသတိပြုပါ, ပိုငျသဟင်းချိုမှရေလိုအပ်ပိုပြီးအရည်ဖြစ်ခဲ့သည်။ သငျသညျဟင်းချိုထူကိုက်ညီမှုချင်တယ်ဆိုရင်, အရည်ပမာဏကိုလျှော့ချခြင်း, ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, သင်ကထူဆန်ဟင်းချိုရဖို့တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်ဟင်းချိုသုတ်နိုင်ပါတယ်။ စကားမစပ်, သငျသညျကိုထည့်သွင်းနိုင်ပြီးပိုပြီးမုန်လာဥ, ဟင်းချို, mashed အာလူး, သူမတစ်ဦးအံ့သြစရာနေသာက hue ကိုငါပေးမည်။

အာလူးနဲ့ဆန်ဟင်းချို

မကြာခဏပါဝင်ပစ္စည်းများဆန်ဟင်းချိုမွတ်မပြေပေမယ့်မရကယ်လိုရီ add, အာလူးများပါဝင်သည်။ အာလူး, အလိုက်သည်ကိုဖဲ့ဆေးကြောဆန်နှင့်အတူဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေဆူနှင့်အဆင်သင့်သည်အထိအတူတူချက်ပြုတ်အတွက်ပစ်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျတခါတရံသင်သည်ထူးခြားသောတစ်ခုခုလိုခငျြသောကွောငျ့, ကြက်ဥနှင့်အတူဆန်ဟင်းချိုပြင်ဆင်နေခြင်းဖြင့်သင့်မိသားစုကိုအံ့သြဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ ဒီ 1-2 ကြက်ဥနှင်တံ whisk အဘို့နှင့်တစ်ဦးအဆင်သင့်, ဒါပေမယ့်သေးဆူမဟုတ်ဟင်းချိုနှင့်အတူဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ 1-2 မိနစ်ပြီးနောက်ဖယ်ရှားစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

မှိုနှင့်အတူဆန်ဟင်းချို

အံ့ဖှယျနညျးဖွငျ့ဆန်ဟင်းချိုနဲ့ပေါင်းစပ်နေတဲ့အနိမ့်ကယ်လိုရီ product အဖြစ်မှို။ ရဲ့ကချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါစို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• မှို - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• parsley ။

ပြင်ဆင်မှု

မှိုထို့နောက်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထား, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြတ်, လျှော်က 1 မှစင်ကြယ်အောင် ပြု. ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ လူအပေါင်းတို့ရေအေးဖြည့်ပါမီးအိုးပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်အနည်းငယ်ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းပစ်နှင့်ချက်ပြုတ်မှိုသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ ထိုအခါသင်ကမှိုကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ဟင်းရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရပါမည်။ ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီပစ်ပါ။

clean ရန်ကျန်ရှိသောမုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ 4-5 မိနစ် Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ခြင်းအားဖြင့်, ကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ Zazharku, ထိုဟင်းရည်မှ add မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ပုံနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ထားပြီးတော့ထမင်းသည်အထိဟင်းချိုချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်၏အဆုံးမှာမှို add နှင့် 3-4 မိနစ်ခန့်မီးဖိုကို turn off နိုင်ပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါသင်ကဟင်းချိုအစိမ်းရောင်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။