မရှိငါးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တကယ်ချင်တယ်ဆိုရင် ငါးဟင်းချိုချက်ပြုတ် - တစ်လမ်းလည်းမရှိ, ကျနော်တို့အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့များမှာနှင့်သင့်ချစ်ရသူပျော်မွေ့ရန်သေချာနေသောစည်သွတ်ငါးကနေတစ်ချိန်တည်းမှာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချို, သငျသညျကိုတင်ပြ။ မိမိအချက်ပြုတ်အချိန်အများကြီးမယူပါဘူးတို့နှင့်ကြီးသောအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကိုမလိုအပ်ပါဘူး။
စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူဂန္ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 2-3 L ကို; ။
- Sardinia - 1 ဘဏ်;
- အာလူး - 3-4 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 50 ဂရမ်,
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ယခုငါတို့စည်သွတ်ငါးထံမှဟင်းချိုလုပ်ပုံကိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအလယ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာပြသလျက်ရှိသည်။ Cube သို့ဖြတ်အာလူး။ မုန်လာဥနီ - မြည်းစမ်းဖို့လည်း Cube သို့ဖြတ်နိုင်, ခြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီထုခုတ်ဖြတ်။ ငါးကောင်းသော mash နှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့ထည့်ပါ။ ဒါဟာငါးစတော့ရှယ်ယာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီ - ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ဘယ်လိုပြုတ်လိမ့်မယ် - ကြက်သွန်နီနှင့်ဆန်ထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် add - ဆား, အရသာ, ဒါပေမယ့်ငါးဆိုတာကိုသတိရဖို့နဲ့ပြီးသား spiced ။ ကထရပ်များနှင့်အနည်းငယ်ပေးဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိဟင်းချိုချက်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ အဘယ်သူမျှမ zazharki လည်းမရှိအဖြစ်ဟင်းချိုအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်နူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။
အိမ်ရှင်မများအဘို့, multivarku ရုံစည်သွတ်ငါးထံမှဟင်းချိုအောင်များအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ရှိတယ်ရှိခြင်း။
multivarka အတွက်စည်သွတ်ငါးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ငါး - 1 ဘဏ်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆန် - 2 tbsp; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ကြက်သွန်);
- နေကြာဆီ,
- ဆား, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အဆင်သင့်ထံမှငါးဟင်းချိုများအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ကိုကြည့်ကြရအောင်။ သေးငယ်သော, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥကြက်သွန်နီခုတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki, နေကြာဆီလောင်းသည် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာတက်နွေး။ အနည်းငယ်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ အာလူး, အန်စာတုံး, ငရုတ်ကောင်း: ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ရုံဆန်ထည့်ပါ။ အားလုံးရေပူနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။ ဒါဟာဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အတူကောငျးမှဖြစ်လိမ့်မည်။ အနီးကပ် multivarku ။ mode ကို 1.5 နာရီကြာ "အအေး" ပြင်ဆင်ထားရန်စည်သွတ်ငါးဟင်းချို။ ပွင့်လင်း, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အဖုံးကိုထည့်သွင်းနှင့်ကမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။
ထိုအသင်သည်အဘယ်အရာကိုသငျသညျဟင်းချိုချင်တယ်ဆိုရင်ပြုပါ, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အချိန်နာတာရှည်တိုတောင်းပါဘူး။ အဖြေတစ်ခုရှိပါသည် - စည်သွတ်ငါးကနေအရသာဟင်းချိုပါစေ။
စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူနားကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 2-3 L ကို; ။
- စည်သွတ် - 2 ဘဏ်များ;
- အာလူး - 3-5 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1-2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
စည်သွတ်အစားအစာမဆိုသုံးနိုင်တယ် - သင့်အရသာဖြစ်သည်။ ဆဲဟင်းချိုကအရမ်းအရသာရ - က saury, ဆော်လမွန်, mackerel စည်သွတ်ရဲ့ရှိမရှိ!
မီးပေါ်မှာရေအိုးတလုံးထားပါ။ အလတ်စား Cube သို့ဖြတ်အာလူး။ မုန်လာဥနီကွင်းပျှမ်းမျှအထူခုတ်ဖြတ်။ ရေကိုအနာဆိုးအဖြစ် - သူမ၏တပြင်လုံးကိုခှံကြက်သွန်အတွက်ထားနှင့်စည်သွတ်ငါးချက်ထည့်ပါ။ ငါးပြိုလဲသွားပြီ, ဒါကြောင့်ဘဏ်တစ်ခုလုံးအပိုင်းပိုင်းခဲ့ကြသည်ပါဘူး။ ရေကိုတစ်ဦးပြီနောက်ဟင်းပြန်လည်အတွက်အနာစိမ်းမှကြွလာသည့်အခါ - အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။ ဆိတ်ကွယ်ရာဝပ်ငါးကိုစောင့်ရှောက်ရန်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ နူးညံ့သောသည်အထိကွတ်။ အဆိုပါမီးသီးဆွဲထုတ်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ် parsley နှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူအာလူးဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ!
အကြှနျုပျတို့သညျငါးဟင်းချိုချက်ပြုတ်တစ်ဦးထက်ပိုသောပုံမှန်မဟုတ်သောမူကွဲကိုဆက်ကပ်။
အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူစည်သွတ်ငါးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 1.5 L ကို; ။
- စည်သွတ်ငါး - 1 ခ; ။
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
ရေဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. လိုက်သည်ကိုဒိန်ခဲထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ ဒိန်ခဲဖြတ်သည်သေးငယ်သည်ပိုမိုမြန်ဆန်သောကြောင့်အရည်ပျော်ကြလိမ့်မည်။ (- သင့်ရဲ့အရသာမှငါး) ထို့နောက်အနည်းငယ်ထောင်းစည်သွတ်ငါးချက်ထည့်ပါ။ ထိုအခါအပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများထုကုန်တယ်နေကြတယ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, ပင်လယ်အော်အရွက်ထားတော်မူ၏။ နူးညံ့သောသည်အထိကွတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ဟင်းချိုထူလာသည်။ ဆန္ဒရှိပါက Blender ကြာပွတ်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအဆင်းလှခြင်းနှင့်အရသာငါးထွက်လှည့် ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းချို croutons နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်သည့်။